Γρήγορη χαλβά συνταγή.

Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές στις οποίες η προετοιμασία του χαλβά γίνεται πολύ εύκολη και γρήγορη εργασία. περιλαμβάνουν ασυνήθιστη γεύση και πολλές χρήσιμες ιχνοστοιχεία Τα πλεονεκτήματα του χαλβά. Αλλά οι ελλείψεις -πολύ μεγάλη ενεργειακή αξία του προϊόντος. Έτσι, αν αποφασίσετε να χάσετε κάποιο βάρος, δηλαδή, η Ανατολική γλυκύτητα της διατροφολόγοι δεν συνιστάται.

Για να μάθετε πώς να μαγειρεύουν χαλβά γράψει πολλά άρθρα. Επιπλέον, η συνταγή χαλβά πάντα αλλάζουν, όπως πολλοί που προσθέτουν σημειώσεις και συμβουλές τους σε αυτό. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το προϊόν είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστούν στο σπίτι. Βασικά, κάθε συνταγή χαλβά περιέχει ένα κοινό σύνολο στοιχείων, ο κατάλογος των οποίων περιλαμβάνεται ηλιόσποροι και τα καρύδια. Για γρήγορη άλεση είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια μηχανή κοπής κιμά, μύλο του καφέ ή μικρό επεξεργαστή τροφίμων, με την οποία όλοι οι σπόροι αλέθονται σε λεπτή ροκανίδια. Σε γενικές γραμμές, η συνταγή χαλβά δεν έχει τίποτα περίπλοκο. Αυτά τα συστατικά μπορούν να βρεθούν εύκολα σε οποιοδήποτε από τα σούπερ μάρκετ ή παντοπωλεία. Οι πιο κοινές προδιαγραφές του προϊόντος αυτού από σπόρους ηλίανθου ή φιστίκια, αλλά μερικές φορές υπάρχουν και συνταγές με καρύδια. Καθολική συνταγή για την παρασκευή χαλβά δεικνύεται κατωτέρω.

Για την κατασκευή νόστιμο χαλβά που χρειαζόμαστε:

- 2 φλιτζάνια ηλιόσποροι?

- 1,5-2 φλιτζάνια αλεύρι υψηλής ποιότητας?

- 2 φλιτζάνια ζάχαρη?

- μισό φλιτζάνι βραστό νερό?

- 350 g του ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο.

Για την παρασκευή του τσιμεντοειδούς μάζας θα πρέπει να ξεπλένονται και σπόρους ηλίανθου γόνου, τους περιστρέφονται 2-3 φορές διαμέσου ενός πλέγματος χρησιμοποιώντας ένα επεξεργαστή τροφίμων ή μύλο μαζί με μεμβράνες. Στη συνέχεια, χωριστά από το μίγμα σε εμαγιέ ζεστό γεύμα πρέπει να θερμαίνονται συνεχώς με ταυτόχρονη ανάδευση. Στη συνέχεια, το αλεύρι θα πρέπει να αναμιγνύεται με μία μάζα σπόρων και αρκετές φορές μανιβέλα όλη την προκύπτουσα μάζα μέσω ενός μύλου άλεσης κρέατος. Στη συνέχεια, για να κάνει σιρόπι μαγειρέματος: γεμίσει ολόκληρη ζάχαρη παρασκευάζονται με νερό, και υψηλή θερμότητα φέρνουμε την ολική μάζα να βράσει, στη συνέχεια, αφαιρέστε τον αφρό και μαγειρέψτε για άλλο μέτρια φωτιά μέχρι το σιρόπι μέχρι να εξαφανιστεί γεύση βρασμένου νερού.

Στη συνέχεια, το προκύπτον σιρόπι, αφαιρέστε από τη θερμότητα, και χύστε μέσα σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Όλα τα γρήγορα κλονιστεί η συνοχή και να προσθέσετε στη συνοχή των σπόρων του εδάφους. Αυτό ζύμωμα είναι αναγκαίο να αναδεύεται χρησιμοποιώντας έναν μίκτη και μια μετατόπιση για να πάρει το σχήμα. Μένει μόνο να θέσει το χαλβά στο ψυγείο για να στερεοποιηθεί σε καμία Τύπο.

Κάθε χαλβά συνταγή είναι συνυφασμένες με μοναδικό χρώμα του: Εάν χρησιμοποιείτε φιστίκια, μπορείτε να πάρετε το χρώμα από το φως - κρέμα, και προς το κιτρινωπό, και αν χρησιμοποιηθεί ηλιόσποροι, το χρώμα του χαλβά είναι γκριζωπό. Μέσος χαλβά υγρασία θα πρέπει να είναι εντός 4-5% και το συνολικό περιεχόμενο σακχάρου των ακαθαρσιών σε ένα μίγμα περίπου 25-45%. Αξίζει να σημειωθεί υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μόνο φιστίκι, καρύδι και ο συνδυασμός τους τύπους του χαλβά. Η χαλβά από ηλιόσπορους λίπους θα πρέπει να είναι μικρότερη από 25%, και με τον συνήθη σουσάμι και καρύδι περίπου 30%.

Ο χαλβάς αντί ηλιόσποροι και τα φιστίκια είναι επίσης συχνά τίθεται φουντούκια, φιστίκια και άλλοι ξηροί καρποί ποικιλίες. Σε κάθε περίπτωση, σε αυτή τη συνταγή το τελικό αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι μια πολύ vkusnym.Dovolno συχνά προσθέστε το μέλι στο μίγμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό δίνει τη χαλβά δεν είναι μόνο υπέροχη γεύση, αλλά και πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Αλλά με μια μικρή ποσότητα του μελιού, θα πρέπει πρώτα να ζεσταθεί και να πυκνώσει το. Μετά από αυτό, το μέλι πρέπει να αφαιρεθεί από τη θερμότητα, ρίχνουμε σε αυτό λίγο καρύδια, και όλη η προκύπτουσα μάζα αναδεύεται γρήγορα. Ελπίζω ότι αυτή η συνταγή χαλβά να το απολαύσετε!