Η βιταμίνη σαλάτα από καρότα με σκόρδο και τυρί για ένα εορταστικό γλέντι και καθημερινό μενού

Φρέσκα λαχανικά, συμπληρώνεται από πικάντικο σκόρδο και μυρωδικά, είναι ευπρόσδεκτοι σε κάθε τραπέζι όλο το χρόνο. Ένα απλό σνακ από τα καρότα, το τυρί και το σκόρδο χάνει δημοτικότητα για πολλά χρόνια. Αυτή η σαλάτα μπορεί να δει σε ένα κανονικό γεύμα, ακόμη και σε εορταστική γιορτή της Πρωτοχρονιάς. Και όλα αυτά χάρη στην λεπτή γεύση, η προσθήκη μια μικρή πικρία, χαρούμενο πορτοκαλί χρώμα και ένα μεγάλο αριθμό βιταμινών, οι οποίες δεν είναι απαραίτητο να ξεχάσουμε ειδικά το χειμώνα.

Γεύση, την απλότητα, την καλή. Ετοιμάστε μια σαλάτα από καρότα με σκόρδο και τυρί

Ο συνδυασμός των ωμά καρότα με σκόρδο και βάση το λίπος έχει από καιρό προσελκύσει σεφ. Δεν είναι μόνο προς όφελος του δίδυμου, αλλά υπέροχη γεύση του. Και το όφελος, παρεμπιπτόντως, είναι σημαντική. Τα προϊόντα αυτά συμπληρώνουν το ένα το άλλο, αποκαλύπτοντας το πλήρες δυναμικό της. Για παράδειγμα, τα καρότα, συμπληρωμένο με φυτικό έλαιο (ή μαγιονέζα που βασίζονται σε αυτό), είναι η πηγή πολλών βιταμινών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α σκόρδο συμπληρώματα πιάτο πτητικές παραγωγή και ιχνοστοιχεία, τα οποία είναι επίσης απελευθερώνονται με τη βοήθεια του λίπους. Επιπλέον, η απότομη λίγο σκόρδο κάνει χυμό καρότου να αφήσει άφθονα, γεγονός που καθιστά σνακ τρυφερότητα. Καλό συμπλήρωμα είναι ένας συνδυασμός των τυριών. Επιπλέον, μια μεγάλη ποικιλία, από την πιό ειλικρινής συγχωνευμένο με ευγενή dryish παρμεζάνας και suluguni άλμη. Εκτός γεύση, πιάτα τυρί και προσθέτει την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεΐνης.

Υπάρχουν πολλά άλλα συστατικά, θαυμάσια συμπληρωματική σαλάτα καρότο με σκόρδο και τυρί. Ας προσπαθήσουμε να ρίξουμε μια φρέσκια ματιά στο εξοικειωμένοι με την παιδική ηλικία συνταγή.

κλασικά του είδους

Καρότο σαλάτα με σκόρδο και τυρί, μαγιονέζα, μπορεί να θεωρηθεί ένα παραδοσιακό πιάτο της Σοβιετικής και μετα-σοβιετική κουζίνα. Με την προετοιμασία του για να χειριστεί ακόμα και την έφηβη. Τυρί και τα καρότα, απλά σχάρα, εποχή με πίεση σκόρδο, το αλάτι και ρίχνουμε τη μαγιονέζα. Αν τουλάχιστον μισή ώρα να σηκώνεται πριν σερβίρετε τη σαλάτα, θα είναι πιο τρυφερό και ζουμερό. Σε αυτό το πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε μερικά καρύδια, σταφίδες, σουσάμι ή λινάρι σπόρους, φρέσκα βότανα. Από αυτό θα είναι ακόμα πιο νόστιμο και υγιεινό.

πρωινό

Καρότο σαλάτα με σκόρδο και τυρί και τους αγαπημένους αυτούς που τηρούν ένα σύστημα μιας υγιεινής διατροφής. Αυτό είναι μόνο η μαγιονέζα έπρεπε να αποκλειστεί, επειδή το προϊόν αυτό είναι πολύ βαρύ για το σώμα. Αντικαταστάθηκε από το ελαιόλαδο, και για την προστιθέμενη καρύκευμα στη σαλάτα λίγο χυμό λεμονιού και ξύδι μπαλσάμικο.

μαρούλι και τριμμένο ραπανάκι daikon καιρό κύβους κάνει αυτό το πιάτο ακόμα πιο χρήσιμο. Ελαχιστοποιηθεί η ποσότητα του σκόρδου και εύκολα βοηθήσετε τον εαυτό σας σε αυτό το σαλάτα για πρωινό - τότε και χρέωση ζωντάνια θα διαρκέσει μέχρι το δείπνο, και να καταλάβω ότι δεν μπορεί να επιβιώσει.

Τρυφερότητα και δριμύτητα

Και εδώ είναι ένα άλλο ένα θαυμάσιο σαλάτα. Τα καρότα, το τυρί, το σκόρδο, συναντήθηκαν εδώ ένα ζευγάρι πιο χρήσιμα συντρόφους - αγγούρι και σπόροι κολοκύθας. Για την πλήρωση αυτής της βιταμίνης τρόφιμα καλύτερα πολύ χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο. Ένα τυρί από το τυρί ταιριάζει απόλυτα γι 'αυτόν suluguni ή μοτσαρέλα.

σύνολο βιταμίνη

Ετοιμάστε αυτό σαλάτα μπορεί να είναι, ακόμα και για διακοπές. Η βιταμίνη σαλάτα από καρότα μπορούν να συμπληρωθούν και πιο κοντινό συγγενή του - τεύτλα. Και τα δύο αυτά λαχανικά συνδυάζονται τέλεια με σκόρδο και τυρί. Για την ομορφιά της κάτω πλάκας μπορεί να ανοίξει το μαρούλι και διακοσμούν το πιάτο πάνω σε κονσέρβες κάπαρη.

συμβατότητα των πιάτων

καρότο σαλάτα με σκόρδο και τυρί πηγαίνει καλά με πιάτα από ψητά ή ψητό κρέας. Τονίζει τέλεια τη γεύση του πιάτα με ψάρι. Μπορείτε να το εφαρμόσετε σε μια ποικιλία από πιάτα, δημητριακά, και κατά τη διάρκεια μη αυστηρές νηστείες, όταν επιτρέπεται να φάει το τυρί. Το πιάτο αυτό μπορεί να παρουσιαστεί σε ένα μπουφέ - μια πλήρωση καλάθια και φρέσκο προφιτερόλ.