Λάχανο - οι χρήσιμες ιδιότητες όλων των γνωστών λαχανικών.

Λάχανο, χρήσιμες ιδιότητες που είναι γνωστές από την αρχαιότητα, χαίρει ιδιαίτερης εκτίμησης για τις ιδιότητές του γεύση. Από τους αρχαίους χρόνους, ήταν σερβίρεται στο τραπέζι με διαφορετικό είδος των προϊόντων. ευεργετικές ιδιότητες του έχουν αποτελέσει αντικείμενο της έρευνας είναι ακόμη στα αρχαία ελληνικά επιστήμονες και φιλοσόφους. Οι αρχαίοι Ρωμαίοι πίστευαν το λάχανο δεν είναι κάτι περισσότερο από ένα φάρμακο που μπορεί να θεραπεύσει πολλές ασθένειες. Ενώ το λάχανο χρησιμοποιείται για την καταπραϋντική πονοκεφάλους, τη θεραπεία της κώφωσης , καθώς και τη βελτίωση του ύπνου. Για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι με τη βοήθεια του λάχανου προσπάθησε να θεραπεύσει πολλές εσωτερικές ασθένειες.

Στη Ρωσία λάχανο, χρήσιμες ιδιότητες που δεν είχαν ακόμα τόσο γνωστή, για πρώτη φορά καλλιεργείται σε περίπου τον ένατο αιώνα. Ωστόσο, η ρωσική τρόφιμα ήταν παρούσα ακόμη σε αφθονία, και ήταν πάντα στην πρώτη θέση. Αυτή η κατάσταση δεν έχει αλλάξει σήμερα. Το λάχανο είναι ακόμη παρούσα στη διατροφή μας σε αρκετά μεγάλες ποσότητες.

Σήμερα, έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι το λάχανο, χρήσιμες ιδιότητες που το καθιστούν ακόμα πιο πολύτιμο προϊόν έχει μια σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες. Περιέχει μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών. Αυτό υποδηλώνει ότι η συνεχής χρήση του λάχανου σε τρόφιμα οδηγεί στο γεγονός ότι στο ανθρώπινο έντερο δημιουργεί ευνοϊκές και ωφέλιμη μικροχλωρίδα. Επιπλέον, το σώμα προέρχεται από τη χοληστερόλη, η οποία είναι σημαντική για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και της παχυσαρκίας. Επίσης βελτιώνει σημαντικά την κινητική λειτουργία του εντέρου.

Σε λάχανο παρούσα κρασί-πέτρα οξύ που αναστέλλει τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λίπος. Γι 'αυτό θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή εκείνων που αποφάσισαν να χάσουν βάρος ή να παρακολουθεί εκ του σύνεγγυς σε βάρος τους.

Όσο για τη βιταμίνη C, περιέχει σε λάχανο όσο πορτοκάλια και τα λεμόνια. Ένα περιεχόμενο αυτής της βιταμίνης Ρ είναι σημαντικά μεγαλύτερη από ό, τι σε άλλα λαχανικά. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι το σπανάκι και τον μαϊντανό.

Όλα αυτά κάνουν μαζί τα λάχανα σημαντικά προϊόντα της διατροφικής και την κλινική διατροφή. Περιλαμβάνεται στη διατροφή των ασθενών που πάσχουν από πέτρες στη χολή και ουρική αρθρίτιδα, διότι δεν περιέχει ενώσεις πουρίνης.

υψηλή περιεκτικότητα σε άλατα καλίου βρέθηκε σε λάχανο. Είναι σε θέση να διεγείρουν διούρηση, έτσι ώστε το λάχανο, ή μάλλον ο χυμός της χρησιμοποιείται ευρέως για νεφρών και της καρδιάς.

Λάχανο, χρήσιμες ιδιότητες οι οποίες επίσης χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς έχει βακτηριοκτόνο, μυκητοστατικά, βακτηριοστατικό και μυκητοκτόνο ιδιότητες. Το λάχανο είναι πλούσιο σε πτητικές παραγωγής, που είναι σε θέση να καταστρέψει ακόμα και Staphylococcus aureus. φύλλα λάχανου χρησιμοποιούνται ευρέως ως επούλωση της πληγής παράγοντα για διάφορες φλεγμονώδεις διεργασίες του δέρματος και εγκαυμάτων. Φρέσκο χυμό λάχανο, διαλύεται σε μικρή ποσότητα νερού, θεραπεύει φλεγμονώδεις παθήσεις του λαιμού και του στόματος.

Αν και ήταν σχετικά με τις ιδιότητες του λάχανου ειδικότερα. Αλλά υπάρχουν κάποιες ποικιλίες αυτού του φυτικού, η οποία έχει τη δική του μοναδικά χαρακτηριστικά του. Έτσι, λάχανο σγουρές χρήσιμες ιδιότητες δεν είναι σχεδόν τόσο τρέφει λιγότερο τέλεια το ανθρώπινο σώμα με βιταμίνες C και Β6. Είναι καλύτερα να τρώτε όσοι σοβαρά ασχολούνται με την απώλεια του βάρους. Γογγυλοκράμβες διεγείρει πολλαπλές διεργασίες στο σώμα μας, τα οποία συνδέονται άμεσα με τον μεταβολισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και πρωτεΐνης.

Και τώρα λίγα λόγια για τις διαφορετικές ποικιλίες του λάχανου, όχι λιγότερο γνωστά. Μιλάμε για ένα είδος που το κόκκινο λάχανο. Χρήσιμες ιδιότητες της που επιβεβαιώθηκαν από τις εργαστηριακές εξετάσεις, κατά την οποία κατέστη σαφές ότι το λάχανο περιέχει περισσότερες από τριάντα έξι διαφορετικές ανθοκυανίνες. Και λέει ότι το κόκκινο λάχανο είναι σε θέση να προστατεύουν τον οργανισμό από τον καρκίνο.

Σχετικά με το λάχανο μπορεί να μιλήσει επ 'άπειρον. Αλλά το κύριο καθήκον μας - για να σας πω για την πιο χρήσιμη από τις ιδιότητές του, οι οποίες, στην πραγματικότητα, έγινε.