Σαλάτα «Γενικά»: συνταγές με κοτόπουλο, κρέας και τα λαχανικά με ένα

Από την ποικιλία των στρώσεων σαλάτα στη δεύτερη θέση (μετά το «παλτό», φυσικά) είναι μια σαλάτα «Γενικά». Επιπλέον, αυτό το γεύμα έχει πολλές παραλλαγές, είναι αρκετά διαφορετική σύνθεση. Στις περισσότερες περιπτώσεις, όπως έχει ειπωθεί, η σαλάτα «Γενικά» θα στρώματα - αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Το μόνο πράγμα που ενώνει όλους τους «στρατηγούς» γεύματα - πάντα μια καλή γεύση τους.

«Η Γενική» με κοτόπουλο

Αυτή είναι η πιο δημοφιλής συνταγή. Για να λαμβάνεται και το κοτόπουλο μαγειρεύεται σύμφωνα με τους κανόνες μέχρι να μαλακώσουν - σε αλατισμένο νερό με Lavrushka και πιπέρι, τα μπιζέλια. Στο κρύο κόβεται τακτοποιημένο φέτες (για να αποσυντεθούν ινών δεν φαίνεται αισθητικά ευχάριστο). Bulb θρυμματίζεται κατά τη διακριτική ευχέρεια του μάγειρα - μπορεί ημικύκλια μπορεί λεπτότατα, τότε τουρσί πέντε λεπτά σε νερό με ξύδι (την αναλογία ένα προς ένα). Αν δεν σας αρέσει η γεύση του ξιδιού - ρίξτε μια σαλάτα ή γλυκό κόκκινο κρεμμύδι. Βραστές πατάτες και τρίβεται τρεις, πέντε αυγά και ένα ζευγάρι των μικρών svekolok. Είναι Σαλάτα «My Γενικά» Κοτόπουλο με την ακόλουθη σειρά:

• κοτόπουλο?
• πατάτες?
• κρεμμύδια?
• αυγά (διαχωρίζεται σε κρόκους και ασπράδια δεν είναι απαραίτητη)?
• τεύτλα.

Όλα τα στρώματα λιπαίνονται με μαγιονέζα. Μπορεί να χρησιμοποιείται αμέσως, αλλά είναι καλύτερο να κρατήσει για μια ώρα στο ψυγείο.

«Μου Γενικά» με τυρί

Μια άλλη πολύ δημοφιλής επιλογή. Αντί κοτόπουλο λάβει άλλα κρέατα. Τις περισσότερες φορές είναι βρασμένο, πάρα πολύ, αλλά μπορείτε να ψήσετε στο φούρνο - ας πούμε, με το ψημένο αποδεικνύεται πολύ πιο ζουμερά σαλάτα «My Γενικά». Η συνταγή περιλαμβάνει ακόμα και βραστά καρότα. Η σειρά εναλλαγή από τα ακόλουθα:

• Ψιλοκομμένο κρέας αναμειγνύεται με το λιωμένο σκόρδο και μαγιονέζα (όλα αυτά τα στρώματα είναι επίσης λιπαίνονται με μαγιονέζα, τόσο πιο MYOB αυτό το στάδιο δεν θα αναφέρω).
• Χοντροκομμένο τριμμένο τυρί, περίπου εκατό γραμμάρια.
• Τέσσερις τριμμένο βραστά αυγά. Σε μερικές υλοποιήσεις, η συνταγή συμβουλεύει αυγά αναμιγνύεται με θρυμματισμένο καρύδια. Αποδεικνύεται νόστιμο, έτσι ώστε να μπορούν να επωφεληθούν από μια σύσταση.
• Δύο βραστά καρότα, τριμμένα και πάλι.
• Δύο μάρκες μαγειρεμένα παντζάρια.

Αυτή η σαλάτα είναι «Γενικά» για να κρατήσει στο ψυγείο είναι απαραίτητο - με το χοιρινό κρέας βοδινό λίγο περισσότερο χρόνο για να δεχθεί ένα χυμό υπόλοιπα υλικά.

Διαιτητικά «Γενικά»

Μπορεί να είναι σε θέση να μαγειρέψουν, αλλά τότε θα πρέπει να διαγράψετε από τη λίστα των αυγών και να αγοράσει ένα άπαχο μαγιονέζα. Ένα παίρνει μια σαλάτα «Γενικά» παραδοσιακά στρώματα, αλείφεται όλα εκτός από το τελευταίο. Το πρώτο είναι τεμαχισμένο βραστές πατάτες, ραπανάκι συνέχεια περαιτέρω - λευκασμένο κρεμμύδι (ή έγκαυμα μπορεί να μαριναρισμένο να απομακρυνθεί η περίσσεια πικρία) ίχνος - φρέσκα τριμμένο καρότο, πάνω - Μήλα (ή οξύ, ή ξινό-γλυκό), και η τελευταία - αυγά. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ ελαφρύ και πολύ νόστιμο σαλάτα.

Κατά προσέγγιση αναλογία ανάμιξης: 200 γραμμάρια πατάτες, ραπανάκι - 300, ένα μικρό κρεμμύδι, καρότα - ένα μέσο, δύο μεγάλα μήλα, τέσσερα αυγά και ένα σωληνάριο μαγιονέζα. Ωστόσο, οι αναλογίες μπορεί να αλλάξει «κάτω από αυτόν.»

"General Maritime"

Προσαρμογή ειδικά για τους λάτρεις θαλασσινών. Επιπλέον, μια σαλάτα «Γενικά» δεν είναι σε επίπεδα - είναι απαραίτητο να αναμειχθεί. Λιώνουμε crabsticks (200 pack γραμμάριο? Γαρίδες μπορεί να αντικατασταθεί). Από κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια στραγγισμένα υγρό. Μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη σε κύβους. Ντυμένος αυτή την θάλασσα της φαντασίας λίγο πριν το σερβίρισμα? εκτός από τη μαγιονέζα να χύσει όλο και κροτίδες - αγοράστηκε (με γεύση κρεμμύδι και ξινή κρέμα ή τυρί) ή nasushennye από μόνο του το λευκό ψωμί. Ειδικά πικάντικη γεύση είναι, αν δημιουργήσετε κρουτόν τους πασπαλίζουμε με ένα μείγμα από χυμό λεμονιού και το σκόρδο. Μπορεί να συμπληρωθεί με θέα στη θάλασσα μαρούλι «Γενικά» και τριμμένο τυρί και πασπαλίζουμε με τα βότανα είναι πραγματικά απαραίτητη.

Ψάρια «Γενικά»

Αποδεικνύεται ότι υπάρχει τέτοια! Όπως ναυτική έκδοση, δεν φουσκώνουν - και επίσης έχουν ανάγκη από τριμμένη φρυγανιά. Ωστόσο, σε μια σαλάτα «Γενικά» (μια συνταγή με φωτογραφίες) να μην αποθηκεύουν ταιριάζουν. Θα έχουν ένα καρβέλι ψωμί «Borodino» τακτοποιημένα κόψει, ρίξτε φυτικό λάδι και ξηρό στο φούρνο για να σχηματιστεί μια κρούστα από πάνω και στο εσωτερικό οι κροτίδες ήταν λίγο μαλακό. Τέσσερα γραμμάρια κινέζικο λάχανο λεπτώς κομματάκι. Cornichons (μικρά, 200 γραμμαρίων τράπεζα) κομμένο σε φέτες, δύο μήλα - σε κύβους (αμέσως πασπαλίζουμε με λεμόνι, για να μην σκοτάδι). Μεσαίου μεγέθους ρέγγα, κάπου στο τρίτο του ενός κιλού απαλλάσσονται από το δέρμα και τα οστά και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Ανταλλακτικά μπορεί να είναι μικρότερο καθώς η ακτίνα είναι ψιλοκομμένο άνηθο, αναμιγνύεται με ξινή κρέμα και μουστάρδα σιτηρών (αναλογία - κατά την κρίση σας, αν όχι σαν απότομη, γλυκό take μουστάρδα). Συμπληρώστε ζυμώνονται σαλάτα της και διακοσμημένα ντυμένη - φρέσκα αγγούρια, φέτες λεμονιού και μυρωδικά. Σημειώστε ότι αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερα ευπρόσδεκτη άνδρες ως σνακ.

Τέλος, δώστε προσοχή: τα τελευταία δύο σαλάτες σερβίρονται αμέσως, έτσι ώστε να μην μαλακώσουν κροτίδες. Αν έχετε προετοιμάσει μια σαλάτα, «The General» με ένα απόθεμα, είναι απαραίτητο να γεμίσουν το τοστ μόνο το τμήμα που έχει τεθεί στο τραπέζι.