Σαλάτα «Rapture»: 4 Συνταγή μαγειρικής - κοτόπουλο, τα δαμάσκηνα, τα μανιτάρια και ανανά

Σαλάτα «Rapture» είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εορταστικά εδέσματα. Το όνομά του μιλάει από μόνη της. Αυτή η λεπτότητα απαράμιλλη γεύση, ορεκτικό εμφάνιση και ένα ευχάριστο άρωμα.

Ένα όνομα - πολλές γεύσεις!

Όπως και κάθε άλλη δημοφιλής σαλάτα, έχει αρκετές επιλογές μαγειρέματος. Διακρίνονται από την παρουσία ορισμένων συστατικών στη σύνθεσή του. Σε αυτό το άρθρο, η προσοχή όλων αεροσυνοδοί είναι μερικές συνταγές για την εκτέλεση αυτού του τύπου ορεκτικά: κοτόπουλο, δαμάσκηνα, ανανά και μανιτάρια. Σαλάτα «Rapture», που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτές τις περιγραφές, θα είναι ένα πραγματικό αριστούργημα της μαγειρικής.

Επιλογή №1 (με κρέας)

Για να προετοιμάσει ένα σνακ προετοιμασία των συστατικών στον κατάλογο:

• κοτόπουλο - 400 γραμμάρια?
• καρότο «Κορέας» - 200 γραμμάρια?
• αυγά κοτόπουλου (4 τεμ.) ή ορτύκια (8 τεμ.)?
• πορτοκαλί - 2 κομμάτια?
• καρύδια - 3 κομμάτια?
• αλάτι?
• χαμηλών θερμίδων μαγιονέζα - 50 γραμμάρια?
• ξινή κρέμα - 50 γραμμάρια.

Πώς να προετοιμάσετε σαλάτα «Rapture» με κοτόπουλο; Έχουμε διαβάσει γι 'αυτό σε.

Το κρέας, τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Γ Κορέας καρότα αποστράγγιση υγρού. Μαγειρέψτε τα βραστά αυγά. Ψιλοκόβουμε όλα τα προϊόντα, ξηροί καρποί φλερτ με τον πλάστη. Ξινή κρέμα και ανακατεύουμε με μαγιονέζα. Ένα γυάλινο μπολ θέσει βαθμίδων συστατικά με την ακόλουθη σειρά: κρέας, καρότο, πορτοκάλι, τυρί. Κάθε στρώμα επαναβαφής κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζα. Έτοιμη σαλάτα «Rapture» (με κοτόπουλο), πασπαλίζουμε καρύδια από πάνω.

Παραλλαγή №2 (με ανανά)

Αυτό το πιάτο είναι κατασκευασμένο από τα προϊόντα που αναφέρονται στον ακόλουθο πίνακα:

• κόκκινο κρεμμύδι ( «Κριμαία») - 1 κομμάτι?
• κρέας γαλοπούλας ή κοτόπουλο - 300 γραμμάρια?
• Κοτόπουλο Αυγά - 3 τεμ?.
• ανανά - 5 δαχτυλίδια?
• ποικιλίες τυριών - 100 γραμμαρίων?
• φιστίκια ψητό - 100 γραμμαρίων?
• ξύδι 9% - 2 μεγάλα κουτάλια?
• μαγιονέζα (45% λίπος)?
• φρέσκα βότανα?
• ζάχαρη - 1 μικρό κουτάλι?
• ροκ αλάτι ?
• νερού.

Θέλετε να μάθετε πώς να προετοιμαστούν «Delight» σαλάτα από αυτά τα προϊόντα; Στη συνέχεια μελετήσει τις παρακάτω οδηγίες.

Ετοιμάστε μαρινάδα ξύδι, ζάχαρη, και νερό (100 g). Κρεμμύδια κομμένα σε ημιδακτυλίων, σκεπάζουμε με βραστό νερό και μουλιάσει δεκαπέντε λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε μακριά το υγρό. Βάλτε τα κρεμμύδια στη μαρινάδα για 30 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζεται. Το κρέας έχει ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τυρί, μπριζόλα σε ένα τρίφτη με μεγάλες τρύπες. Βραστά αυγά, κομμένα σε 4-6 κομμάτια. Τακτοποιήστε ανανά σε μικρά κομμάτια. Σε βαθύ γυάλινο πιάτο θέσει όλα τα στρώματα συστατικά: τα αυγά, το κρέας, τα κρεμμύδια, μαγιονέζα, ανανά, τυρί, μαγιονέζα. Σαλάτα «Joy» (από ανανά) έτοιμο. Γαρνίρουμε με τα φιστίκια και τον άνηθο, μαϊντανό, κόλιανδρο.

Επιλογή №3 (δαμάσκηνα)

Ορεκτικό, μαγειρεμένα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πάντα μια ευχάριστη έκπληξη για την ενδιαφέρουσα γεύση του. Οι άνθρωποι προσπαθούν αυτό το πιάτο για πρώτη φορά, πολύ συχνά δεν μπορούν καν να καταλάβω τι είναι διαθέσιμες στη σύνθεσή της τα προϊόντα. Έτσι, την προετοιμασία σαλάτα «Rapture» με δαμάσκηνα και άλλα συστατικά. Τι χρειαζόμαστε; Μελετάμε τον κατάλογο των συστατικών:

• κιλό μαγειρεμένο κρέας κοτόπουλου (στήθος, κνήμη μηρό.)?
• 10 τεμάχια των καρυδιών?
• 100 γραμμάρια δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι?
• 5 αυγά?
• 5 μεγάλες κουταλιές μαγιονέζα με περιεχόμενο 45% λίπος?
• 4 σκελίδες σκόρδου?
• αλάτι?
• φυτικό έλαιο.

Περιγραφή σνακ μαγείρεμα

Χτυπάμε τα αυγά και το βούτυρο να τα τηγανίσετε σε μορφή τηγανίτες. Δαμάσκηνα, ρίξτε βραστό νερό, μουλιάσει για αρκετά λεπτά. Στη συνέχεια, διπλώστε σε ένα σουρωτήρι και αφήστε να στραγγίσει. Ψιλοκόβουμε το κρέας, τα αυγά, τα δαμάσκηνα και τα καρύδια. Το σκόρδο μπριζόλα σε ένα τρίφτη. Βάλτε όλα τα προϊόντα σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατεύουμε με μαγιονέζα, αλάτι για γεύση. Αφήστε το να εμποτιστεί για μια σαλάτα.

Παραλλαγή №4 (με μανιτάρια)

Οι οπαδοί της «ξινή» θα εκτιμήσουν ακριβώς αυτό το πιάτο. Μαριναρισμένα μανιτάρια, σε συνδυασμό με πιπεριές και μαγιονέζα δίνει στο πιάτο μια ιδιαίτερη νοστιμάδα. Για την προετοιμασία των σνακ τα προϊόντα αυτά χρησιμοποιούνται:

• μανιτάρια τουρσί (μανιτάρια, στρείδι, αλεπούδες) - 200 gram?
• στήθος κοτόπουλου - 350-400 γραμμάρια?
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 ποτ (250 g)?
• γλυκιά πιπεριά - 2 κομμάτια?
• μαγιονέζα μέση περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες (45-50%)?
• σκληρό τυρί - 200-250 γραμμάρια.

τεχνολογία προετοιμασία σαλάτα

Κρέας μαγειρέψουν 40 λεπτά. Στη συνέχεια, να κρυώσει και κόβουμε ξύλα. Βουλγαρικά πιπέρι κομμένα σε μικρά κομμάτια. Στο κάτω μέρος της πιατέλα απλώστε το καλαμπόκι. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατέψτε το κρέας με τη μαγιονέζα. Βάλτε την συγκομιδή του καλαμποκιού. Το επόμενο στάδιο - ένα μανιτάρι. Στη συνέχεια, βάλτε ένα στρώμα του τυριού, στη συνέχεια, το πιπέρι. Top εκτελεί «πλέγμα» της μαγιονέζας. Γαρνίρετε με κλωναράκια άνηθο και μαϊντανό. Σαλάτα «Rapture» με μανιτάρια έτοιμη να κατακτήσει τις καρδιές των θεϊκή γεύση τους και τα στομάχια την οικογένεια και τους καλεσμένους σας.

Και δεν είναι μόνο αυτό ...

Αν νομίζετε ότι ο σεφ φαντασία στερέψει για τις τέσσερις παραλλαγές της μαγειρικής «Delight» σαλάτα, τότε θα είναι πολύ λάθος. Οι μέθοδοι της προετοιμασίας αυτού του πιάτου, υπάρχουν πολλά περισσότερα. συνδυασμούς προϊόντων είναι μερικές φορές πολύ ασυνήθιστο. Δεν με πιστεύετε; Στη συνέχεια, σας προσκαλούμε να εξοικειωθούν με μια άλλη συνταγή για αυτό το είδος των σνακ - σαλάτα «Rapture» με ραπανάκια.

Για την παρασκευή μιας βιταμίνης λιχουδιά, τα ακόλουθα στοιχεία είναι απαραίτητα:

• Ραπανάκι «Daikon» - 300 γραμμάρια?
• Peking λάχανο - 200-250 γραμμάρια?
• αυγά κοτόπουλου - 3 κομμάτια?
• βοδινό κρέας - 150 γραμμάρια?
• 50% μαγιονέζα λίπος?
• φρέσκο άνηθο και μαϊντανό?
• ροκ άλας.

Συμφωνώ ότι το «σύνολο» των συστατικών είναι μάλλον ασυνήθιστο. Αλλά πιστέψτε με, μια σαλάτα από αυτές αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, θρεπτικό, και το πιο σημαντικό, χρήσιμο. Πώς να μαγειρέψουν, διαβάστε την.

Το κρέας μαγειρεύουμε μέχρι να μαγειρευτεί καλά και δροσερό. Στη συνέχεια, το κόβουμε σε λωρίδες. Ραπανάκι καθαρό, σχάρα και προσθέστε αλάτι. Λάχανο κομμένο σε «λωρίδες». Βράζουμε τα βραστά αυγά και μπριζόλα. Προϊόντα σε μπολ θέσει σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά: βόειο κρέας, κινέζικο λάχανο, αυγό, ραπανάκι. Όλες οι βαθμίδες επαναβαφής μαγιονέζα. Γαρνίρετε με μαϊντανό και τον άνηθο, τα λουλούδια κομμένα από ραπανάκι, φρέσκα αγγούρια και ντομάτες.

Σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να εκτιμήσετε διάφορους τρόπους για να κάνει μια σαλάτα. Έχουν το ίδιο όνομα, αλλά διαφέρουν σε μια σειρά προϊόντων για το μαγείρεμα, τη γεύση και το άρωμα του τελικού πιάτου. Αλλά μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι όλες αυτές τις επιλογές η πρώτη φορά σαν εσάς, την οικογένειά σας και όλους εκείνους τους οποίους θα αντιμετωπίσουμε. Και όλα αυτά επειδή η σαλάτα «Rapture» και είναι - μια απόλαυση!