Συνταγή γκοφρέτα ρολά με συμπυκνωμένο γάλα, και όχι μόνο

Αν βρεθεί κατά λάθος στο σπίτι μεταξύ των παλαιών πραγμάτων βάφλα σιδήρου, η οποία δεν είναι μόνο η δική σας potchivala με τραγανή βάφλες στην παιδική ηλικία, δεν την βιαστούμε για να πετάξει έξω ή να δώσει μακριά, επειδή μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε στο σπίτι πολύ νόστιμο αρωματικά ρολά πλακιδίων και να ευχαριστήσουν τους εαυτούς τους και τα παιδιά τους. Γκοφρέτα ρολά με συμπυκνωμένο γάλα από την σοβιετική εποχή ήταν ένα από τα αγαπημένα απόλαυση όλων των παιδιών. Τώρα, σε πολλά καταστήματα μπορείτε να αγοράσετε αυτό το είδος της γλυκύτητα, αλλά δεν πάει σε οποιαδήποτε σύγκριση με σπιτικά γλυκά, παρασκευασμένα με τα χέρια τους.

Γι 'αυτό θέλω να σας προσφέρουμε ένα κλασικό ρολά συνταγή γκοφρέτα με συμπυκνωμένο γάλα, το οποίο χρησιμοποιείται για τη μητέρα μου στο μου «ροζ» παιδική ηλικία.

ρολά Συνταγή γκοφρέτα.

Γι 'αυτό χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:

- ένα πακέτο βουτύρου (200 g)

- κοκκοποιημένη φλυτζάνι ζάχαρη

- Αυγά (πέντε τεμάχια)

- αλεύρι (μισό φλιτζάνι)

Για την κρέμα:

- Τράπεζα της συμπυκνωμένου γάλακτος

- ένα πακέτο βουτύρου (200 g)

Έτσι απλά προετοιμασία γκοφρέτα ρολά.

Πρώτα λιώσει το πακέτο του βουτύρου σε χαμηλή φωτιά, αφαιρέστε από τη θερμότητα και προσθέστε στο ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά για να διαλυθεί ζάχαρη εντελώς. Επίσης προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά και το κοσκινισμένο αλεύρι. Το ζύμη μπορεί να προσθέσει βανίλιας ή βανίλια σταγόνες με διαφορετικές γεύσεις, τότε οι γκοφρέτες λαμβάνονται αρωματικά και να προσελκύσει ακόμη περισσότερο. Για να αποκτήσετε ένα λεπτό γκοφρέτα και τραγανό, είναι απαραίτητο ότι η ζύμη ήταν ομοιόμορφη χωρίς σβώλους, η συνέπεια θα πρέπει να είναι παρόμοια με υγρό ξινή κρέμα.

Πριν γκοφρέτες ψησίματος πρέπει να είναι καλά θερμαίνεται βαφλιέρα και το λίπος με το βούτυρο. Η δοκιμή πρέπει να χύσει λίγο, μια κουταλιά θα είναι αρκετό, δεδομένου ότι είναι υπό την πίεση της ροής μακριά σε όλη την επιφάνεια της βάφλας και μετά γκοφρέτες σας είναι λεπτές. διαδικασία ψησίματος είναι αρκετά μεγάλη, αν θέλετε να κάνετε πολλά γκοφρέτες, αλλά τα παιδιά συνήθως συμμετέχουν ενεργά στη διαδικασία και, εάν είναι αρκετά παλιά, μπορούν να βοηθήσουν ενεργά. Εγώ ως παιδί αγαπούσε να το κάνει, όμως, στη συνέχεια, η κουζίνα για να καθαρίσετε τη δοκιμή ήταν δύσκολο, αλλά διασκεδαστικό. Όταν οι ροδίσει γκοφρέτα, μπορεί να αφαιρεθεί και αμέσως συστροφή στο σωλήνα μέχρι να είναι ζεστό.

Όταν έχετε ήδη ετοιμάσει ένα βουνό από τραγανό αρωματικό σωλήνες, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία της γέμισης για αυτούς. Classic ρολά συνταγή γκοφρέτα περιλαμβάνει γέμιση του συμπυκνωμένου γάλακτος. Προετοιμασία ως εξής. Λαμβανόμενα βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα (ή μπορούν να συγκολληθούν σε αυτό εκ των προτέρων του μαγειρέματος που απαιτούνται για 1,5 ώρες) και ένα πακέτο βουτύρου. Όλα αυτά αναμιγνύεται μέχρι να γίνει λείο. Γέμιση είναι έτοιμη.

Τώρα συμπληρώστε το περιεχόμενο του σωλήνα από την καρδιά, μπορείτε να ψεκάσετε και στις δύο πλευρές από τη γέμιση με ψιλοκομμένα καρύδια. Εδώ είναι η φαντασία σας.

Ονειρεύομαι ένα μικρό και αποφάσισε να τροποποιήσει τη συνταγή της ρολά πλακιδίων. Απλά προστίθεται στη ζύμη δύο κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο, και πήρα ρολά σοκολάτας, το οποίο θα γεμίσει με λευκό κρέμα. Αποδείχθηκε όμορφα: φωτεινό σωλήνα γεμάτο με το σκοτεινό και άτονος σωλήνα με ένα ελαφρύ γέμιση. Τα παιδιά ήταν ευχαριστημένοι!

Και άλλη φορά που προσπάθησα να προσθέσω για να χτυπάνε κανέλα επίσης να πάρετε ενδιαφέρουσες, αλλά αυτό είναι για τον κόσμο.

Βάφλες είναι πολύ καλά έτσι απλά, χωρίς καν να το γέμισμα. Ειδικά πρόσφατα παρασκευασμένο ζεστό και τραγανό. Αυτό θεϊκά νόστιμο!

Από αυτές, είναι επίσης δυνατό να μαγειρέψουν ένα κέικ βάφλα με το ίδιο γέμιση. Απλά λιπαίνετε κάθε στρώμα του συμπυκνωμένου γάλακτος, και βάφλες στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο, τότε αφήστε το να μουλιάσει μια μέρα στην άλλη, γίνεται πολύ μαλακό και απαλό. Στο πρωινό, το τσάι είναι καλύτερο από ό, τι μπορείτε να φανταστείτε.

Επιδόρπια - είναι πάντα η φαντασία σας, δεν είναι μόνο μια συνταγή, πήρε στο διαδίκτυο ή περιοδικό. Δοκιμάστε να αναμείξετε διάφορα συστατικά για τη γέμιση, διακόσμηση, επίσης, μπορεί να είναι διαφορετική.