Πώς να μαγειρέψουν κέικ καφέ: διάφορες παραλλαγές του ψησίματος

Θέλετε να ισχύουν για το τσάι με κάτι πρωτότυπο και γευστικό; Προσφέρουμε μια μεγάλη επιλογή - κέικ καφέ. Cook, τι μπορεί ακόμα μαθητής. Το άρθρο περιέχει μια σειρά από ενδιαφέρουσες και απλή στην εκτέλεση των συνταγών. Ευχόμαστε μαγειρική επιτυχία!

κέικ Καφές με κεφίρ

σύνολο τροφίμων:

• δύο αυγά?
• 1 φλυτζάνι αλεύρι και ζάχαρη?
• 3 κουταλάκι του στιγμιαίου καφέ (οποιουδήποτε βαθμού) .;
• γιαούρτι - μισό φλιτζάνι?
• σκόνη ψησίματος - 1 πακέτο (υποκατάστατο σόδα, σβησμένο χυμό λεμονιού)?
• πακέτο βούτυρο (100 g).

Πρακτικό μέρος:

1. Απλώστε πάνω στο τραπέζι τα οποία θα προετοιμάσει κέικ καφέ. Ποια είναι τα επόμενα βήματα; Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον καφέ. Συμπληρώστε το συγκεκριμένο ποσό γιαούρτι.
2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Εδώ προσθέστε μίγμα κεφίρ-καφέ, και ένα κομμάτι βούτυρο και το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος. Πάρτε ένα κουτάλι. Αναμείξτε καλά όλα.
3. Προθερμάνετε το φούρνο, τον καθορισμό των όρων θερμοκρασία 200 ° C. Πήραμε ένα ταψί. κάτω παλτό της με λάδι. Τώρα έχουμε μετατοπίσει τη ζύμη μέσα στο καλούπι. Στέλνουμε στο φούρνο. Μετά από 25-30 λεπτά, το κέικ είναι έτοιμο. Σερβίρετε θα πρέπει να είναι με τη μορφή θερμότητας. Αλλά θα πρέπει να διακοσμήσετε το κέικ πριν. Κάντε μια κρέμα με τη χρήση 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη. Πλέον προσθέσετε 1 ώρα. Κουτάλι του καφέ. Θα δώσει το κέικ μαλακό σοκολάτας χρώμα. Υπάρχουν δύο τρόποι εφαρμογής της κρέμας. Μπορούν να είναι στην κορυφή του κέικ ρίχνουμε γράσο ή κομμένα στη μέση του κέικ. Απολαύστε το τσάι σας!

«Μοναστική» κέικ καφέ στην multivarka

Απαραίτητα συστατικά:

• 300 ml νερού?
• μισά της καρύδια - 1 φλιτζάνι?
• 300 g του κοσκινισμένου σιτάλευρου?
• 1 h Κουτάλι σόδα (δεν κατάσβεση).?
• 1 ποτήρι μέλι και μαύρη ζάχαρη ?
• πρέζα αλάτι?
• 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια σούπας του οργανικού καφέ?
• ένα κομμάτι ζάχαρη άχνη (ως διακόσμηση).

Οδηγίες για την προετοιμασία

Βήμα №1. Καφές χύνεται μέσα στο Turk. Χύστε 300 ml νερού. Σας περιμένουμε μέχρι τη στιγμή του βρασμού. Αμέσως απενεργοποιήστε τη φωτιά. Βράζουμε δεν είναι απαραίτητη. Διατηρούμε το καφέ για 10 λεπτά, έτσι επέμεινε. Στη συνέχεια το φίλτρο.

Βήμα №2. Στο κύπελλο απλώστε ένα μέλι και ζάχαρη. Προσθέστε τον καφέ. Ανακατέψτε τα υλικά. Το κύριο πράγμα ότι οι μέλι και ζάχαρη κρύσταλλοι διαλύονται.

Βήμα №3. Κάτω από το μπολ με λάδι όχι μόνο λιπαίνει, αλλά και πασπαλίζονται με αλεύρι.

Βήμα №4. Το μίγμα μελιού-καφέ προσθέτουμε μισό καρύδια, τη σόδα και το αλεύρι. Περίοδος με αλάτι. Ανακατέψτε. Η προκύπτουσα μάζα χύθηκε προσεκτικά μέσα σε ένα φλιτζάνι. «Ψήσιμο» τρέχει λειτουργία. Βάλτε ένα χρονόμετρο για 60 λεπτά. Αν νομίζετε ότι το κέικ καφέ μπορεί να φέρει αμέσως στο τραπέζι, κάνετε λάθος. Εμείς θα λάβουν από Multivarki, έβαλε σε μια πιατέλα και το αφήνουμε για 20 λεπτά. Στη συνέχεια διακοσμούν με ζάχαρη άχνη. Τώρα καλούμε την οικογένειά του για να πιει τσάι.

Καφές συνταγή κέικ με μήλα

Κατάλογος προϊόντων:

• 0,5 λίτρα γιαούρτι (οποιοδήποτε λίπος)?
• δύο αυγά?
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος 1 + h σόδα κουτάλι ..?
• ζάχαρη - 2/3 φλιτζάνι?
• 150 ml του βουτύρου (σε λιωμένο μορφή)?
• αλεύρι - 3 φλυτζάνια?
• λίγο αλάτι.

Για τη γέμιση:

• 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας στιγμιαίο καφέ?
• κάποια κανέλα?
• δύο μήλα?
• ζάχαρη - μισό φλιτζάνι.

Για το γλάσο:

• Μια χούφτα καρύδια?
• 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ζεστό καφέ με γάλα?
• ζάχαρη άχνη.

προετοιμασία:

1. Οποιοδήποτε λίπος λιπαίνει κάτω καλούπι για το ψήσιμο. Αφαιρέστε το προς τη μία πλευρά.
2. Ας γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, αναμίξτε τα συστατικά όπως η ζάχαρη, καφέ και κανέλα.
3. Κάνοντας τη ζύμη. Σε ένα μπολ, ανακατεύετε το αλεύρι, τη σόδα, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ. Περίοδος με αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το λάδι με το γιαούρτι και τα αυγά.
4. Τώρα συνδυάζουν τα δύο μείγματα. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Θα πρέπει να πάρει χαλαρά.
5. εξαπλωθεί το ήμισυ τη ζύμη μέσα στο καλούπι που παρασκευάστηκε νωρίτερα. Ψεκάστε μήλα και μίγμα καφέ-κανέλα. Προσθέστε την υπόλοιπη ζύμη. Ισιώστε το μέλλον πίτα. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο καρύδια.
6. Προθερμάνετε το φούρνο. Βάλτε το σχηματισμό με το περιεχόμενο. Ψήστε για 45 λεπτά. Βέλτιστη θερμοκρασία - 180 ° C.
7. Είχαμε μια αρωματική και νόστιμα κέικ καφέ. Μένει μόνο να το διακοσμήσει. Για το σκοπό αυτό, θα χρησιμοποιήσουμε το γλάσο. Είναι παρασκευάζεται ως εξής: σε ένα μπολ με ζάχαρη ρίχνει ζεστό καφέ. Ανακατέψτε. Ρίχνουμε τα προκύπτοντα γλυκά λούστρο. Φαίνεται πολύ ωραίο.

Μια άλλη επιλογή (χωρίς βούτυρο και αυγά)

συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας. μέλι?
• 200 ml νερού?
• . 1 h σόδα Κουτάλι?
• 200 g ξηρά δαμάσκηνα (αφαιρεθεί λάκκους)?
• αλεύρι - 1 φλιτζάνι?
• 100-150 γρ ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καφέ)?
• 2 ώρες. Το διαλυτό κουτάλι καφέ.

προετοιμασία:

1. Απλώστε στο τραπέζι της κουζίνας όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Κατ 'αρχάς, το οποίο παρασκευάζεται δυνατό καφέ. Υπάρχουν, επίσης, προσθέστε το μέλι και τη ζάχαρη. Ανάδευση μέχρι να διαλυθούν τα γλυκά συστατικά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το φλιτζάνι του καφέ στην άκρη.
2. Δαμάσκηνου πλύνετε το νερό από τη βρύση. Κάθε καρπός κομμένα σε 4-6 κομμάτια. Αλλά ένα μεγάλο μέρος δεν είναι απαραίτητο να αλέσει.
3. Σε ένα μπολ με το αλεύρι κοσκινισμένο βάλει το μπέικιν πάουντερ. Περίοδος με αλάτι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ψύχθηκε γλυκό καφέ. Πάλι ανακατεύουμε. Προσθέστε τα κομμάτια του δαμάσκηνα.
4. Ψήσιμο πιάτο επικαλυμμένα με φέτα έλαιο. Βάλτε τη ζύμη, την ισοπέδωση προσεκτικά. Το μέλλον πίτα στείλετε σε προθερμασμένο φούρνο. Σε θερμοκρασία 180 ° C θα ψηθεί για 30-40 λεπτά. Έχουμε επικεντρωθεί στην ξηρά πυροδότηση. Παίρνουμε πίτα. Αφήστε τον άλλο 5-10 λεπτά pobudet σχήμα. Στη συνέχεια, μπορούμε να μετατοπιστεί στο πιάτο και καλύψτε το με μια στεγνή πετσέτα. Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη ή καρύδας ψήσιμο.

Εν κατακλείδι

Μιλήσαμε για το πώς να κάνει ένα καφέ κέικ. Μια συνταγή για όλα τα γούστα μπορεί να βρεθεί σε αυτό το άρθρο. Με ελάχιστο χρόνο και τα προϊόντα που παράγονται θαυμάσιο αποτέλεσμα - νόστιμα και πλούσια γλυκά.