Πώς να κάνει τηγανίτες για Καθαρά Δευτέρα;

Κάθε έθνος έχει τα δικά της ήθη και πολύ σεβαστός διακοπές. Ρωσία και την Ουκρανία ισχύουν και για τις χώρες που αγαπούν σε ένα μεγάλο δρόμο για να γιορτάσουν τις γιορτές. Ανάμεσα σε όλες τις εορταστικές εκδηλώσεις για τους ανθρώπους των δύο χωρών, ιδιαίτερα αγαπητό και διασκέδαση τις ημέρες των εορτασμών Αποκριάς, όταν κάθε νοικοκυρά ξέρει για τον εαυτό του πώς να κάνει τηγανίτες και τις κρέπες. Αποδεικνύεται ότι αυτό το φεστιβάλ αντλεί τις ρίζες της από την αρχαιότητα και θεωρείται ότι είναι ουσιαστικά ειδωλολατρική. Όμως, μετά την υιοθέτηση του Χριστιανισμού, οι άνθρωποι δεν τον εγκαταλείψει, και έγινε εορτάζεται ως μια χριστιανική γιορτή. Αν στο παρελθόν οι άνθρωποι έχουν συνδέσει την γιορτή του Καρναβαλιού με την ημέρα του ηλιοστασίου άνοιξη, στη συνέχεια, κατά την παρούσα στιγμή Καρναβάλι προηγείται της Σαρακοστής, ανάλογα με το χρονοδιάγραμμά της.

Αυτό είναι ό, τι έρχεται με την ιστορία αυτής της υπέροχης διακοπές, αλλά θα επιστρέψει στην εποχή μας, και να δούμε τι είναι τόσο αγαπήθηκε από τους ανθρώπους σήμερα Καρναβάλι. Και, παρεμπιπτόντως, με ιδιαίτερη τιμή, όχι μόνο σε ενήλικες αλλά και σε παιδιά, όπως ο εορτασμός συνεχίζεται για μια εβδομάδα, και σε αυτό το διάστημα έκανε τηγανίτες, hash καφέ, και τα πόδια-σε πελάτες. Εάν και πάλι δεν ξέρω πώς να κάνει τηγανίτες με γάλα, τότε σίγουρα πρέπει να γνωρίζουν τη συνταγή 1-2, όπως σε αυτό το φεστιβάλ θα πρέπει να είναι σε κάθε σπίτι. Πιστεύεται ότι αυτές τις μέρες δεν μπορείς να είσαι λυπημένος και λιποθυμίας, θα πρέπει να έχουν τη διασκέδαση και να είναι ευτυχισμένος, αλλιώς τότε μπορεί να εκδώσει ένα χρόνο δεν είναι καλή. Και οι άνθρωποι είναι ευτυχισμένοι και να διασκεδάζουν, απολαμβάνοντας τις αγαπημένες σας λιχουδιές και στην ευχάριστη θέση να γιορτάσουμε αυτό το υπέροχο διακοπές.

Ιδιαίτερα σημαντική, καθώς πιστεύεται ότι κατά τη διάρκεια των ημερών της Αποκριάς, για τους ανθρώπους που πιστεύουν ότι δεν μπορείτε να φάτε κρέας και τα προϊόντα από αυτό, όπως η γιορτή της Αποκριάς με την ίδια θέση. Αλλά τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε ποσότητα. Στην πραγματικότητα, δεν έχει σημασία ποια τρόφιμα οι άνθρωποι έτρωγαν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το πιο σημαντικό πιάτο και να διακοσμήσετε το τραπέζι σας είναι τηγανίτες και λουκουμάδες. Αν μιλάμε για την προετοιμασία αυτών των πιάτων, πρέπει να σημειωθεί ότι κάθε νοικοκυρά είναι ένα σωρό συνταγές, πώς να κάνει τηγανίτες με τυρί cottage, λάχανο τουρσί, μαρμελάδες και άλλα γεμίσματα. Αλλά αν δεν το έχετε κάνει ακόμα, υπάρχουν συνταγές, χωρίς εμπειρία, χωρίς δεξιότητες, και πάρα πολύ να δοκιμάσετε τα νόστιμα τηγανίτες και κρέπες μην ανησυχείτε και να προσπαθήσουμε να μαγειρέψουν κρέπες και λουκουμάδες για τις συνταγές που σας προσφέρουμε.

Πριν μπορείτε να μάθετε πώς να το κάνουμε τηγανίτες, αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το πιάτο δεν είναι πολύ απαιτητική για τις συνθήκες της προετοιμασίας, αλλά είναι πολύ απαιτητική για τα συστατικά. Αλεύρι για αυτά τα πιάτα πρέπει να κοσκινίσει μέσα από ένα κόσκινο. Αυτή η διαδικασία δεν είναι για την αναγκαιότητα ποιο θα ήταν το αλεύρι είναι γεμάτη από οξυγόνο και στη συνέχεια έλαβε μια πολύ λεπτή τηγανίτες και λουκουμάδες. Επιπλέον, είναι απαραίτητο για την κατασκευή τηγανίτες:

- στο κάτω μέρος του τηγανιού θέσει 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα χωρίς διαφάνειες, μια πρέζα αλάτι και λίγη ζάχαρη.

- όλα αυτά τα συστατικά, ρίχνουμε το αλεύρι και ρίχνουμε μέσα εδώ ως 0,5 λίτρα ζεστό βρασμένο νερό ή ορό.

- Ανακατέψτε το περιεχόμενο καλά και προσθέτουμε 2 αυγά και περίπου 100 γραμμάρια ηλιέλαιο.

- και πάλι όλα ανακατεύουμε καλά και αν η ζύμη είναι πολύ παχύ, αραιώστε με νερό ή ορό.

Πώς να κάνει τηγανίτες με τυρί cottage; Για να μαγειρέψετε αυτές τις τηγανίτες, θα χρειαστείτε: 250 γραμμάρια φρέσκο τυρί, 3 αυγά, αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας και 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος. Λιώνουμε καλά τυρί cottage και προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά, κρέμα γάλακτος και το αλεύρι, καθώς και το αλάτι και τη ζάχαρη σε γεύση. Fry τηγανίτες σε φυτικό έλαιο. Αυτό είναι!

Αυτές οι συνταγές θα σας βοηθήσει να μαγειρέψουν εντυπωσιακά νόστιμα πιάτα για να καλύψουν την εβδομάδα Pancake. Θα ήθελα να συμπληρώσει την ιστορία για αυτό το καταπληκτικό φεστιβάλ, προσθέτοντας ότι εκτός από τα παραπάνω, Τηγανίτες θυμόμαστε τους ανθρώπους και μεγάλης κλίμακας φεστιβάλ. Αυτές οι γιορτές των αρχαίων χρόνων που κατέχει στους κεντρικούς δρόμους των χωριών και των πόλεων με θορυβώδη τραγούδι, το χορό και συναρπαστικά παιχνίδια. σχεδόν κάθε νοικοκυρά ήξερε και ήταν σε θέση να αξιοποιήσει τις ημέρες της Αποκριάς, πώς να κάνει τηγανίτες και τις κρέπες από μια ποικιλία των συστατικών για όλα τα γούστα!