Πώς να αναμίξετε ένα κοκτέιλ «Μαύρο ρωσικό»

Στον κόσμο η Ρωσία δεν συνδέεται μόνο με την παραδοσιακή αρκούδα και βότκα, αλλά και με μια-δυο κοκτέιλ, ο τίτλος της οποίας θα βρείτε αναφορές στη χώρα μας. Αυτό αλκοολούχα μίγματα «Μαύρο ρωσικό» και τον μεγαλύτερο αδελφό του, «White Russian», που υπάρχουν στο μενού των περισσότερων εστιατορίων και μπαρ από τη Σιγκαπούρη στο Λος Άντζελες. Είναι έκπληξη το γεγονός ότι, παρά την παρόμοια ονομασία του κοκτέιλ δεν εφευρέθηκε στη Ρωσία, και ... στο Βέλγιο! Η ιστορία μας λέει ότι το 1949, στις Βρυξέλλες, στο μπαρ του ξενοδοχείου Metropol, το τοπικό μπάρμαν που αναμιγνύεται προς τιμήν του Πρέσβη των ΗΠΑ στο Λουξεμβούργο Perle Χώρου (Perle Μεστά). Ένα «Μαύρο», φώναξε γιατί είναι διαφορετικό από το λευκό σύντροφο της απουσίας του από ένα από τα συστατικά. Η κλασική συνταγή δεν προστίθεται στην κρέμα, ό, τι άλλο ήταν το ίδιο.

Απεριτίφ ή didzhestiv;

Παραδοσιακά, το κοκτέιλ «Μαύρο ρωσικό» αναφέρεται σε χωνευτικά, δηλαδή τα ποτά, τα οποία σερβίρονται από το τέλος της γιορτής. Συνήθως σερβίρεται αλκοόλ μετά από ένα γεύμα, που χαρακτηρίζεται από ένα μεγάλο κάστρο από το αντίθετό του - ένα απεριτίφ, τα οποία προσφέρουν στους επισκέπτες πριν από το κυρίως πιάτο, ειδικά για προσάναμμα όρεξη. Χωνευτικά έκπτωση σνακ, για παράδειγμα, κράκερ, τυρί, ελιές, και ούτω καθεξής. Για να δοκιμάσετε τη μεγάλη κοκτέιλ «Black Russian», το οποίο συνταγή προτείνεται παρακάτω, δεν χρειάζεται να πάω σε ένα μπαρ ή ένα εστιατόριο. Αυτό μπορεί να γίνει εύκολα στο σπίτι.

Προετοιμασία και τη σύνθεση του κοκτέιλ «Μαύρο ρωσικό»

Για να αναμίξετε αυτό το κοκτέιλ, θα πρέπει να έχετε βότκα και καφέ λικέρ. Συνήθως bartenders επιλέξτε «Kahlua» (Kahlua) ή «Godiva» (Godiva είναι) - είναι οι πιο γνωστές μάρκες, αλλά αν έχετε ένα σπίτι μπαρ έχει «Tia Maria» (Tia Maria), «Κάμερ» (Kamora) ή «Starbucks Coffee λικέρ «(Starbucks Coffee λικέρ), μπορείτε να πάρετε ένα από αυτά. ποτό συνταγή έχει ως εξής:

• 60 g της βότκας?
• 30 g του υδατικού διαλύματος καφέ.

Για να κάνετε ένα κοκτέιλ «Black Russian», τα δύο συστατικά ανακινείται καλά σε ένα σέικερ για περίπου 30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια χύνεται σε ένα μισό-γεμάτο με πάγο μικρό ποτήρι, το οποίο είναι επαγγελματίας μπάρμαν που ονομάζεται «Rocks». Ευκολότερη από ό, τι μπορείτε να φανταστείτε - ένα κοκτέιλ έτοιμο! Είναι ιδιαίτερα πιθανό να απευθύνω έκκληση προς τους οπαδούς του ένα μικρό γλυκό αλκοολούχα ποτά. Αυτό δείχνει την ποσότητα των συστατικών ανά μερίδα, αλλά αν θέλετε πιο γλυκό ή, για παράδειγμα, ισχυρότερη - εύκολα να μεταβάλει το ποσό των βότκα και λικέρ. Αυτό το μείγμα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής μεταξύ των γυναικών, αλλά να είστε προσεκτικοί - είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες.

Πώς αλλιώς μπορεί να αναμιχθεί κοκτέιλ «Μαύρο ρωσικό»

Αν είστε κουρασμένοι από τη μονοτονία, ή θέλετε να εκπλήξει τον απαιτητικό επισκέπτη, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα διαφορετικό παραλλαγές κοκτέιλ, χρησιμοποιώντας τη βασική συνταγή. Πολλά καταστήματα που πωλούνται αρωματισμένη βότκα, οπότε γιατί να μην αντί για το συνηθισμένο πρόσθετο, για παράδειγμα, τη βανίλια (ή χρησιμοποιούν πολύ λίγη σκόνη βανίλια); Ή για να το βασικό βουτιά σύνθεση «Coca-Cola», τα κοκτέιλ φυσαλίδες βούληση φως. Για ποικιλία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία από λικέρ καφέ ή να λάβει ένα μέρος των συστατικών 50 έως 50. Προσπαθήστε να θέσει στην κορυφή της μια μικρή μπάλα παγωτό σοκολάτα - είναι εγγυημένο για να βελτιώσει την εμφάνιση και τη γεύση του ποτού και πολύ ευχάριστο κυρίες. Φέρτε τη συνταγή σας για την τελειότητα!