Πώς ChaCha στο σπίτι: βήμα προς βήμα οδηγό

Chacha - ένα δυνατό αλκοολούχο ποτό από την κατηγορία του κονιάκ σταφυλιών. Είναι παραδοσιακά παρασκευάζεται στη Γεωργία. Για χρόνια, η συνταγή Chachi από γενιά σε γενιά. Αν θέλετε να ελέγξετε την ποιότητα του ποτού, είναι απαραίτητο να υγράνετε ένα δάχτυλο στο υγρό και να φέρει σε ένα αναμμένο σπίρτο. Πιστεύεται ότι εάν η φλόγα καίγεται και να μην κάψει το χέρι του μπροστά σας μια πραγματική ChaCha. Πώς ChaCha από σταφύλια που προσφέρουν για να εξερευνήσετε σε αυτό το άρθρο. Ελέγξτε τις οδηγίες βήμα προς βήμα.

Πώς ChaCha στο σπίτι

Για την παρασκευή του ποτού σταφυλιών που θα χρειαστείτε:

• καθαρό όγκο νερού πόσιμο 30 l?
• στεμφύλων (συνήθως παραμένουν μετά το μαγείρεμα κρασί) 10 λίτρων?
• φρέσκια μαγιά ζυγίζει 100 g?
• ζάχαρη σε ποσότητα 5 kg.

Πώς ChaCha στο σπίτι: βήμα προς βήμα την τεχνική μαγειρέματος

Το καλύτερο είναι να προετοιμάσει ένα ποτό από στέμφυλα που παραμένει μετά το μαγείρεμα το κρασί.

1 βήμα

στεμφύλων Βάλτε σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ. Ρίχνουμε πίσω ολόκληρο το ποσό της ζάχαρης, μαγιά και σκεπάζουμε με νερό. Χρησιμοποιείτε μόνο βραστό νερό κρυώσει. Χωρητικότητα κλείστε το καπάκι και το βάζουμε σε ένα σκοτεινό δωμάτιο για μια εβδομάδα ή δύο. Ανακατέψτε το μίγμα ήταν περιοδικά (κάθε δεύτερη μέρα).

2 βήμα

Πώς να κάνετε μόνοι σας στο σπίτι ChaCha; Για την παρασκευή της θα χρειαστείτε ένα τσίπουρο. Στο κάτω μέρος της ανάγκης του να θέσει άχυρο. Ρίχνουμε πάνω από το κέικ και όλο το υγρό από τη δεξαμενή. Straw είναι απαραίτητη προκειμένου να κέικ δεν έχει καεί. Τώρα ξεκινήσει η απόσταξη. Σε αυτή τη διαδικασία, θα εμφανιστεί ένα συγκεκριμένη μυρωδιά. Γι 'αυτόν δεν υπήρχε ανάγκη να διαχωριστεί το υγρό από το κέικ.

3 βήμα

Πώς ChaCha στο σπίτι το πιο νόστιμο; Για να γίνει αυτό, το προκύπτον ποτό να εκρεύσει σε ένα ξεχωριστό δοχείο και προσθέτουμε το καρύδι. Στη συνέχεια, το ποτό να πιέσει για 30-60 ημέρες. Μετά από αυτό ξεπεράσει ChaCha και πάλι στο τσίπουρο. Θα λάβετε ένα ποτό με μια δύναμη περίπου 46 μοίρες.

συστάσεις

Για την γιορτή ChaCha θα σας βοηθήσει, δεν προκαλεί πονοκέφαλο και εύκολο να πιει. Επίσης, αν chacha μαγειρεμένα σωστά, θα έχει θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Πιστεύεται ότι το ποτό εμποδίζει την ανάπτυξη των κακοήθων όγκων, και καρκινικά κύτταρα. Chacha μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο από σταφύλια. Στην Αμπχαζία, το ποτό που γίνεται από σύκα, μανταρινιές, Cherry Plum, μουριά. Chacha σερβίρεται σε μικρές στοίβες με ένα καλό σνακ.

Πώς ChaCha στο σπίτι: πίνουν καθαρό

Όπως κάθε αλκοολούχο ποτό ChaCha πρέπει να καθαριστούν. Αυτό θα απαιτήσει υπερμαγγανικό κάλιο και το φίλτρο μαλλί.

εντολή

Από svezhevygnanny σεληνόφωτο αποπνέει μια μάλλον δυσάρεστη οσμή, η οποία δίνει μια ζυμελαίου, θα πρέπει να καθαριστεί πριν τη χρήση. Το πιο προσιτό και εύκολο τρόπο - χρησιμοποιώντας υπερμαγγανικό κάλιο. Αραιώστε chachu το φρούριο των 45 μοιρών, και προσθήκη του υπερμαγγανικού καλίου σε 3 γραμμάρια ανά 3 λίτρα υγρού. Αναδεύεται το διάλυμα και τοποθετήστε σε ένα σκοτεινό μέρος για 3 ημέρες. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να εμφανίζονται μαύρες φολίδες που στη συνέχεια κατακάθεται στον πυθμένα. Chacha χύστε μέσω ενός φίλτρου κατασκευασμένο από απλό βαμβάκι. Ισχυρή ποτό σταφυλιών είναι έτοιμο! Μην ξεχνάτε ότι η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!