Πώς να κάνει το τσάι σωστά

Τσάι, ως θεραπεία για πολλές ασθένειες, είναι ένα δροσιστικό ποτό που χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο. Περιλαμβάνονται στο φύλλο του τσαγιού ταννίνες, αλκαλοειδή, αιθέρια έλαια και βιταμίνες βοηθούν στην βελτίωση της όρασης, την πέψη, την πρόληψη της τερηδόνας, την αφαίρεση των ραδιονουκλιδίων από το ανθρώπινο σώμα.

Αλλά πώς να κάνει το τσάι σωστά, ώστε να κρατήσει όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά; Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να δώσουν προσοχή στο νερό που χρησιμοποιείται για τους σκοπούς αυτούς. Στην Κίνα, όπου η τελετουργία του τσαγιού δώσουν ιδιαίτερη προσοχή, πιστεύεται ότι για την ζυθοποιίας ποτών απαιτεί νερό πηγής - για να αποκαλύψει πλήρως τη γεύση του. Φυσικά, στις σύγχρονες συνθήκες διαβίωσης, όπως το νερό για την παραγωγή σκληρών, ως εκ τούτου, είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί είτε απεσταγμένο ή τη βελτίωση της ποιότητας του νερού. Έτσι, αν δεν υπάρχουν ειδικά καθαριστικά, μπορείτε να αφήσετε το νερό σε ένα ανοιχτό πιάτο για μία ημέρα, προκειμένου να μυρίζει χλώριο εξατμίζεται. Την ίδια στιγμή που για να ετοιμάζω μόνο πάνω μέρος της.

Πριν προετοιμάσει ένα γκουρμέ κινέζικο τσάι, θα πρέπει να μαλακώσει το νερό. Για να το κάνετε αυτό, έβαλε μια μικρή ποσότητα ζάχαρης, αλάτι ή σόδα φαγητού. Ποτό σε αυτή την περίπτωση θα είναι πιο αρωματικά.

Για να ετοιμάζω ένα δροσιστικό ποτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την παρακάτω μέθοδο: βάλτε το βραστήρα στην κουζίνα, και όταν βράζει το νερό, ο ατμός, που θα βγαίνει από τη μύτη του, να μετατραπεί σε υγρό. Έτσι, ένα νέο νερό για την απαλότητα και την καθαριότητα του θα μοιάζει με απεσταγμένο, επειδή θα είναι καθόλου άλατα ακαθαρσία και μέταλλα.

Αμέσως μετά το υγρό στην επιφάνεια των φυσαλίδων εμφανίζονται κατά βρασμού, χύνεται εντός του βραστήρα για τσάι ζυθοποιίας, όπου για να το θερμάνει πάλι ή αφήνουμε να πάρει βράση δεν συνιστάται επειδή η συγκέντρωση οξυγόνου μειώνεται.

Πριν ετοιμάζω το τσάι, θα πρέπει να δώσουν προσοχή στην ποικιλία, καθώς η θερμοκρασία του νερού αυτό μπορεί να είναι διαφορετική. Έτσι, μαύρο τσάι παρασκευάζεται σε εκατό βαθμούς μετά το σχηματισμό του υγρού στην επιφάνεια του ένα πλήθος μικρών φυσαλίδων. Elite πράσινο τσάι παράγεται ζεστό νερό (εβδομήντα βαθμούς). Λεπτομερής περιγραφή για κάθε τάξη μπορεί να δει κανείς στη συσκευασία. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η συγκόλληση μπορεί να χρησιμοποιηθεί έως και τρεις φορές, κάθε φορά που πρέπει να αποστραγγιστεί εντελώς.

Για να ξέρετε πώς να ετοιμάζω το τσάι, θα πρέπει να δώσουν προσοχή στην τσαγιέρα. Το καλύτερο από όλα, αν είναι από πορσελάνη, πήλινα ή πηλό. Το μέγεθός του εξαρτάται από τον αριθμό των ανθρώπων που θέλουν να γευτούν την αρωματική ποτό. Τυπικά χρησιμοποιούνται όγκος Βραστήρας σε μισό λίτρο, αλλά μερικές φορές μπορεί να φτάσει το μέγεθος των τριών λίτρων.

Τσαγιέρα πρέπει πρώτα να ζεσταθεί ή απλά να ζεματιστεί με βραστό νερό. Πιάτα συνιστάται να κρατήσει μακριά από ξένες οσμές.

Όταν η χύτρα θερμαίνεται και το νερό βράσει, είναι απαραίτητο να τεθεί ένα μέρος των τσαγιού σε ποσοστό ένα κουταλάκι του γλυκού ανά άτομο συν ένα κουτάλι για τον εαυτό τσαγιέρα, χύστε το τελευταίο εξάμηνο, σκεπάζουμε με μια πετσέτα και σεντόνια. Μετά από πέντε λεπτά το νερό που ολοκληρώνεται μέχρι την κορυφή.

Το ενδιαφέρον είναι ότι το ποτό θεωρείται ότι παράγεται σωστά, αν το κίτρινο-καφέ αφρός που σχηματίζεται στην επιφάνειά του. Δεν απομακρύνεται, και αναδεύεται με ένα κουτάλι.

Έτσι, αφού θεωρείται ως παρασκευή τσαγιού, πρέπει να τονιστεί ότι η μέθοδος της έγχυσης εξαρτάται από την ποιότητα και την ποικιλία. Ποιότητα ποτό έχει πολλά χρήσιμα χημικά στοιχεία και οι ενώσεις τους, αλλά για να επιτευχθεί ένα τέτοιο αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να τηρούν όλους τους κανόνες της ζυθοποιίας. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ένα ποτό που βρισκόταν για περισσότερο από δύο ώρες, δεν συνιστάται η χρήση, καθώς μπορεί να προκαλέσει βλάβη στον οργανισμό.