Το μαύρο τσάι: όλα σχετικά με αυτό το υπέροχο ποτό

Λίγοι από εμάς γνωρίζουμε ότι το μαύρο τσάι είναι μια ζύμωση έκδοση του αυτό το υπέροχο ποτό. Οι Κινέζοι, σύμφωνα με την ισχύουσα στην κατάταξη της χώρας τους, που ονομάζεται Puer του. Αλλά το ποτό που έχουμε πάντα αναφέρεται ως «μαύρο» στο κρατίδιο του Ανατέλλοντος Ηλίου αναφέρεται στο «κόκκινο».

Το μαύρο τσάι επιτυγχάνεται μόνο όταν το φύλλο του φυτού κατά 70 ή 80% ζυμώνεται. Η διαδικασία της παραγωγής δεν είναι πολύ χρονοβόρα και συχνά μηχανοποιημένη. Για παράδειγμα, η συλλογή των πρώτων τσαγιού, τηγάνισμα και ξήρανση και κατσάρωμα αφήνει πολύ χρόνο. Η μεγαλύτερη διαδικασία - αυτή είναι η ζύμωση: έως δέκα εβδομάδες, ανάλογα με την ποιότητα και την ποικιλία του φύλλου.

Σε ποιότητα του μαύρου τσαγιού αρκετά διαφορετική: από tselnolistovogo Lapsany λαμβάνονται από φύλλα τσαγιού με ανώτερο χνούδι, και να κεραμίδι ή σε κόκκους. Με καλή πρώτη ύλη είναι φυσικό, και η τελική ποιότητα του προϊόντος που λαμβάνεται επαρκώς.

Τα περισσότερα φακελάκια τσαγιού χαμηλής ποιότητας θεωρείται ότι χρησιμοποιήθηκαν για την κατασκευή τσιπ με πίτουρο και τη σκόνη τσάι. Ως εκ τούτου, γνώστες και λάτρεις του ποτού δεν αγοράζουν τσάντες όσο πιο άνετη ανεξάρτητα από τη χρήση τους.

Το μαύρο τσάι στη σύνθεσή του περιέχει πολλά τεΐνη ή καφεΐνη αναζωογονεί. Ωστόσο, το γεγονός ότι έχει μια ολόκληρη σειρά διαφορετικών ιχνοστοιχείων που βελτιώνουν τα αιμοφόρα αγγεία, βοηθώντας στην διατήρηση της νεότητας των αντιοξειδωτικών και ουσιών που βελτιώνουν την λειτουργία του εντέρου, η πρόσδεση τοξινών και οι οποίες εξαιρούνται από το ανθρώπινο σώμα, δεν γνωρίζουμε τα πάντα.

Φύλλο μαύρο τσάι έχει μια άλλη αξιοσημείωτη ικανότητα: βελτιώνει τις ιδιότητες της θερμορύθμισης του σώματος, βοηθώντας στην απομάκρυνση του ιδρώτα μέσα από τους πόρους του δέρματος επιβλαβείς τοξικές ουσίες.

Hot μαύρο τσάι, χωρίς ζάχαρη, αυξάνει σημαντικά την εφίδρωση, βοηθώντας να αντέχουν καλύτερα τη θερμότητα. Ως εκ τούτου, έχει εδώ και καιρό μεθυσμένος στη Ρωσία μετά το λουτρό, οπότε πιείτε στην Κεντρική Ασία, στον πολύ ζεστό ήλιο.

Χάρη σε αυτό το ποτό ανθρώπινο δέρμα είναι απόλυτα καθαρό. Κοσμετολόγους το συνιστούσα ιδιαίτερα για την ακμή ή τη διάθεση να την ακμή.

Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό όταν είναι κρύο - τσάι. Αν πίνετε ζεστό με λεμόνι και μέλι, αυξάνει την ανοσία, αρχίζει να πέφτει υψηλή θερμοκρασία του σώματος.

Αποδεικνύεται ότι μια τέτοια γνωστά και οικεία σε μας το μαύρο τσάι στην πραγματικότητα - δεν είναι το συνηθισμένο ποτό: αυτός είναι επίσης ένας αισθητικός, γιατρός και ακόμη ένας παράγοντας οχύρωση.

Στην αγορά σήμερα υπάρχει μια τεράστια ποικιλία του ποτού. Ωστόσο, τα πραγματικά τους οπαδούς και γνώστες προτιμούν Oolong - τσάι, «Μαύρος Δράκος» privozimy σε μας από Chzhetszyan επαρχία.

Αυτός πρόκειται στην ακτή της Ανατολικής Θάλασσας, στα βουνά, όπου το υγρό θαλασσινό αεράκι και παχιά ομίχλες παρέχει εξαιρετική ποιότητα και πολύ λεπτή γεύση.

Όλες οι ποικιλίες oolong ρόφημα τσαγιού προσέλκυση κυριολεκτικά την πρωτοτυπία της μπουκέτο γεύση του. Όταν παρασκευάζεται «Μαύρος Δράκος» όλος ο χώρος αρχίζει γύρω για να γεμίσει με ασυνήθιστο άρωμα μελιού γλυκύτητα, αναμειγνύονται με το άρωμα εξωτικών λουλουδιών. Δεν είναι τυχαίο που ονομάζεται «ο αυτοκράτορας στον κόσμο του τσαγιού.»