Κατσαρόλα αυγό στο φούρνο: μια συνταγή με μια φωτογραφία

Ως ένα ελαφρύ γεύμα ή ένα πλούσιο κατσαρόλα πρωινό είναι τέλειο αυγό. Στο φούρνο για να μαγειρέψουν αυτό το πιάτο είναι πολύ απλή. Με την ευκαιρία, αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους.

Η απλούστερη λύση

Θέλοντας να μαγειρέψετε γρήγορα κάτι εύκολο και νόστιμο, ταυτόχρονα, η πλειοψηφία των νοικοκυρές σκέφτονται αμέσως την κατσαρόλα. Αυτό το πιάτο είναι γνωστή σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Και μάγειρας δεν είναι δύσκολο. Η απλούστερη λύση - είναι μια κατσαρόλα αυγό. Ο φούρνος μπορεί να γίνει χάρη σε ένα ελάχιστο σύνολο των προϊόντων:

1 αυγό 10 γραμμάρια αλεύρι, 45 ml γάλα, λίγο αλάτι και 5 γραμμάρια βουτύρου.

Μαγείρεμα γεύματα αποτελείται από διάφορα στάδια:

1. Πρώτον, οι μπάλες πρέπει να προστεθεί στο αλεύρι και λίγο αλάτι και στη συνέχεια αναμιγνύονται πλήρως την προκύπτουσα μάζα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα ή ένα συμβατικό πιρούνι. Ορισμένοι πιστεύουν ότι η μάζα του αυγού θα είναι πιο πλούσια, αν σωστά μαστίγιο. Αλλά καθώς η πρακτική, αυτή η άποψη είναι λανθασμένη. Τα προϊόντα θα πρέπει να αναμιγνύεται μόνο καλά.
2. Χωρίς διακοπή, εισάγει σταδιακά το γάλα.
3. Μια διαδικασία ψησίματος μέσα το βούτυρο.
4. Ρίχνουμε το μείγμα που παρασκευάστηκε σε αυτό. Όπου το πάχος του στρώματος δεν πρέπει να υπερβαίνει 3 εκατοστόμετρα.
5. Ψήνουμε στο φούρνο για 8-10 λεπτά. Η θερμοκρασία στο εσωτερικό του θαλάμου πρέπει να είναι τουλάχιστον 180 μοίρες.

Μόλις το βάρος καφέ επιφάνεια, μπορεί να υποτεθεί ότι η κατσαρόλα αυγό στο φούρνο είναι έτοιμο. Θα πρέπει να απομακρύνονται αμέσως και ακόμα ζεστό φέρει στο τραπέζι.

Κατσαρόλα με αρακά και ζαμπόν

Για το δείπνο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα πιο θρεπτικό γεύμα. Δεν υπάρχει τέλειο κατσαρόλα αυγό στο φούρνο με ζαμπόν και αρακά. Θα απαιτήσει τα ακόλουθα συστατικά:

4 αυγά, αλάτι, 100 γραμμάρια ζαμπόν και το ίδιο πράσινα μπιζέλια, ντομάτα 1, μαϊντανό, 50 γραμμάρια τυρί, 120 γραμμάρια αλεύρι και ένα ζεύγος πλήρους κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Μαγειρική κατσαρόλες:

1. Χωριστά, σε ένα μπολ, χτυπήστε ελαφρά τα αυγά με το αλεύρι και μαγιονέζα, προσθέστε λίγο αλάτι για γεύση.
2. Ντομάτα και κόψτε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους, βότανα καταρρέουν, το τυρί και το κόβουμε σε χοντρό τρίφτη.
3. Έτοιμα τα υλικά μαζί με αρακά προσθέσετε στη μάζα των αυγών και ανακατεύουμε.
4. Το περιεχόμενο του μπολ να αλλάξει τη μορφή, έχασε μέσα σε λάδι.
5. Ψήστε για 20 λεπτά. Αν μετά από αυτό το χρονικό διάστημα η κορυφή της κατσαρόλας θα είναι λίγο υδαρής, το έντυπο μπορεί να καλυφθεί με αλουμινόχαρτο και κρατήστε λίγο περισσότερο στο φούρνο. Έτσι, τα αυγά μπορούν να propechsya. Ενώ τα υπόλοιπα συστατικά δεν ψήνονται μέσα.

Το πιάτο αυτό θα είναι μια καλή αρχή μιας νέας ημέρας και παρέχουν στον οργανισμό με αρκετή χρέωση ενέργεια το πρωί.

Κατσαρόλα με λουκάνικο

Για όσους ενδιαφέρονται για μια έκδοση προϋπολογισμό αυτού του πιάτου, η συνταγή θα ήθελα κατσαρόλα αυγό στο φούρνο με λουκάνικο. Σε αυτή την περίπτωση, ο κατάλογος συστατικών έχει ως εξής:

50 γραμμάρια μαγειρεμένα λουκάνικα, 1 αυγό, μια πρέζα αλάτι, 45 ml γάλακτος, 10 γραμμάρια αλεύρι, 5 γραμμάρια βουτύρου και ένα ζεύγος των υποκαταστημάτων των φρέσκα βότανα.

μαγείρεμα τεχνολογίες:

1. σφυρί αυγό σε ένα βαθύ πιάτο.
2. Προσθέστε το αλεύρι με το αλάτι και ανακατεύουμε προσεκτικά όλα καλά.
3. Η προκύπτουσα μάζα ρίχνουμε το γάλα. Για άλλη μια φορά ανακατεύουμε καλά.
4. Τυχαία κόβουμε λουκάνικο και γεμίστε το σε μια φόρμα προηγουμένως χάσει το πετρέλαιο.
5. Εκεί ρίχνουμε και τη μάζα αυγό και πασπαλίζουμε όλα τα ψιλοκομμένα μυρωδικά. Μπορείτε να επαναλάβετε την ανάμειξη, αν αυτό είναι επιθυμητό. Σε αυτήν την περίπτωση, οι Πράσινοι δεν θα είναι μόνο στην επιφάνεια, αλλά και στο εσωτερικό.
6. Αποστολή φόρμας στο φούρνο για 20 λεπτά, χωρίς να ξεχνάμε να την προθέρμανση έως 190 βαθμούς.

Προετοιμασία του τρυβλίου λαμβάνει γενικά όχι περισσότερο από μισή ώρα. Και το κόστος των εξαρτημάτων είναι διαθέσιμη σχεδόν σε όλους.

Κατσαρόλα με τα ζυμαρικά

Με τα ζυμαρικά πάρα αποδεικνύεται πολύ νόστιμο κατσαρόλα αυγό στο φούρνο. Συνταγή με μια φωτογραφία στην περίπτωση αυτή είναι απαραίτητη για να εξομαλύνει τον αρχάριο ερωμένη χωρίς κανένα πρόβλημα θα μπορούσε να προετοιμάσει ένα πιάτο. Για να λειτουργήσει χρειάζεται:

100 γραμμάρια του γάλακτος και οποιαδήποτε ζυμαρικά, αλάτι, 2 αυγά, ψίχουλα ψωμιού, ζάχαρης και έλαια (φυτικά ή κρέμα).

Μέθοδοι παρασκευής τέτοιων πιάτα παραμένει η ίδια:

1. Πρώτα θα πρέπει να βράσει τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό σε μια κατάσταση al dente. Μετά από αυτό, θα πρέπει να απορρίψετε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξει από το νερό θα μπορούσε.
2. Ξεχωριστά, ετοιμάζουμε τη γέμιση. Για το σκοπό αυτό, σε ένα μπολ, ανακατέψτε το χτυπημένο αυγό και το γάλα και, στη συνέχεια, προσθέστε (για γεύση) λίγο αλάτι και τη ζάχαρη.
3. Λιπάνετε τη μορφή είτε του δύο ελαίου και στη συνέχεια θα τοποθετούνται podvarennye ζυμαρικά σε αυτό.
4. Χύστε όλο το μίγμα αυγών, πασπαλίζουμε με φρυγανιά και να θέσει το ταψί στο φούρνο για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Ανάλογα με το πόση ζάχαρη προστίθεται στο μείγμα, πουτίγκα είναι γλυκό ή όχι.

Κατσαρόλα με τυρί

Εκτός από το γάλα σε ένα πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε και το τυρί cottage. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε το αρχικό κατσαρόλα αυγό στο φούρνο. Φωτογραφίες όλη διαδικασία της προετοιμασίας της θα είναι σαφές ακόμα και για ένα παιδί. Πρώτα θα πρέπει να προετοιμάσει όλα τα απαραίτητα προϊόντα:

0,5 χιλιόγραμμα τυριού cottage λίπους (9%), 4 αυγά, 50 γρ της κρέμας, 60 γραμμάρια άμυλο, 150-175 ζάχαρη γραμμάριο (όπως σας αρέσει), σταφίδες (προαιρετικά) και ένα κομμάτι της βανιλλίνης.

μαγείρεμα τεχνολογίες:

1. Κρόκοι αυγών με πηγμένο γάλα και στη συνέχεια προσθήκη ξινή κρέμα, τη ζάχαρη, το άμυλο και βανιλλίνης από ένα μείκτη να μετατρέψει όλα αυτά σε μια ομοιογενή μάζα.
2. Πρωτεΐνες χωριστά χτυπημένη σε ένα παχύ αφρό.
3. Συνδυάστε τόσο μαζική και ανακατεύουμε.
4. Εάν είναι επιθυμητό σταφίδες πλήρωσης.
5. Κουτάλι το μείγμα στη φόρμα και την αποστέλλει στο φούρνο. Υπάρχουν θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 180 μοίρες. Μετά από 2-3 λεπτά, η μάζα πρέπει να αυξηθεί. Μετά από αυτό θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί. Μόλις η επιφάνεια αποκτά ένα χαρακτηριστικό χρώμα, μορφή θα πρέπει να απομακρύνεται αμέσως από το φούρνο. Διαφορετικά κατσαρόλα να κάψει επάνω.

Το ψυχθέν μάζα είναι αναγκαία να μετατοπίσει στο πιάτο. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να χυθεί ξινή κρέμα ή γιαούρτι.

Με κιμά

Έτσι απλά να παρασκευάζονται και κατσαρόλα αυγό με κρέας στο φούρνο. Όπως και οι άλλοι, αυτό το πιάτο δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια. Πρώτα θα πρέπει να συγκεντρώσει όλα τα απαραίτητα desktop συστατικά:

500 γραμμάρια κιμά, 1 κρεμμύδι, 10 αυγά, αλάτι, 100 γραμμάρια στερεών τυρί, λίγο πιπέρι, 50 χιλιοστόλιτρα του γάλακτος και κάθε καρύκευμα.

προετοιμασία:

1. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο ένα καλό ταρακουνήσει τα αυγά. Fork μια τέτοια μάζα δεν έχει ξεπεραστεί. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να προετοιμαστεί εκ των προτέρων για αυτό το μίξερ.
2. Προσθέστε το γάλα, μια φέτα τυρί, καρυκεύματα και προσεκτικά ανακατεύουμε.
3. Στο τηγάνι τσιγαρίζουμε τον κιμά με το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι.
4. Ένα άλλο θερμό μίγμα να στραφούν σε ένα λαδωμένο μορφή και ρίξτε ένα προετοιμασμένο μάζα αυγό.
5. Πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί και ψήνουμε για 15 λεπτά σε φούρνο στους 200 βαθμούς.

Juicy, μαλακό και πολύ νόστιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με οποιαδήποτε λαχανικά ή φρέσκα βότανα. Μια οπαδοί σάλτσες μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κέτσαπ ή συμπλήρωμα μαγιονέζα.

Κατσαρόλα με λαχανικά

Κατ 'αναλογία με την προηγούμενη συνταγή, μπορείτε να καταλάβω πώς να κάνει μια κατσαρόλα αυγό στο φούρνο με λαχανικά. Σε αυτή την περίπτωση, τα συγκεκριμένα προϊόντα καθένας μπορεί να επιλέξει με το γούστο σας. Πάρτε, για παράδειγμα, η συνταγή για την οποία θέλετε:

4, ωμά αυγά, 1 κουνουπίδι, αλάτι, 200 γραμμάρια τυριού, 20 γραμμάρια βουτύρου και 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Ξεκινήστε στέκεται, φυσικά, με τα λαχανικά:

1. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα 2 λίτρα νερό.
2. Λάχανο αποσυναρμολόγηση σε μπουκετάκια.
3. Βράζουμε τους, προσθέτοντας λίγο αλάτι, και στη συνέχεια απορρίψτε σε ένα σουρωτήρι για να απομακρυνθεί η περίσσεια νερού.
4. Ξεχωριστά, μαστίγιο τα αυγά με ένα μίξερ με αλάτι και μαγιονέζα.
5. Τυρί, κιμά σε πρόστιμο τρίφτης. Πρόσθεσε ότι τα αυγά και ανακατεύουμε.
6. Στον ατμό μπουκετάκια τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι το βούτυρο.
7. Έτοιμα τα συστατικά διπλωμένο σε φόρμα και να συμπληρώσετε μάζας αυγό-τυρί τους.
8. Μαγειρική σε φούρνο στους 180 βαθμούς. Περίπου 15 λεπτά από την κορυφή θα είναι μια απαλή χρυσή κρούστα.

Το τελικό πιάτο μπορεί να κοπεί σε μερίδες και χρησιμεύουν για το διαχωρισμό των πλακών.