Τρόφιμα και ποτάΣυμβουλές μαγειρικής

Πώς να μαγειρέψουν το φαγόπυρο σωστά

Κουάκερ φάει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι πρόγονοί μας λέξη «kasha» σημαίνει το πιάτο, το οποίο παρασκευάζεται από πλιγούρι και πάντα σερβίρεται στο τραπέζι. Μέχρι σήμερα, το κουάκερ είναι παραδοσιακά ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα. Δημητριακά είναι πλούσια σε βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, καθώς και πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, η οποία τους καθιστά μέρος μιας πλήρους διατροφής. Κάθε δημητριακά χρήσιμες ιδιότητές τους. Αλλά το πιο πολύτιμο τροφές χαρακτηριστικό από τα δημητριακά είναι ότι είναι σε ένα μέρος της πρωτεΐνης είναι τέλεια απορροφάται από τον οργανισμό, παρά τη θερμική επεξεργασία μακροπρόθεσμα.

Φαγόπυρο χρησιμοποιείται συχνά επιθυμούν να μειώσουν το βάρος στη διατροφή τους. χρήσιμες ιδιότητες της - η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, μειωμένη ζάχαρη και χοληστερόλη στο αίμα. Η χρησιμότητα του προϊόντος και εκείνων που χρειάζονται για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης. Στους αρχαίους χρόνους, χυλό που παρασκευάζεται σε ένα πήλινο δοχείο στο φούρνο. Σύγχρονη λάτρεις φαγόπυρο κατακτήσει πολλούς άλλους τρόπους για να μαγειρέψουν τα τρόφιμα από τα δημητριακά.

Πώς να μαγειρέψουν το φαγόπυρο; Για την προετοιμασία του κουάκερ, πρέπει πρώτα να περάσουν από την ουρά. Στη συνέχεια, ρίξτε μέσα στο δοχείο και ξεπλύθηκαν κάτω από τρεχούμενο νερό. Οι αναλογίες νερού και δημητριακά εξαρτάται από το τι θέλετε να πάρετε το χυλό: εύθρυπτο ή βραστά. Για 1 φλιτζάνι δημητριακά χρειάζονται 2-3 ποτήρια νερό. Μια μεγάλη ποσότητα νερού για να κάνει ένα μαλακό χυλό. Το υγρό χύνεται μέσα σε ένα τηγάνι και τοποθετείται σε ένα μέτρια φωτιά. Μόλις το νερό βράζει, χύνεται αλάτι για γεύση και λαρυγγίτιδα. Μόλις το νερό αρχίζει να εξατμίζεται, η φωτιά πρέπει να μειωθεί στο ελάχιστο.

Βράζουμε φαγόπυρο είναι απαραίτητο, μέχρις ότου το νερό στο ταψί θα μείνει - περίπου 15-20 λεπτά. Μετά από αυτό το χάος απομακρύνεται από τη θερμότητα και παίρνει σκεπάζουμε με μια πετσέτα. Μπορείτε επίσης να βάλετε σε ζεστό μέρος, ώστε να είναι «στον ατμό». Για περισσότερες λεπτή γεύση στο χυλό προστεθεί μια μικρή ποσότητα βουτύρου. Αυτή η διαδικασία μαγειρέματος απαντά στο ερώτημα «πώς να μαγειρεύουν το φαγόπυρο στο νερό.» Αυτό το κουάκερ είναι καλή ως αυτόνομο προϊόν, αλλά και ως ένα δευτερεύον πιάτο που μπορείτε να μπαχαρικό βότανα ή λαχανικά. Πολύ χρήσιμο πιάτο από φαγόπυρο, μαγειρεμένο στο γάλα. Αυτό το πιάτο είναι καλύτερο να τρώτε το πρωί, όπως οι υδατάνθρακες που περιέχονται στην λάσπη για να κορεστεί το σώμα με την απαραίτητη ενέργεια.

Πώς να μαγειρέψουν το φαγόπυρο με το γάλα; διαδικασία παρασκευής είναι η ίδια όπως και για το δημητριακών σε νερό, χύνεται μόνο πολύ λιγότερο - 1: 1 αναλογία. Βάλτε ένα δοχείο του νερού σε μια μέτρια φωτιά και μόλις βράσει, ρίχνουμε το πλύθηκε φαγόπυρο. Στη συνέχεια, τη μείωση της θερμότητας σε χαμηλές και χύστε στο γάλα, έτσι ώστε να καλύπτει το κιλότο 2 εκατοστά Προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη σε γεύση, ή μέλι, ξηρούς καρπούς και φρούτα -. Στο τέλος του μαγειρέματος. Ποτ πρέπει να σφιχτά κοντά στο καπάκι, αλλά από καιρό σε καιρό για να δούμε και ανακατεύουμε. Γάλα περιοδικά χύνεται μέσα στο χάος που δεν έχει καεί. Μόλις οι κόκκοι βράζω, η φωτιά θα πρέπει να απενεργοποιηθεί και αφήστε το να ετοιμάζω για χυλό, προσθέτοντας λίγο βούτυρο. Το ζήτημα του πώς να μαγειρεύουν το φαγόπυρο με γάλα ή νερό, ανάλογα με το μενού σας. Το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχάσουμε τις ευεργετικές του ιδιότητες και συχνά περιλαμβάνουν στη διατροφή σας.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 el.unansea.com. Theme powered by WordPress.