Καπουτσίνο: διάσημη συνταγή καφέ

Πρωινή τόσο δύσκολο να ξυπνήσει, ιδιαίτερα κατά τη χειμερινή περίοδο, αν και το μόνο που χρειάζεται - είναι ένα φλιτζάνι καπουτσίνο. Η συνταγή είναι απλή και διασκεδαστική. Δοκιμάστε το και θα το μαγειρέψετε στο σπίτι και στην εργασία σας πάει σε μια καλή διάθεση.

ιστορία

Αυτό το ποτό καφέ χρονολογείται από τον 16ο αιώνα. Κοντά στη Ρώμη ήταν ένα μικρό μοναστήρι όπου οι μοναχοί-Καπουτσίνων, που άρχισε προσθέτοντας αφρόγαλα στο δυνατός καφές έζησε. Απλά από αυτούς και έδωσε το όνομα του νέου αναζωογονητικό ποτό καπουτσίνο. Η συνταγή αποτελείται από δύο μόνο υλικά, αλλά η γεύση ήταν καταπληκτικό. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το ποτό ήταν σαν τους δημιουργούς τους, τα ρούχα που είχαν καφέ καφέ και γαλακτώδες καπάκι σαν κουκούλα τους. Κατά τον Μεσαίωνα, θεωρήθηκε ένα ποτό καφέ του διαβόλου, έτσι ώστε το γάλα ενήργησε ως καθαριστικό και μαλακτικό. Στη συνέχεια, έπεσε στην αγάπη με τους κατοίκους ολόκληρης της Ιταλίας, και στη συνέχεια, την Ευρώπη και την Αμερική.

Τρόφιμα και τις ζωοτροφές παράδοση

Σε αυτή την υλοποίηση, η αρχική τροφοδοτείται εντός του θερμαινόμενου φλιτζάνι καφέ, γενικά πορσελάνη, επειδή αυτό το υλικό διατηρεί τη θερμότητα περισσότερο από τις άλλες. Σήμερα το πρωί το ποτό, σαν να είναι ειδικά σχεδιασμένα για πρωινό. Αφρόγαλα λαμβάνεται με μαστίγωμα γάλακτος με θερμό ατμό, είναι γεμάτη με ένα μεγάλο όγκο του κυπέλλου του καπουτσίνο. Η συνταγή περιλαμβάνει επίσης την τροφοδοσία με ζάχαρη, κανέλα ή σοκολάτα, με την βοήθεια των ειδικών στένσιλ είναι διαμορφωμένο. Αν παραγγείλετε ένα φλιτζάνι καφέ στο εστιατόριο, θα σας ζητηθεί να κάνετε ένα σχέδιο σε αυτό, αυτός ο τρόπος σίτισης ονομάζεται «τέχνη latte». Πάντα με ένα καπουτσίνο θα πρέπει να υπηρετήσει ένα μικρό κουτάλι. Πριν πίνοντας τον καφέ η ίδια, τρώει όλο το αφρόγαλα.

Συνταγή Καπουτσίνο

Για μια μερίδα, θα χρειαστείτε 200 ml κρύο γάλα και μόλις 2 κουταλιές αλεσμένου καφέ, είναι επιθυμητό να αγοράσει ειδικά σχεδιασμένο για espresso. Ως πρόσθετα συστατικά μπορεί να πάρει τη σκόνη κακάο ή κανέλα μπορεί επίσης να τρίβουμε τη σοκολάτα. Εάν δεν έχετε το μηχάνημα που κάδους το γάλα με ατμό, εντάξει, κατάλληλο και συμβατικά μίξερ ή μπλέντερ. Γάλα (πρέπει να είναι πολύ κρύο) για να χτυπήστε ελαφρά μέχρι να μην εμφανίζεται ο αφρός, αλλά βεβαιωθείτε ότι οι φυσαλίδες παραμένουν μικρές. Προθερμάνετε τα φλιτζάνια καφέ, γεμίστε το έτοιμο 1/3. Στη συνέχεια, ρίχνουμε απαλά στο γάλα, κρατώντας αφρό, και έχει ήδη θέσει στην κορυφή της. Μπορείτε να διακοσμήσετε ένα ποτό κατά την κρίση κανέλα ή κακάο τους. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε το πρωινό με καπουτσίνο. Η συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση του πλήρους γάλακτος, έχει πλούσια γεύση. Αλλά αν το κάνετε αυτό δεν είναι διαθέσιμο, οποιαδήποτε αγωγή. Αλλά τι συμβαίνει όταν έξω από το καλοκαίρι και δεν θέλουν τίποτα ζεστό;

«Πάγος» καπουτσίνο

Συνταγή από το κρύο ρόφημα του καφέ είναι ιδανικό για μια ζεστή μέρα. Ετοιμάστε δεν είναι δύσκολο, αν έχετε ένα μπλέντερ. Τοποθετήστε το γάλα, εσπρέσο, σιρόπι σοκολάτας και παγωτό. Χτυπάμε όλα αυτά μέχρι ένα παχύ αφρώδες υλικό, μπορεί να προσθέσει τη ζάχαρη σε γεύση. Χύστε το μίγμα σε ένα ψηλό ποτήρι, προαιρετικό γαρνίρετε με σαντιγί, κανέλα ή σοκολάτα. Σερβίρετε με μια φέτα σοκολάτα ή παγωτό βανίλια.