Κροκέτες ψαριού με τα κονσερβοποιημένα ψάρια: πώς να μαγειρεύουν γρήγορα και νόστιμα;

Ψάρια κέικ με τα ψάρια σε κονσέρβες πάντα αποδεικνύονται νόστιμα, ζουμερά και αρωματικά. Αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως σνακ, αλλά ρίχνει και τους επισκέπτες του ως το κύριο ζεστό γεύμα. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι θα αποδειχθούν πολύ καλύτερα τρέφονται, εάν κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας της να χρησιμοποιήσει όλα τα λαχανικά.

πίτα ψάρια από κονσέρβα: συνταγή

Συστατικά για τη ζύμη:

• λιπαρά μαγιονέζα - 3 μεγάλες κουταλιές?
• κρέμα γάλακτος 30% - 210 g?
• μεγάλα αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ?.
• Soda τραπεζαρία - 1 κουταλάκι του γλυκού , χωρίς διαφάνειες?
• Apple ξίδι - 2 κουταλάκια του γλυκού?
• αλεύρι σιταριού κοσκινισμένο - 5 μεγάλα κουτάλια.

ζύμη

Κατά κανόνα, ψαρόπιτες με κονσερβοποιημένα ψάρια παρασκευάζεται από ζύμη μαγιάς ή κεφίρ. Ωστόσο, αποφασίσαμε να απομακρυνθούμε από αυτά τα στερεότυπα και να κάνει μια υγρή βάση, η οποία μετά το ψήσιμο γίνεται τρυφερό και πολύ νόστιμο. Αυτό απαιτεί να συνδυάσει σε μία λιπαρά μαγιονέζα δοχείο, πηχτή κρέμα και τα αυγά. Δίπλα από τα αναφερθέντα συστατικά θα πρέπει να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα, η οποία είναι απαραίτητη για να αποπληρώσει το ξύδι μήλου μηλίτη. Μετά από αυτό, το ίδρυμα υποχρεούται να ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε προσεκτικά. Ως αποτέλεσμα αυτών των βημάτων, θα πρέπει να αποκτήσετε ένα παχύρρευστο χυλό.

Επίσης, ψαρόπιτες με κονσερβοποιημένα ψάρια περιλαμβάνουν τη χρήση των ακόλουθων συστατικών για τη γέμιση:

• Φρέσκα καρότα μεγάλο - 2 τεμ?.
• φυτικό έλαιο - 55 ml (για ψήσιμο λαχανικά)?
• μικρές λάμπες κρεμμύδι - 3 τεμ?.
• Οι κόνδυλοι κατά μέσο όρο - 4 τεμ?.
• κονσέρβες (σολομός, τόνος ή saury) - 1 πρότυπο βάζο?
• αλάτι, μαύρο πιπέρι - προσθέσετε γεύση.

μαγείρεμα γέμιση

Για να κάνετε μια γρήγορη πίτα από τα κονσερβοποιημένα ψάρια πρέπει να είναι προετοιμασμένοι όχι μόνο στη ζύμη, αλλά και λαχανικών γέμιση. Αυτό απαιτεί καθαρό καρότα, πατάτες και κρεμμύδια. Τα δύο τελευταία συστατικά πρέπει να κοπεί σε λεπτές φέτες / δαχτυλίδια και τα καρότα σχάρα.

Για το κέικ ήταν πιο γευστικά, τα λαχανικά θα πρέπει να τηγανίζουμε. Για να το κάνετε αυτό, θα θέλετε να τοποθετήσετε σε μια κατσαρόλα τα κρεμμύδια, τα καρότα, και φυτικά έλαια. Ανακατεύοντας συνεχώς, όλα τα συστατικά απαραίτητα για να τηγανίζετε ελαφρά, και στη συνέχεια γεύση με πιπέρι και αλάτι. Θα πρέπει επίσης να τεθεί σε ένα ξεχωριστό μπολ κονσερβοποιημένα ψάρια και τα λιώνουμε με ένα πιρούνι για να Πολτοποιούμε με το ζωμό.

Διαμόρφωση και ψήσιμο πιάτα

Όλες οι πίτες ψαριών με τα κονσερβοποιημένα ψάρια σχηματίζονται πολύ γρήγορα και εύκολα. Για να το κάνετε αυτό, να λάβει τη μορφή, βουρτσίστε το με λάδι και στη συνέχεια ρίχνουμε ½ του κτυπήματος. Στη συνέχεια, το υπόστρωμα καλείται να τοποθετήσει τις φέτες πατάτας, βάλτε τα ροδίσει λαχανικά και προϊόντα ψαριών. Μετά από αυτό, όλα τα συστατικά απαραίτητα για την κάλυψη ξανά τον έλεγχο και στείλτε το στο φούρνο για 45 λεπτά.

Πώς να υποβάλετε αίτηση για δείπνο

Μόλις το κέικ έχει ψηθεί, θα πρέπει να είναι λίγο δροσερό, κομμένο σε μερίδες κομμάτια, αφαιρέστε από το καλούπι και τοποθετήστε σε πλάκες. Το πιάτο αυτό μπορεί να καταναλωθεί με τη μορφή θερμότητας, και σε μια ψύχεται. Το πρωινό σερβίρεται στο τραπέζι μαζί με το ζεστό γλυκό τσάι, καθώς και κέτσαπ ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα.