Ρύζι, ψημένο κοτόπουλο στο φούρνο: Διαθέτει τις καλύτερες συνταγές μαγειρικής και

Μαγειρική - μια μεγάλη τέχνη ικανή ακόμα και τα πιο βασικά συστατικά για να δημιουργήσει ένα πραγματικό αριστούργημα. Φαίνεται, κοτόπουλο και ρύζι - τα πρωτόγονα στοιχεία που είναι κατάλληλα μόνο για την ικανοποίηση της πείνας. Βαρετό, αν και βρώσιμα. Ωστόσο, το ρύζι, στο φούρνο με κοτόπουλο στο φούρνο, μπορεί να γίνει μια πραγματική διακόσμηση ένα γιορτινό τραπέζι - αν έχετε να μαγειρεύουν δημιουργικά. Ωστόσο, για casual γεύματα πάρα πολύ καλή. Και δεν είναι απαραίτητα μόνο υγιεινά. Κοτόπουλο ψημένο με ρύζι στο φούρνο, μπορεί κάλλιστα να γίνει ένα από τα αγαπημένα συνταγή της οικογένειάς σας. Ειδικά αν σκεφτεί κανείς ότι είναι δυνατόν για να προετοιμάσει μια μάζα διάφορους τρόπους.

Μια απλή συνταγή για ψητό κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο

Αυτή η επιλογή είναι ιδανική σε μια εποχή που δεν έχετε χρόνο για μεγάλες πράξεις χειραγώγησης της μαγειρικής. Θα χρειαστείτε δύο φλιτζάνια ζωμό (μπορείτε να επιπλέουν τον κύβο, αν και η γεύση θα χάσουν από αυτό). Γυαλί ρύζι αναμιγνύεται με δύο κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο, κρεμμύδι ζωμό τρούλο και θρυμματίστηκε. Το μίγμα κατανέμεται κατά μήκος του πυθμένα του δίσκου ψησίματος. Επιστροφή στην αρχή της αποσυντίθεται ουρά κοτόπουλο. Μπορεί να κοπεί σε μεγάλα κομμάτια του σκελετού, τα φτερά και τα πόδια. Το κρέας προσθέτουμε λίγο αλάτι και priperchivaetsya να pritrusit αγαπημένο καρυκεύματα. Η μορφή τοποθετείται στο φούρνο για μισή ώρα μέσω κτυπήματα κοτόπουλο ψησίματος και μείγματα ρυζιού. Ο συνολικός χρόνος παραμονής εξαρτάται από τα μεγέθη κοτόπουλο, από 45 λεπτά έως μία ώρα.

Νόστιμο και ποικίλο

Αρωματικά, ορεκτικό και χρήσιμο κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά, ψημένο στο φούρνο. Κρεατοπαραγωγής διαιρείται σε σχετικά μικρά κομμάτια. Σε ένα τηγάνι ελαφρά pripuskayut πλάκα των κεφαλών σκόρδου? τότε εκεί γρήγορα τηγανητό κοτόπουλο. Όλα αυτά μετατοπίζεται προς τη μορφή. Οι τρεις πρώτες κύκλοι ψητό τομάτας, μελιτζάνας και ένα μέσο μεγάλα καρότα (αυτό που ακάθαρτο). Μπορούν χύνεται δύο ή τρία φλυτζάνια του ρυζιού και ψιλοκομμένο κρεμμύδι με στυλό μαϊντανό. Στη συνέχεια, πηγαίνετε πιπέρι, αλάτι, τζίντζερ έδαφος, το νερό, για την κάλυψη των προϊόντων, όλα μικτή - στον κλίβανο. Ρύζι, ψητό κοτόπουλο στο φούρνο θα κρατήσει μια ώρα και ένα τέταρτο. Θα πρέπει να φάει ζεστό σάλτσα εγκριθεί κανένα. Ακόμη και με ξινή κρέμα είναι νόστιμο.

γεμιστά πουλί

Όταν η προγραμματισμένη άφιξη των καλεσμένων, η καλύτερη ιδέα είναι να ψήνουν ένα ολόκληρο κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο. Μαγειρική είναι εύκολο, το είδος της πιάτο είναι νόστιμο, η γεύση - εξαιρετική.

Σκελετός πλένεται, ξηραίνεται χαρτοπετσέτες, πιπέρι τρίβονται με αλάτι. Ένα ποτήρι μαγειρεμένου ρυζιού στο μισό ετοιμότητας και αναμιγνύεται με καρότο και το κρεμμύδι τηγανητά (λαχανικά κομμένα αρκετά μεγάλα) και ένα μισό φλιτζάνι σταφίδες. Η γέμιση είναι σε επαφή με το κοτόπουλο δεν είναι πολύ σφιχτό? κοιλιά ασφαλίζονται με οδοντογλυφίδες. Ψήσιμο αφαιρείται σε ένα φούρνο και αφήνονται να σχηματίσουν ένα ρουζ. Σε τακτά χρονικά διαστήματα, το πουλί θα πρέπει να ποτίζονται ξεχωρίζουν χυμό.

μέθοδο των σάκων

Αιώνια πονοκέφαλο κάθε οικογένεια - το ξέπλυμα του φούρνου μετά τη χρήση του. Για να αποφύγετε αυτά τα δυσάρεστα δουλειά, σας προσφέρουμε ψήνουν κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο εξ ολοκλήρου στη μαγειρική μανίκι. Επιπλέον, επειδή το πουλί θα είναι χρήσιμο, χωρίς να χάσει τη γεύση, ούτε στην χυμώδες.

Σκελετός να είναι ένα μίγμα πολλών πιπέρι σχάρα, αλάτι και τέσσερα κουτάλια σάλτσα Worcestershire. Μετά από αυτό αποσύρεται μέσα στη σακούλα και το βάζετε στο ψυγείο για μία ημέρα - να μαριναριστεί. Ένα μισό φλυτζάνι του ρυζιού έβραζε ελαφρώς. Μπορεί να αναμιχθεί με τηγανητά και ψιλοκομμένες ντομάτες. Γεμιστό με ένα μίγμα πουλί, κρυμμένα στο μανίκι? ακόμα πιο νόστιμο που παίρνετε όταν επιβάλλουν φέτες της μελιτζάνας και πιπεριά δαχτυλίδια. 50 λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμούς Κελσίου - και κοτόπουλο ψημένο με ρύζι στο φούρνο, έτοιμο για σερβίρισμα. Μπορεί να επιβάλει ντοματίνια, ελιές, ραπανάκια, τουρσιά - που αναζητούν πλούσια από ό, τι την τρέχουσα σεζόν.

πιλάφι κοτόπουλο

Κατά την προετοιμασία κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο, μόνο απλές συνταγές δώσει άριστα αποτελέσματα. Πιλάφι, μαγειρεμένα παραδοσιακά, ένα πολύ λιπαρά φαγητά. Όχι ο καθένας θα δέχομαι ευγενικά στομάχι. Αλλά η έκδοση κοτόπουλο είναι κατάλληλο ακόμα και για τα παιδιά.

Το κρέας που υπάρχουν, σε φόρμα και φιλέτα, και πυροβολήθηκε από τα πόδια. Θα πρέπει μαρινάρετε όλη τη νύκτα, το οποίο αναμιγνύεται με ένα κουτάλι κοτόπουλο φρέσκο χυμό λεμονιού, το ίδιο ποσό των σάλτσα σόγιας, αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Μερική απασχόληση φλιτζάνι ρύζι διανέμεται σε τρεις γλάστρες. Κορυφή της αποσυντίθεται δοχείων ζωμό κοτόπουλου γεμίζουν, και η κορυφή καλύπτεται με τα περιεχόμενα του zazharki καρότου-κρεμμύδι. Τα δοχεία τοποθετούνται σε ένα κρύο φούρνο. Η θερμοκρασία σταδιακά φέρεται σε 200 βαθμούς, και στη συνέχεια να εντοπίσουν μισή ώρα.

Χρησιμεύει απευθείας μέσα στο δοχείο.

Μια ασυνήθιστη συνταγή

Πικάντικα και αρωματικά ρύζι πάρει, ψημένο κοτόπουλο στο φούρνο, εάν το κρέας είναι προ-μαριναρισμένο σε μια ειδική μορφή. Ο ίδιος ετοιμάζει ένα τρεις κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας, δύο - φυτικά έλαια, μια κουταλιά της σούπας μέλι και τζίντζερ, που κατά την κρίση της. Μαρινάρετε χρειάζονται τουλάχιστον μερικές ώρες. Καλύτερη, βέβαια, να το κάνει το βράδυ. Το επόμενο βήμα θα είναι η προετοιμασία της γρήγορης κοτόπουλο τηγάνισμα. Στη συνέχεια, στο τηγάνι χύνεται ένα ποτήρι ρύζι και κονσέρβες Τράπεζα καλαμπόκι (με βάση ένα τέταρτο κιλό κρέατος), όλα τα προϊόντα που αναμειγνύονται, και ένα κομμάτι πλάκα τοποθετείται σε ένα καυτό φούρνο μέχρι να ψηθούν τα σιτηρά. Αν έχετε ρύζι στον ατμό θα είναι αρκετή για 15 λεπτά.

κατσαρόλα

Αυτό το ρύζι, ψητό κοτόπουλο στο φούρνο, κατάλληλο για πρωινό και για δείπνο: το πιάτο γυρίζει αρκετό φως, και προετοιμασμένη, χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία. Τέσσερα γραμμάρια φιλέτο κόβεται, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, δύο φλιτζάνια βρασμένο ρύζι. Αλάτι, μπαχαρικά - όπως σας αρέσει. Μορφή είναι λιπαίνονται με λάδι, κατά προτίμηση κρέμα. Διανέμεται επί του κατεργαζόμενου τεμαχίου και γεμίζουν με δύο αυγά, χτυπημένη για να δώσει αφρό με ένα μισό φλυτζάνι από λίπος ή κρέμα γάλακτος. Πενήντα λεπτά του ψησίματος θα παραχωρήσει με νόστιμα, αξιολάτρευτο. Για το άρωμα και τη χρησιμότητα κομμένα σε μερίδες κατσαρόλα πασπαλισμένο με φρέσκο ψιλοκομμένο βότανα.

μεγαλοπρέπεια τυρί

Αν είστε πολύ τεμπέλης για να μαγειρέψουν το ρύζι χωριστά, χρησιμοποιήστε μια διαφορετική εκδοχή της κατσαρόλας. Δύο φλιτζάνια ρύζι διάσπαρτα στο κάτω μέρος της φόρμας και γεμίζεται σε μιάμιση φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου. Δεν σούπα - χρήση αλατισμένο νερό. Ένα κιλό κοτόπουλο πλένονται, κομμένο σε μικρούς κύβους και εμφανίζεται στο πάνω μέρος του στρώματος ρυζιού. Βρίσκεται ανάμεσα στα κομμάτια κρέας κατεψυγμένο σπανάκι, 100-150 γραμμάρια. Η μορφή απομακρύνεται στο φούρνο για μισή ώρα? Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το υγρό εξατμίζεται, το ρύζι είναι εύθρυπτο, και κοτόπουλο - έχει σχεδόν τελειώσει. Κατσαρόλα είναι γεμάτο με τριμμένο σκληρό τυρί. Εναλλακτικά, που σάλτσα τυριών. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε πλάκες τυρί κρέμα, αν τον αγαπάς. Άλλοι δέκα λεπτά αναμονής έως ότου το τυρί αποτελεί μια κρούστα στο φούρνο, και είστε έτοιμοι για το δείπνο.

πολυτέλεια μπύρα

Μπύρα είναι καλό, όχι μόνο για να το χρησιμοποιήσετε στο εσωτερικό με αποξηραμένα ψάρια ή καραβίδες. Σας επιτρέπει να μαγειρέψουν ένα υπέροχο ρύζι, ψητό κοτόπουλο στο φούρνο. Έτσι, το καλύτερο είναι να πάρετε μια ανέπαφη σφάγιο, αλλά η συνταγή μπορεί να μαγειρευτεί σε χωριστά «τμήματα». Bird από τρεις ώρες ή τέσσερις εμποτισμένο σε ένα ποτήρι μαύρη μπύρα, όπου τα καρυκεύματα και αλάτι προστέθηκαν. Φωτεινό ποικιλίες ποτών δεν είναι κατάλληλο το ρύζι αρχίζει να πικρή γεύση αισθητή. Δύο φλιτζάνια ρύζι στον ατμό πλένονται. Αυτό θα συμβάλει στην ταχύτερη μαγειρέματος. Στη μορφή για το ψήσιμο, τηγάνι ή γουόκ utyatnitsu χύθηκε φυτικό έλαιο (περίπου έξι κουτάλια). Είναι χύνεται ρύζι και γεμίζεται με υγρό, το οποίο διατηρήθηκε ένα κοτόπουλο, ένα ποτήρι μπύρας και δύο - βραστό νερό. Μετά καρύκευμα καρυκεύματα και αλάτι αναμιγνύεται χονδραλεσμένος? να το θέσω ένα κοτόπουλο. Η ικανότητα του καπακιού και να θέσει κατά την τεσσαρακοστή λεπτά σε ένα καλά θερμαινόμενο φούρνο.

Αυτό το πιάτο μπορεί να προσφέρει και στα παιδιά όλα τα «πτυχία» στο εξατμιστεί φούρνο, και το πιάτο αποδεικνύεται απολύτως μαλακό.

Μερικές συμβουλές

Αν ψήνουν ένα ολόκληρο σφάγιο κοτόπουλου, φτερούγες και τα πόδια πρέπει είτε να τυλίγετε σε αλουμινόχαρτο ή λαδωμένο. Σε αντίθετη περίπτωση, μπορεί να κάψει, και το κρέας και το δέρμα κοντά στις άκρες είναι στεγνά.

για αυτά τα στρογγυλά δεν είναι ιδανικό ποικιλίες συνταγές ρύζι: είναι πολύ κολλώδες. Στον ατμό πλιγούρι να αγοράσετε δεν είναι απαραίτητο? το πιο σημαντικό, ο αριθμός αυτός είχε μεγάλη δημητριακά.

Ένα μικρό κόλπο, γνωστό ότι δεν σε όλους: για να το κοτόπουλο γύρισε ρόδινη και ο φούρνος δεν είναι βρώμικο, θα πρέπει να καλύψει ένα ταψί με γάζα εμποτισμένο σε φυτικό έλαιο. Φυσικά, όταν χρησιμοποιείτε μια σόμπα αερίου απαιτείται για να βεβαιωθείτε ότι τα άκρα του υφάσματος δεν φθάνουν τη φωτιά. Πυρόσβεση - δεν είναι ακριβώς αυτό που επιδιώκουμε, κάνουν το μαγείρεμα.

Το πιο νόστιμο κρούστα υπέροχη χρυσή λαμβάνεται εάν το παλτό του σκελετού με μέλι. Ωστόσο, το πουλί μπορεί να πάρει λίγο υπόγλυκη.