Εκστρατεία κατά του αναλφαβητισμού: πώς να μαγειρεύουν γρήγορα καλαμπόκι

Η γεύση του καλαμποκιού - γούστα γνωστό από την παιδική ηλικία. Τώρα είμαστε πιο πιθανό να αποκτήσουν σε κονσέρβες φόρμα για σαλάτες και άλλα πιάτα, αλλά μερικές φορές υπάρχει μια επιθυμία να βράσει στάχυ και να φάνε ένα φωτεινό κίτρινο δημητριακά, τα προ-πασπαλίζουμε με αλάτι. Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα το καλαμπόκι και περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας μια ασυνήθιστη γεύση;

Έχουμε τον προσδιορισμό της ηλικίας του εμβρύου

μαγείρεμα όρος καλαμποκιού θα εξαρτηθεί από το τι είναι ωριμότητα. Η παλαιότερη και πιο δύσκολο από το αυτί, όσο περισσότερο θα πρέπει να περιμένετε. Νέοι μαγειρέψουν αρκετά γρήγορα, και δοκιμάζουν πιο ζουμερά. Ηλικία του καλαμποκιού δεν μπορεί να προσδιοριστεί από το ανοιχτό άκρο, δεδομένου ότι είναι όπου ο σπόρος είναι μαλακό και μερικές φορές ακόμη και δεν είναι αρκετά ώριμες. Είναι απαραίτητο να ωθήσει ελαφρά τα φύλλα του το καλαμπόκι για να ελέγξει την ωριμότητα των σιτηρών σε πολύ ίδρυσή της.

Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα το καλαμπόκι;

Έτσι, θα χρειαστούμε ένα τηγάνι, κατά προτίμηση με παχιά τοιχώματα, κρύο νερό και πλύθηκε στάχυα. Καθαρίστε τα φύλλα ή όχι θα εξαρτηθεί από το πόσο γρήγορα θέλετε να φάτε καλαμπόκι. Αν αμέσως μετά το μαγείρεμα, είναι λογικό να τα αφαιρέσετε αν σκοπεύετε να το αποθηκεύσετε για κάποιο χρονικό διάστημα στο ψυγείο, είναι καλύτερα να αφήσετε τα φύλλα στη θέση τους. Με την ευκαιρία, η διάρκεια ζωής των μαγειρεμένο καλαμπόκι είναι δύο ημέρες. Μέσα από αυτό το διάστημα, η γεύση των φρούτων τους θα χάσουν, και μαζί με αυτό θα εξαφανιστεί από τις ευεργετικές ιδιότητές του. Έτσι, πώς να μαγειρεύουν καλαμπόκι;

1. Το τηγάνι ρίχνουμε κρύο νερό και το βάζουμε στο καλαμπόκι. Πρέπει να είναι σε «ελεύθερη διακύμανση» και να κρυφτεί εντελώς κάτω από το υγρό. Αν το καλαμπόκι είναι πολύ μεγάλη και δεν χωράει μέσα στην κατσαρόλα, μπορεί να κοπεί σε δύο μέρη.
2. Αλάτι και άλλα μπαχαρικά μέσα στο νερό δεν μπορείτε να προσθέσετε σε κάθε περίπτωση, δεδομένου ότι κάνουν οι σπόροι στάχυα πιο σκληρή. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μετά το βράσιμο καλαμποκιού. Μερικοί οπαδοί προστίθεται στο νερό λίγη ζάχαρη - δεν είναι επιτρεπτό να δοκιμάσετε.
3. Αν το καλαμπόκι είναι νέος, τότε μετά το βρασμό μπορεί να αφαιρεθεί από τη θερμότητα και εξυπηρετούν. χρόνος μαγειρέματος είναι 10 έως 20 λεπτά. Αν - οπαδός του πυκνότερο σιτηρών, τότε αυτό θα είναι αρκετό. Αν, αντίθετα, πιο χαλαρά και μαλακά, μπορείτε να αυξήσετε το χρόνο σε 40 λεπτά, αλλά δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση.
4. Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα το καλαμπόκι; Καθορίστε την προθυμία σας να είναι αρκετά απλή: ο καρπός θα γίνει ένα φωτεινό κίτρινο χρώμα ομοιόμορφο δημητριακά, εμφανίζεται συγκεκριμένες ευχάριστη οσμή.
5. Για την καλύτερη στάχυα prosolit, το καλαμπόκι μπορεί να τρίβονται με το αλάτι και τα μπαχαρικά και το αφήνουμε για λίγο, έτσι ώστε να απολαύσετε όσο το δυνατόν περισσότερο στο σιτάρι.

Πώς να μαγειρέψουν το παλιό καλαμπόκι;

Μαγειρική χρόνο υπερώριμα φρούτα θα είναι πολύ περισσότερο - 30 έως 45 λεπτά. Ετοιμότητα πρέπει επίσης να ελέγξετε το χρώμα και την οσμή.

συστάσεις

Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα το καλαμπόκι, τώρα ξέρετε. Ήρθε η ώρα για μερικές συμβουλές.

• Για να προσδώσουν επιπλέον αραβοσίτου γεύση μπορεί να είναι επικαλυμμένα με ένα λεπτό στρώμα του λεπτώς τριμμένο τυρί.
• Αν - λάτρης των τηγανητά, στη συνέχεια, μαγειρεμένα καλαμπόκι λίγο να τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά με φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, περιστασιακά στροφή.
• Προσπαθήστε να μαγειρέψουν καλαμπόκι «σε Μεξικού». Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να εξαπλωθεί το καλαμπόκι βρασμένα με χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με αλάτι.