Κέικ «Royal» και άλλα γλυκά

Κάθε ένας από εμάς από καιρό σε καιρό πρέπει να λάβουν επισκέπτες στο σπίτι, είτε πρόκειται για γενέθλια, μια συνάντηση με φίλους ή συγγενείς. Και μερικές φορές απλά θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Και, φυσικά, τη διακόσμηση του κάθε γιορτινό τραπέζι είναι επιδόρπιο. Cake «Royal» - μια κλασική συνταγή από νόστιμα γλυκά. Θα ικανοποιήσει κάθε επισκέπτη. Επιπλέον, δεν είναι πάρα πολύ δύσκολο να προετοιμαστούν.

Cake "Royal": συνταγή

Στην πραγματικότητα, μόνο το ψήνουν, αλλά κατά προτίμηση την ημέρα πριν από την γιορτή, για να έχουν χρόνο για να απολαύσετε κέικ και κρέμα να γίνει πιο μαλακό. Έτσι, θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα για τη ζύμη:

• Δύο αυγά κότας?
• δύο κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο?
• δύο κουταλιές μέλι?
• Τράπεζα του συμπυκνωμένου γάλακτος?
• κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και μια κουταλιά της σούπας ξύδι?
• φλιτζάνι αλεύρι.

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, ένα σκεπάρνι να μαγειρεύουν εύκολα. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, και στη συνέχεια, σταδιακά, σε μικρές δόσεις, προσθέστε το αλεύρι μέχρι η ζύμη δεν θα πάρει μέχρι την επιθυμητή συνοχή. Θεωρητικά, θα πρέπει να είναι λίγο υγρό (όπως τηγανίτες).

Τώρα Λαδώνουμε ένα ταψί με λάδι, αύξηση της θερμοκρασίας του φούρνου στο μεταξύ. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα της ζύμης στο ταψί, έτσι ώστε να καλύπτει το κάτω μέρος ομοιόμορφα. Ψημένα κέικ οπουδήποτε από 3 έως 10 λεπτά - όλα εξαρτώνται από το φούρνο και το πάχος. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να έχετε περίπου 6-7 κέικ.

κέικ σας «Βασιλική» είναι σχεδόν έτοιμο - υπήρχαν μόνο κέικ αλείφεται με κρέμα. Για την προετοιμασία που πρέπει να πάρετε μια πίντα ξινή κρέμα και ένα φλιτζάνι ζάχαρη, χτυπώντας καλά όλο αυτό το μίξερ. Ξαναπεράσματος κέικ και το επιδόρπιο είναι έτοιμο. Αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα και το πρωί γαρνίρετε με φρέσκα φρούτα, σοκολάτα ή κάτι άλλο.

Κέικ «Το ημερολόγιο»: η συνταγή

Μπορείτε να διαφοροποιήσουν το τραπέζι σας μετά από μια λιχουδιά, αν θέλετε. Αυτό το επιδόρπιο είναι επίσης εύκολο να προετοιμαστούν. Για τη δοκιμή, θα πρέπει να απόθεμα επάνω στα εξής:

• περίπου τέσσερα φλιτζάνια αλεύρι?
• 300 g βούτυρο ή μαργαρίνη?
• τρεις κουταλιές της σούπας γάλα?
• ασβέστη κουταλάκι του γλυκού σόδα.

Για να ξεκινήσετε, να λιώσει τη μαργαρίνη (ή βούτυρο), προσθέτουμε στο αλεύρι δεξαμενή, το γάλα και σόδα. Αναμείξτε καλά τα συστατικά. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε μια σφιχτή ζύμη, η οποία πρέπει να περάσει μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά. Στη συνέχεια το λίπος ψήσιμο μαργαρίνη και απλώστε το ομοιόμορφα ζύμη. Σε περίπτωση που κοκκινίζουν καλό κέικ, γι 'αυτό πρέπει να είναι το φούρνο 40-45 λεπτά. Ενώ ψημένο ζυμάρι δροσίζει, απολαύστε μια κρέμα μαγειρικής.

συστατικά:

• Τράπεζα του συμπυκνωμένου γάλακτος?
• γυαλί καρύδια (κατά προτίμηση τους αλέσει ελαφρώς)?
• 150 γραμμάρια βουτύρου.

Μαγειρική κρέμα είναι πολύ απλή - αναμείξτε το συμπυκνωμένο γάλα και τα καρύδια, προσθέστε στο λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε ξανά.

Τώρα που το κέικ έχει κρυώσει, έσπασε σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους, και στη συνέχεια τα βάζουμε στην κρέμα και ανακατεύουμε. Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται σε ένα σχήμα τσάντα αποδίδουν κορμών και αφήστε στο ψυγείο για μια ώρα. Αυτό είναι - σας γρήγορο επιδόρπιο είναι έτοιμο.

Cake «Νατάσα»: συνταγή

Ένα άλλο πολύ δημοφιλές είδος του σπιτιού ψησίματος. Έτσι, πρώτα θα προετοιμάσει τη βάση για τη δοκιμή:

• μισό φλυτζάνι αλεύρι?
• Άρθρο 0.5. ζάχαρη?
• ένα αυγό?
• Κουτάλι ξινή κρέμα?
• μαγειρική σόδα.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Τώρα διαιρέστε το προκύπτουσα μάζα σε τρία ίσα μέρη - ένα ψήνετε 3 Korzh. Η πρώτη παπαρούνα add polstakana, το δεύτερο - ο ίδιος αριθμός σταφίδες, και το τρίτο - καρύδια. Κάθε ψήνουμε το κέικ μέχρι να γίνει.

Τώρα ετοιμάζουμε μια κρέμα, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάμιξη 300 g λιωμένο βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα βάζο (προ-συγκόλληση). Κάθε τούρτα γενναιόδωρα λιπαίνετε την κρέμα. Αφήστε το κέικ στο ψυγείο. Πριν σερβίρετε, γαρνίρετε.

Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύουν μια τούρτα, «Royal» και άλλα γλυκά. Οι καλεσμένοι σας θα είναι πολύ χαρούμενος νόστιμα σπίτι ψησίματος.