Πώς να μαγειρέψουν zrazy

Όταν πρόκειται για κυμά κρέατος, είναι δυνατόν να γίνει μια γέμιση λαχανικών, και αν έχουμε να κάνουμε με ένα φυτικό μπιφτέκι, είναι δυνατόν να γίνει η γέμιση του κρέατος. Στην περίπτωση των πιάτων χωρίς κρέας μπορεί να ειπωθεί ότι zrazy μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς τη χρήση του κρέατος, δηλαδή μπιφτέκι είναι κατασκευασμένο από πατάτες, και ως γέμιση εκτελέσει άλλα λαχανικά. Στη συνέχεια θα μάθετε πώς να μαγειρεύουν zrazy πατάτες, και ότι απαιτείται για το σκοπό αυτό.

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα προϊόντα: πατάτες, κρόκοι αυγών, το βούτυρο, τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το αλάτι. Οι πατάτες μπορεί να αντικατασταθεί με παντζάρια και τα καρότα, τότε θα πάρει το πρωτότυπο και πολύ νόστιμο πιάτο. Όταν σχηματίζεται μπριζόλα, το οποίο τοποθετείται μέσα στο γέμισμα, θα πρέπει να κυλήσει στα φρυγανιά, τότε τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο.

Πολλοί έχουν συνηθίσει από την παιδική ηλικία στην Zrazy γίνει με τη μορφή ενός συμβατικού μπιφτέκια, το οποίο βρίσκεται μέσα στο βρασμένο λάχανο ή άλλη γέμιση. Σε μερικές οικογένειες, αυτά παρασκευάστηκαν από τη ζύμη πατάτας, και τοποθετούνται στο εσωτερικό του ίδιου λάχανο ή κιμά. Μετά το τηγάνισμα zrazy μπορεί στιφάδο, τότε θα είναι πιο ζουμερά. Στην πραγματικότητα η λέξη «zrazy» τέθηκε σε γλώσσα μας από την πολωνική και σημαίνει «κοπεί κομμάτι». Στο δέκατο έβδομο αιώνα, αποφασίστηκε να τους προετοιμάσει από ένα ενιαίο κομμάτι κρέας που είναι καλά απώθησαν, βάλτε τη γέμιση πάνω του και τυλίγονται για ψήσιμο.

Πώς να μαγειρέψουν zrazy

Για το μαγείρεμα, θα πρέπει να πάρετε ένα κιλό καθαρισμένες πατάτες, γάλα ή κρέμα γάλακτος - μισό φλιτζάνι, μια σκελίδα σκόρδο, αλάτι, κρέμα γάλακτος και το βούτυρο. Πριν από την υποβολή ένα πιάτο στο τραπέζι, είναι αναγκαίο να θεσπιστούν zrazy σε ένα πιάτο, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με λιωμένο βούτυρο.

Ας δούμε πιο αναλυτικά πώς να μαγειρεύουν zrazy. Για την παρασκευή των νόστιμα πιάτα που θα πρέπει να λάβει δώδεκα πατάτες, τριακόσια γραμμάρια βοείου κρέατος, τα αυγά, ένα-δυο κρεμμύδια, το αλάτι και το πιπέρι. Κατ 'αρχάς, μπορείτε να κάνετε τη γέμιση, γι' αυτό θα πρέπει να βράσει το κρέας, και στη συνέχεια τρίψτε το με μύλο ή μπλέντερ. Μετά από αυτό μπορείτε να αρχίσετε να εργάζεστε με βραστές πατάτες, τα οποία πρέπει να σφυροκοπήσει με πουρέ πατάτας. Όταν ο πολτός είναι έτοιμη, βρέξτε τα χέρια σας και να σχηματίσουν ένα κέικ, το οποίο θα τοποθετηθεί μέσα τη γέμιση. Η γέμιση αποτελείται όχι μόνο από το παρελθόν που παρασκευάζονται με βάση το κρέας, εξακολουθεί να υπάρχει ανάγκη να προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το αυγό και τα μπαχαρικά. Όταν σχηματίζεται το κέικ, είναι απαραίτητο να τεθεί σε τη γέμιση και κυλήσει Zrazy. Για να σας, κατέστη σαφές πώς να το κάνουμε zrazy, θα είναι αρκετό για να τα κάνετε μία φορά, τότε όλα θα πρέπει να λαμβάνεται χωρίς προβλήματα. Εργασία με πουρέ πατάτας θα είναι πολύ πιο εύκολο αν υγράνετε τα χέρια σας στο νερό. Μετά το σχηματισμό των μπιφτέκια που χρειάζονται για να κυλήσει στην τριμμένη φρυγανιά και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν.

Zrazy μπορεί να τοποθετείται σε μια πιατέλα στο τραπέζι με ξινή κρέμα ή λιωμένο βούτυρο και γαρνίρετε με χόρτα.

Αν αναρωτιέστε πώς να κάνει zrazy με άλλη γέμιση, εδώ είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι στη διαδικασία δεν υπάρχουν θεμελιώδεις διαφορές μεταξύ του απλά τοποθετείται μέσα σε κάτι άλλο. Κάποιος μπορεί να τηγανίζουμε μόνο zrazy, και στη συνέχεια να τους σε ένα ταψί και τοποθετήστε το στο φούρνο ταυτόχρονα σε κάθε βάλετε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο. Όταν είστε έτοιμοι να μπορούν να τροφοδοτούνται, όπως και στην προηγούμενη έκδοση.

Πώς να μαγειρέψουν zrazy: μικρά τσιμπήματα

Εάν φοβούνται ότι zrazy σας κατά το τηγάνισμα πατάτας μπορεί να σπάσει, είναι δυνατόν να αντισταθμίσει, αν κάθε βουτιά στο χτυπημένο αυγό και μετά στη φρυγανιά. Αυγό σε αυτή την περίπτωση θα λειτουργήσει ως ένα είδος κόλλας.

Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας αυτού του πιάτου δεν είναι μεγάλη υπόθεση, γι 'αυτό μην φοβάστε. Καλή σας όρεξη!