Πατάτες με μανιτάρια και κοτόπουλο στο φούρνο - απλή και ικανοποιητική πιάτο

Πατάτες με μανιτάρια και κοτόπουλο στο φούρνο είναι πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να ψηθεί σε μόλις σαράντα λεπτά. Για να προετοιμάσει ένα πλούσιο γεύμα, θα πρέπει να έχετε μόνο τα πιο βασικά και φθηνά προϊόντα:

• μεσαίες πατάτες - οκτώ κομμάτια?
• κρεμμύδια - τρία κεφάλια?
• καρότα - τέσσερα κομμάτια?
• στήθη κοτόπουλου - 450 γραμμάρια?
• μύκητες (κατά προτίμηση λευκό) - 150 γραμμαρίων?
• βότανα (μαϊντανό, μαρούλια, άνηθο) - για να διακοσμήσετε τα πιάτα ?
• κρέμα 30% - 150 ml?
• αλεύρι σίτου - τρεις κουταλιές της σούπας.

Πατάτες με μανιτάρια και κοτόπουλο στο φούρνο: παρασκευή βασικών συστατικών

Για να μαγειρέψετε αυτό το νόστιμο πιάτο, καλά πλυμένα, και στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα καρότα και πατάτες. Στη συνέχεια, θα πρέπει να κοπεί σε λεπτές φέτες για ψήσιμο στη διαδικασία έχουν γίνει τελείως μαλακό. Στη συνέχεια μπορείτε να προχωρήσετε στην επεξεργασία των ακόλουθων συστατικών.

Στήθος κοτόπουλου και τα κρεμμύδια πρέπει να κόβουμε σε μικρούς κύβους και τα μανιτάρια (μπορείτε να πάρετε τα μανιτάρια, λευκό, μανιτάρια ή μανιτάρια), προσεκτικά πλύνετε και τα βράζουμε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Σε αυτή την περίπτωση, αν είστε ήδη κατεψυγμένα μανιτάρια, θα πρέπει απλά να απαλλαγούμε από τζάμια πάγου.

Μετά την προετοιμασία, το κύριο συστατικό μπορεί να αρχίσουν να απλώνεται σε ένα ταψί.

Πατάτες με μανιτάρια και κοτόπουλο στο φούρνο: ο σχηματισμός των πιάτων

Για το μαγείρεμα πατάτες φούρνου πρέπει να πάρετε το τηγάνι με πλευρές σε τρία με πέντε εκατοστά σε ύψος. Το κάτω μέρος του πιάτου θα πρέπει να είναι πλήρως παλτό με βούτυρο ή μαργαρίνη, και στη συνέχεια γυρίστε να θέσει τα ακόλουθα προϊόντα:

• ένα πρώτο στρώμα - καρότα, κομμένα σε φέτες?
• ένα δεύτερο στρώμα - οι πατάτες?
• ένα τρίτο στρώμα - τα μανιτάρια?
• ένα τέταρτο στρώμα - κρεμμύδι?
• πέμπτο στρώμα - στήθος κοτόπουλου.

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι κάθε επόμενη στρώση πρέπει αλάτι και πιπέρι.

συνιστάται να το γεμίσετε με μια ειδική σάλτσα γάλα για να δώσει σε αυτό το πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση.

Πατάτες με μανιτάρια και κοτόπουλο στο φούρνο: διαδικασία παρασκευής σάλτσας

150 ml από σαντιγύ απαιτείται να ταρακουνήσει το μπλέντερ και στη συνέχεια προσθέστε τα στο αλεύρι. Μετά από αυτό, η προετοιμασμένοι πιάτο πατάτες απαραίτητο να γεμίσει πλήρως με σάλτσα γάλα, και στη συνέχεια το βάζουμε στο φούρνο για τριάντα με σαράντα λεπτά.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι πατάτες με τυρί στο φούρνο για μια παρόμοια συνταγή, επίσης, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Ωστόσο, αυτό το πιάτο είναι λιγότερο ικανοποιητική από την προηγούμενη, διότι δεν χρησιμοποιεί τα μανιτάρια και λευκό κρέας πουλερικών.

Σε αυτή την περίπτωση, αν θέλετε να μαγειρέψουν ένα πλούσιο γεύμα, συνιστάται να αντικαταστήσει απλώς τα στήθη κοτόπουλου σε οποιοδήποτε άλλο προϊόν. Για παράδειγμα, η ιδανική ενσωμάτωση θα πατάτας με τυρί και μανιτάρια στο φούρνο. Πιάτων και τρέφει το σώμα, αλλά την ίδια στιγμή δεν δημιουργεί ένα αίσθημα βάρους στο στομάχι.

χρήσιμες συμβουλές

1. Τυρί για τα πιάτα που ψήνονται στο φούρνο, είναι καλύτερο να αγοράσει σκληρό.
2. Πριν από την προσθήκη του τυριού με την πατάτα είναι επιθυμητό να σχάρα, και απλώνονται πάνω στην επιφάνεια του πιάτου για πέντε έως δέκα λεπτά για να ολοκληρωθεί η προετοιμασία του.