Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Αυτί σε κονσέρβες (saury). Αυτί κονσέρβες multivarka
Αυτί κονσερβών αποδεικνύεται όχι χειρότερα από ό, τι σούπα, το οποίο παρασκευάζεται με φρέσκα ψάρια. Επιπλέον, αυτό το πιάτο είναι πολύ πιο γρήγορα και πιο εύκολα. Εφαρμόζοντας την κονσερβοποιημένα προϊόντα, δεν έχετε καμία ανάγκη να χάνουμε χρόνο αναμονής μέχρι να μαγειρευτεί καλά. Αλλά πρώτα πράγματα πρώτα.
Βήμα προς βήμα η συνταγή: το αυτί των κονσερβοποιημένων τροφίμων στη σόμπα
Για την προετοιμασία αυτής της σούπας χρειαζόμαστε τα πιο απλά υλικά που μπορούν να βρεθούν σε κάθε σούπερ μάρκετ, και συγκεκριμένα:
- Κονσέρβες saury - μια κοινή βάζο?
- καρότο μέγιστη ζουμερά - 1 μεγάλο κομμάτι?
- δημητριακά μακρούς κόκκους (ρύζι) - 1/3 φλιτζάνι κομμένα?
- Λευκό κρεμμύδια είναι πικρή - ένα μεγάλο κεφάλι?
- Lavrushka, ιωδιούχο αλάτι, το έδαφος μπαχάρι - να χρησιμοποιήσει την κρίση?
- Εξευγενισμένο έλαιο - περίπου 25 ml?
- μικρές πατάτες - 2 κομμάτια?
- χόρτα οποιοδήποτε φρέσκο - ένα ματσάκι.
προετοιμασία των ψαριών
Ear κονσερβοποιημένα που προέρχονται από πιο αρωματική από τα φρέσκα ψάρια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ένα τέτοιο προϊόν είναι ήδη κορεσμένη με διαφορετικές καρυκεύματα και μπαχαρικά. Και προτού να το χρησιμοποιήσετε για το μαγείρεμα σούπα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα πρέπει να αντιμετωπίζονται καλά. Γι 'αυτό το saury θέλετε να ανοίξετε και, στη συνέχεια, χωρίζουν τα μεγάλα κομμάτια του ψαριού σε μικρότερα. Όσο για το ζωμό, τότε ρίξτε δεν πρέπει να είναι. η σούπα θα έχει καλύτερη γεύση μαζί του δύο φορές.
Επεξεργασία φρούτων και δημητριακά
Αυτί κονσέρβες saury απαιτούν τη χρήση λαχανικά και δημητριακά. Ως τελευταίο στοιχείο, αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε μακρύκοκκο ρύζι. Μαζί του η σούπα θα είναι πιο υγιεινό και θρεπτικό.
Δημητριακά που απαιτούνται για να ταξινομήσετε, και ξεπλένονται με κρύο νερό, στη συνέχεια, στερούνται όλων των υγρών. Όσο για τα λαχανικά, θα πρέπει να είναι λεπτή φλούδα και, στη συνέχεια, το τρόχισμα. Juicy καρότο πρέπει να τρίβουμε (σε μεγάλες), και τα κρεμμύδια και πατάτες - κομμένες σε κύβους.
Ψήσιμο μέρη συστατικά
Στο αυτί κονσερβοποιημένα γύρισε ακόμα πιο αρωματικά και γευστικά, απαιτείται κατ 'ανάγκην να προσθέσετε φυτικές ψήσιμο. Είναι ως εξής: σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και έντονα θερμαινόμενη στη φωτιά. Περαιτέρω, σε ένα μπολ θέσει τριμμένο καρότο και ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Τα λαχανικά θα πρέπει να μαγειρεύουμε μέχρι να μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Μαγειρική τα πρώτα πιάτα για το φούρνο
Ποια άλλα συστατικά της συνταγής απαιτεί; Αυτί κονσερβών γίνεται μόνο με βάση τα στοιχεία που έχουν αναφέρονται παραπάνω. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας στη σούπα, μην ξεχάσετε να προσθέσετε αρωματικά μπαχαρικά και βότανα.
Έτσι, για την παρασκευή αυτού του πιάτου είναι απαραίτητη για να αναπληρώσει 2/3 ενός παχύ τοίχωμα κατσαρόλα με νερό, και στη συνέχεια γρήγορα βράσει. Μετά από αυτό, τα πιάτα που θέλετε να δημοσιεύσετε lavrushku, δημητριακά ρύζι και πατάτες. Συστατικά βράσει περίπου 22 λεπτά, θα πρέπει να προσθέτουν λίγο αλάτι και πιπέρι, και τοποθετήστε το κονσερβοποιημένα ψάρια με αρωματικά ζωμό. Φέρνοντας φαγητό να βράσει, θα πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για άλλα 4-7 λεπτά. Περαιτέρω, ο ζωμός υποχρεούται να θέσει καψαλισμένου λαχανικά και βότανα, κάλυμμα, βράζουμε για περίπου 2 λεπτά και στη συνέχεια απομακρύνεται από την πλάκα και αφήστε το να κατακαθίσει σε αυτή την κατάσταση στο πλάι περίπου ¼ ώρα.
Σωστά εξυπηρετούν πιάτο με ψάρι στο οικογενειακό τραπέζι
Αυτί του κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μαγειρεμένα σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή, αποδεικνύεται πολύ πλούσιο και γευστικό. Μετά την διαρκή μία πλάκα κάλυψης για 15 λεπτά, μπορεί να χύσει με ασφάλεια σε μπολ. Σερβίρετε τη σούπα ψαριών των μελών της οικογένειάς σας, συνιστάται, μαζί με το ψωμί και κάποια σαλάτα. Καλή σας όρεξη!
Αυτί κονσέρβες multivarka
Multivarka - συσκευές της κουζίνας, χωρίς την οποία το σύγχρονο οικοδέσποινα ήδη δεν μπορεί να κάνει χωρίς. Χάρη σε αυτή τη συμφωνία θα κάνετε ένα νόστιμο και χορταστικό πρώτο γεύμα για όλη την οικογένεια του χωρίς μεγάλη δυσκολία. Για να γίνει αυτό θα πρέπει:
- Κονσέρβες σολομός - η συνήθης βάζο?
- καρότο μέγιστη ζουμερά - 1 μεγάλο κομμάτι?
- μαργαριτάρι κριθάρι - 1/3 μικρά ποτήρια?
- Λευκό κρεμμύδια είναι πικρή - ένα μεγάλο κεφάλι?
- Lavrushka, ιωδιούχο αλάτι, το έδαφος μπαχάρι - να χρησιμοποιήσει την κρίση?
- μαριναρισμένο ντομάτες (κατά προτίμηση σπιτικό) - 2-3 κομμάτια?
- μικρές πατάτες - 2 κομμάτια?
- χόρτα οποιοδήποτε φρέσκο - ένα ματσάκι.
Προετοιμασία των συστατικών
Πώς να μαγειρέψουν σούπα ψαριών; Αυτί κονσέρβες multivarka γίνεται αρκετά γρήγορα. Αλλά πριν προχωρήσουμε για θερμική επεξεργασία, θα πρέπει να χειριστεί σωστά όλα τα προϊόντα. Για να ξεκινήσετε θέλετε να πλύνετε το μαργαριτάρι κριθάρι και απολαύστε το στο συνηθισμένο νερό (φιλτράρονται). Σε αυτή την κατάσταση, το καθαρό προϊόν είναι επιθυμητό να αντέχει σε λίγες ώρες, αλλά καλύτερα - την ημέρα. Ακολούθως κριθή πρέπει βράζουμε σε συνήθη αλμυρό νερό (βαριά βραστό) μέχρι την πλήρη συστατικό απαλότητα.
Επεξεργασμένα δημητριακά, μπορείτε να ξεκινήσετε τον καθαρισμό και τον τεμαχισμό λαχανικών. Πατάτες και κρεμμύδια πρέπει να κόβουμε σε κύβους και ζουμερό καρότο (μεγάλο) - σε σχάρα (σε μεγάλες). Όσο για τους σπίτι μαριναρισμένες ντομάτες, θα πρέπει να ξεφλουδίζονται και το τρόχισμα σε πουρέ χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.
Θερμική επεξεργασία των πρώτων πιάτων
Αυτί κονσέρβα ροζ multivarka σολομό προετοιμασία όχι για πολύ καιρό. Για να ξεκινήσει μια συσκευή πρέπει να χύσει φλιτζάνι πόσιμο νερό. Επιπλέον, τόσο χαμηλότερη είναι η απαιτούμενη χωρητικότητα πατάτες, τα κρεμμύδια, τα καρότα και lavrushku. Σε αυτή την σύνθεση, τα συστατικά θα πρέπει να είναι βρασμένο για 20 λεπτά για να σβήσουν το πρόγραμμα. Μετά την παρέλευση του εν λόγω χρόνου ο ζωμός να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι, καθώς και μαργαριτάρι κριθάρι και κονσερβοποιημένα ψάρια με άλμη. Παρεμπιπτόντως, είναι επιθυμητό να διαιρεθούν σε μικρότερα κομμάτια πριν από την τελευταία ημερομηνία κατασκευής του υπολογισμού.
Για να το αυτί της κονσερβοποιημένα ψάρια γύρισε ένα πλούσιο και γευστικό, το πρώτο γεύμα πρέπει να προστεθεί πολτό από τουρσί ντομάτες και ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα. Ανακατέψτε τα υλικά που απαιτούνται multivarku και πάλι σφιχτά και το αφήνουμε σε λειτουργία κατάσβεσης ¼ ώρες. Αυτή τη φορά είναι επαρκής για να εξασφαλίσει ότι ο ζωμός έχει απορροφήσει τη γεύση και τα συστατικά αρώματος έγινε θρεπτική και θρεπτικά.
Πώς πρέπει να εφαρμόζεται πρώτο πιάτο ψάρι στο τραπέζι;
Μετά multivarka πλήρη καταστολή του προγράμματος, ιχθυάλευρα συνιστάται να υπομείνει θερμαίνεται περίπου 5-11 λεπτά. Στη συνέχεια, αρωματική και πλούσια σούπα είναι απαραίτητη για την επέκταση του skeet. Σερβίρετε το τελικό πιάτο της κονσερβοποιημένα ψάρια με την οικογένειά σας θα πρέπει να είναι μόνο ζεστό. Εάν είναι επιθυμητό, είναι δυνατόν να προστεθεί περαιτέρω μαύρο μπαχάρι ή οποιοδήποτε άλλο καρύκευμα. Επίσης, στον τομέα της αλιείας σούπα, φροντίστε να παρουσιάσει μια φέτα μαύρο ή άσπρο ψωμί. Απολαύστε το γεύμα σας!
Για να συνοψίσουμε
Όπως μπορείτε να δείτε, να μαγειρέψουν σούπα κονσερβοποιημένα τρόφιμα δεν είναι τόσο δύσκολο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι για να κάνουν αυτό το σούπα μπορεί όχι μόνο saury ή σολομό, αλλά και άλλα είδη ψαριών.
Similar articles
Trending Now