Μπισκότα σε κονσέρβες

Να θυμάστε ότι ως παιδί η μητέρα ή η γιαγιά μου ψημένα μπισκότα σε κουτιά; Επίσης, καλά θυμάστε αυτές τις στιγμές - η γλυκιά μυρωδιά των cookies αρωματικά, φαίνεται αδύνατο να ξεχάσω. Στη σημερινή κοινωνία, λίγοι άνθρωποι ετοιμάζει σπιτικά κέικ, όπως τα ράφια των καταστημάτων παντοπωλείων και έκρηξη με πληθώρα διαφορετικών ψησίματος, συμπεριλαμβανομένων των cookies.

Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μερικές συνταγές για να ακολουθήσει ότι θα πάρετε ένα νόστιμο cookies. Πλάκες και φόρμες ψησίματος απαιτούν, επίσης, αν έχετε κρατήσει το σχήμα της σοβιετικής εποχής. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι είναι δυνατό να ψήνουν τα μπισκότα σε κουτιά από σιλικόνη, που δεν κολλάει στα τοιχώματα και μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα.

Συνταγή 1. Χρειαζόμαστε αλεύρι σίτου (3 φλιτζάνια), μισό πακέτο βούτυρο, 3 αυγά, 200 γραμμάρια ζάχαρη (ή ένα φλιτζάνι), 200 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα, λίγο μαγειρική σόδα και ξύδι για να σβήσει.

Προετοιμασία. Συνδυάζουμε το αλεύρι και το λάδι, κόβουμε ένα μεγάλο μαχαίρι μέχρι πριν από λίγα λιπαρά δημητριακά. Αυγά, ζάχαρη και μαγιονέζα, κτύπησε με ένα μίξερ, Gasim σόδα στο μίγμα. Στη συνέχεια, οι δύο μάζες συνδυάζουν, προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη. Αν σκοπεύετε να ψήσετε τα μπισκότα σε κονσέρβες και πρώιμη παιδική ηλικία, ανοίγουμε τις μπάλες ζύμης, απλώνεται στα έντυπα και ψήνουμε σε ένα πιάτο μέχρι να ροδίσει. Σε περίπτωση που δεν έχετε μια τέτοια μορφή, κατάλληλα σιλικόνης. Δεν μπορεί να λιπαίνεται με λάδι, απλά πιέστε τη ζύμη μέσα στην εσοχή και ψήστε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

Μπισκότα με τη μορφή των στροφών όμορφο και νόστιμο. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να είναι διακοσμημένα με σαντιγύ και μούρα - θα πάρετε ένα εορταστικό επιδόρπιο, και τα παιδιά σας θα αγαπήσουν.

2. Συνταγή κουλουρακιών μπισκότα σε κονσέρβες. μπισκότα ψησίματος όπως πρέπει τα πιο απλά προϊόντα, τα οποία βρίσκουν στην κουζίνα της κάθε νοικοκυράς - ένα ζευγάρι των αυγών, μισό φλιτζάνι αλεύρι και μισό πακέτο βούτυρο.

Προετοιμασία. Η ζάχαρη και τα αυγά, χτύπησαν ένα ισχυρό αφρού, εισάγοντας το αλεύρι σε μικρές χούφτες. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ζυμώνουμε τη ζύμη. Αποδεικνύεται διαγωνισμού και να μην κολλάει στα χέρια.

Απλώστε τη ζύμη σε καλούπια σιλικόνης και να στείλετε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά, όχι περισσότερο, γιατί τα ψημένα μπισκότα είναι πολύ γρήγορη. Στη συνέχεια, βγάλτε τα ρόδινα στοιχεία, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε με το τσάι.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η χρήση των καλουπιών σιλικόνης είναι πολύ άνετα σε αυτά η ζύμη δεν κολλάει, δεν κολλάει στα τοιχώματα, και είναι εύκολο να καθαριστεί. Υπάρχουν επίσης αποτελεί για muffins.

Συνταγή 3. Ξηροί καρποί με συμπυκνωμένο γάλα. Αυτά τα cookies, σίγουρα, έχει μείνει στην ιστορία από πολλούς. Αυτό είναι ένα πραγματικό αριστούργημα του μαγειρέματος, γιατί η συνταγή είναι απλή για να κάνει, και αποδεικνύονται μεγάλη μπισκότα με γέμιση. Ακόμα και ένας ενήλικας είναι δύσκολο να αντισταθεί.

Συστατικά. Μια στοίβα του πετρελαίου (αν δεν υπάρχει λάδι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί κρέμα μαργαρίνη), ένα ζευγάρι των αυγών, 100 γραμμάρια ζάχαρη, 3 φλιτζάνια αλεύρι σίτου, μια πρέζα αλάτι, σόδα. Για τη γέμιση: 100 γραμμάρια φουντούκια ή καρύδια, καραμελωμένα τράπεζα γάλακτος. Μερικές φορές είναι δύσκολο να βρείτε συμπυκνωμένο γάλα, έχω αγοράσει το συνηθισμένο και ψήστε το για 2-3 ώρες, έτσι ώστε να πήξει.

Προετοιμασία. Λιώστε το βούτυρο ή μαργαρίνη σε χαμηλή φωτιά, ζάχαρη και χτυπά ελαφρά αυγού ή ηλεκτρικό μίξερ μέχρι χνουδωτός μάζα. Στη συνέχεια, συνδυάζονται με το βούτυρο, το αλάτι, τη σόδα για να σβήσουν και ανακατεύουμε. Προσθέστε το αλεύρι και ζυμώνουμε τα τμήματα της ζύμης, η οποία μπορεί να είναι εύκολα μπορεί να έλασης σε μπάλες.

Περαιτέρω αποσυντίθενται χάντρες από καλούπια, πρέσες και ψήστε σιγοβράσει. Όταν οι ξηροί καρποί είναι έτοιμοι, θα πρέπει να προετοιμάσει τη γέμιση. Ξηροί καρποί αλέσει σε ένα μύλο του καφέ και συνδυάζονται με συμπυκνωμένο γάλα - αποδεικνύεται παχιά μάζα. Πάρτε τα καρύδια και γεμιστές με τα μισά, τότε κόλλα τους. Για τα μπισκότα εμποτισμένο, αφήστε το για μια ώρα στο ψυγείο.

Με τη συμπλήρωση για αυτό το cookie να πειραματιστείτε, κάποιος περισσότερο στις προτιμήσεις μαρμελάδες φρούτων ή συμβατικό πάχος μαρμελάδα. Μπορείτε να μαγειρέψουν την κρέμα. Σε γενικές γραμμές, ό, τι επιθυμεί η καρδιά σας.

Εδώ είναι ένα νόστιμο μπορεί να πάρει σπιτικά γλυκά, μπισκότα ιδιαίτερα. Απολαύστε το τσάι σας!