Υγιεινά σχολικά γεύματα

Γεύματα για τα παιδιά και τους εφήβους απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή. Είναι στην αρχή της εφηβείας και της εφηβείας, τα παιδιά αναπτύσσουν πολύ γρήγορα, τόσο σωματικά όσο και πνευματικά. Αυτή τη στιγμή, υπάρχει μια ραγδαία ανάπτυξη του σώματος, ο σκελετός αναπτύσσεται, αυξάνει τη μυϊκή μάζα και ορμονικές αλλαγές που συμβαίνουν σε ολόκληρο το σώμα του παιδιού. Ως εκ τούτου, η σωστή διατροφή για τα παιδιά είναι πολύ σημαντικό. Πρέπει να θυμόμαστε ότι έχει τις ιδιαιτερότητές του.

Σε παιδιά σχολείο κάθε χρόνο οι αυξήσεις φορτίου, τα παιδιά να προσαρμοστούν στο περιβάλλον και να κάνουν νέες γνωριμίες. Όλα αυτά απαιτούν πολλή ενέργεια, αλλά ως επί το πλείστον προέρχεται από τα τρόφιμα. Σε μια υγιή σχολικά γεύματα θα πρέπει να περιλαμβάνουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και ανόργανα άλατα. Η κύρια πηγή της ενέργειας - είναι οι πρωτεΐνες. Επίσης, για την καθημερινή διατροφή είναι σημαντικά μέταλλα, λίπη και υδατάνθρακες.

Όσο για πρωτεΐνη, τότε είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των μυών του παιδιού σας. Βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα τρόφιμα. Περισσότερα πρωτεΐνη σε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το ψωμί, το κρέας, τα αυγά και τα ψάρια. Υπάρχουν υδατάνθρακες στα δημητριακά, τα ζυμαρικά, ζάχαρη και μια ποικιλία από γλυκά. Επηρεάζουν τη ζωτικότητα του παιδιού, αλλά είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με την κατανάλωσή τους, δεδομένου ότι υπάρχει ο κίνδυνος του διαβήτη, αλλεργίες και η παχυσαρκία. Τα λίπη βρίσκονται στο βούτυρο, μαργαρίνη, ξινή κρέμα και το χοιρινό κρέας. Ημερήσια πρόσληψη πρόσληψη λίπους θα πρέπει να είναι 15-25% του συνολικού μεριδίου των προϊόντων. Με ανόργανες ουσίες περιλαμβάνουν φωσφόρο, μαγνήσιο, σίδηρο, ιώδιο, ψευδάργυρο και ασβέστιο.

Καθημερινά υγιή σχολικά γεύματα σας πρέπει να περιέχει 2750 θερμίδες για τα αγόρια 10-13 ετών και περίπου 3000 θερμίδες για τους ηλικιωμένους άνδρες. Για τα κορίτσια, ο μέσος ρυθμός είναι 2500 kcal και 2600, αντίστοιχα, ανάλογα με την ηλικία.

Για ένα πρωινό μαθητή είναι πολύ σημαντικό, γιατί το παιδί πρέπει να είναι μια δύναμη για τη μάθηση. Το παιδί θα πρέπει να πάρετε το πρωινό στο σπίτι, και στο σχολείο, έχει να φάει το μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Κατά τη διάρκεια του γεύματος θα πρέπει να πάρετε περίπου το 60% των θερμίδων από την καθημερινή διατροφή.

Υγιεινά σχολικά γεύματα θα πρέπει να είναι όχι μόνο νόστιμα, αλλά και ποικίλες και χρήσιμες. Fried, αλμυρή και πικάντικη πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή του παιδιού σας. Πριν από το γεύμα καθαρίζονται καλύτερα να τρώτε πλούσια σε πρωτεΐνες, και το απόγευμα υπάρχουν πιο υγιεινά, για χορτοφάγους γάλα τροφίμων. Το πρωινό δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ πλούσια, αλλά σχετικά θρεπτικό. Το καλύτερο πρωινό για έναν έφηβο - κουάκερ (βρώμη, το φαγόπυρο, το σιμιγδάλι, κ.λπ.). Για να πάρετε μια γεύση και μεγαλύτερη θρεπτική αξία σε αυτό, μπορείτε να προσθέσετε φρούτα, ξηρούς καρπούς ή μούρα. Είναι επίσης πολύ χρήσιμο για το τυρί πρωινό πιάτα, όπως τηγανίτες τυρί ή κατσαρόλα τυρί cottage. Όσο για το δείπνο, θα πρέπει να αποτελούνται από τρία ή τέσσερα πιάτα. Η πρώτη θα πρέπει να είναι σίγουρος για σούπα. Στο δεύτερο κρέας ή ψάρι, καθώς και ένα πιάτο και διάφορα λαχανικά και δημητριακά. Την τρίτη, μπορείτε να φάτε τα φρούτα. Όσο για το δείπνο, θα πρέπει να είναι για μια-δυο ώρες πριν τον ύπνο. Για το δείπνο είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται ένα ήπιο τροφίμων. Μπορεί να είναι τα δημητριακά, ζυμαρικά, φαγητά κατσαρόλας και μια ποικιλία από σαλάτες. Επίσης, να θυμάστε ότι μια μέρα θα πρέπει να καταναλώνονται περίπου δύο λίτρα υγρών. Το καλύτερο από όλα, αν είναι χυμούς βιολογικών φρούτων και λαχανικών, ροφήματα φρούτων, τραπεζαρία και μεταλλικό νερό.

Να θυμάστε ότι τα υγιή σχολικά γεύματα πρέπει να είναι ισορροπημένη. Στην ηλικία των 10 έως 17 ετών, είναι σημαντικό ότι το παιδί σας έχει μάθει να τηρήσει μια σωστή διατροφή, να πάρει ημερήσια απαιτούμενη ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών και δεν υπερφαγία. Έτσι, προσέξτε για αυτό τη μεγαλύτερη δυνατή προσοχή, διότι επηρεάζει την υγεία του παιδιού σας. Αλλά και ας μην ξεχνάμε ότι ένας υγιεινός τρόπος ζωής στο σχολείο περιλαμβάνει όχι μόνο τη σωστή και ισορροπημένη διατροφή, αλλά και ενεργό αθλητισμό, την έκθεση με τους γονείς, τους συμμαθητές και, φυσικά, υποστηρικτική, υγιεινή ατμόσφαιρα στο σπίτι.