Πώς να μαγειρέψουν κέικ με φράουλες;

Αρωματικά σπιτικά κέικ σίγουρα θα συγκεντρώσει όλα κοντά στο τραπέζι. Δεν έχει σημασία τι είδους τεστ που χρησιμοποιείτε, το κύριο πράγμα - για να τα μαγειρέψουν με αγάπη. Στη συνέχεια, γυρίστε τις καλύτερες κέικ με φράουλες. Η συνταγή της προετοιμασίας , μπορείτε να επιλέξετε από πολλά που προσφέρονται στο συγκεκριμένο άρθρο. Ένα κομμάτι του πειραματισμού - και θα πετύχει.

Σφολιάτας με φράουλες

Για την παρασκευή θα πρέπει να έχετε τέσσερα φλιτζάνια αλεύρι, δύο πακέτα του βουτύρου, ένα ποτήρι νερό, αυγό, τετρακόσια γραμμάρια φράουλες, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, μισό κουταλάκι του αμύλου, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη και το αλάτι σε γεύση. Κέικ με φράουλες μπορεί να γίνει από τον τελικό σφολιάτας, αλλά αν έχετε χρόνο και την επιθυμία, είναι καλύτερα να προσπαθήσουμε να το μαγειρεύουν στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, κοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε το αλάτι και το βούτυρο, το τρόχισμα όλα τα χέρια σε ψίχουλα. Προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό και ζυμώνουμε τη ζύμη. Έτοιμο φιλμ περιτυλίγματος μείγμα και το αφήνουμε για μια μέρα. Το τελειωμένο ρολό ζύμης και κόβεται σε ορθογώνια. Πλένουμε και κόβουμε τα φρούτα, ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το άμυλο. Στο ορθογώνιο της ζύμης Βάλτε τη γέμιση, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και τη μορφή κέικ με φράουλες ρολά. Πιάστε τις άκρες προσεκτικά, έτσι ώστε ο χυμός δεν ρέει. Βάλτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα λαδωμένο ψησίματος, λίπος αυγό για να στείλει μέχρι και διακόσια βαθμούς προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Ready, λίγο ψύχεται κέικ μπορεί πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Ήρθε η ώρα να εξυπηρετήσει το πιάτο στο τραπέζι και παρασκευάζεται αρωματικό τσάι.

μούρο πίτα

Αν δεν έχετε χρόνο να σμιλεύει το κομμάτι κέικ με φράουλες, μπορεί να παρασκευαστεί σε μια ενιαία πίτα. Για τη ζύμη θα χρειαστείτε διακόσια πενήντα γραμμάρια αλεύρι, εκατό γραμμάρια ζάχαρη, μισό κουταλάκι του μπέικιν πάουντερ, τέσσερις κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, επτά κουταλιές κρύο νερό και το αλάτι. Για τα υλικά της γέμισης που απαιτούνται: μισό κιλό φράουλες, σαράντα γραμμάρια μαύρη ζάχαρη και μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη βανίλιας, ένα ζευγάρι των κουταλιές της σούπας άμυλο. Κοσκινίστε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος, προσθέστε τη ζάχαρη, φυτικό λάδι και ρίξτε το νερό. Ζυμώνουμε τη ζύμη, τυλίξτε το μπολ με πλαστική μεμβράνη μαζί του και αφαιρέστε μια ώρα στο κρύο. Διατηρημένα με απλή ψύξη ζύμη σε ένα μεγάλο και ένα μικρότερο μέρος. Το ένα που περισσότερο ρολό στο όχι και τόσο λεπτή στρώση χρησιμοποιώντας ένα πλάστη. Μοιράστε τη φόρμα, αφήνοντας τους προφυλακτήρες. Βάλτε τις φράουλες σε ένα μπολ με νερό, ξεπλύνετε και στεγνώστε. Τακτοποιήστε μούρα βάσει του κέικ, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και άμυλο. Ανοίγουμε το μικρότερο κομμάτι του κέικ, καλύψτε με γέμιση. μπορεί να κοπεί σε λωρίδες της ζύμης και την κάλυψη των πλήρωση ωραίο ράβδους εάν είναι επιθυμητό. Καλύψτε την επιφάνεια της πίτας με φυτικό έλαιο ή κτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με ζάχαρη ή σε σκόνη. Στη δοκιμή, η κορυφή θα πρέπει να κάνετε κάποιες περικοπές, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας τους θα μπορούσαν να βγουν έξω από τα μούρα που παράγεται ατμός. Προθερμάνετε το φούρνο στους εκατόν ογδόντα μοιρών, το βάζουμε σε ένα κέικ και ψήνουμε για περίπου πενήντα λεπτά. Μόλις η ζύμη να κρυώσει ελαφρά, μπορεί να σερβιριστεί. Αυτή η γλυκιά απόλαυση, θα δούμε μεγάλη για το γιορτινό τραπέζι.