Σουλτανίνα: τα οφέλη και τους κινδύνους των καλλιεργειών φρούτων

Στη χώρα μας, ένα από τα αγαπημένα ποικιλία σταφυλιού είναι η Σουλτάνα. Υψηλή δημοτικότητα οφείλεται στην έλλειψη των σπόρων και γλυκιά ευχάριστη γεύση. Αυτό τεχνητά καλλιεργούνται μούρο που εξάγονται στη Ρωσία από την Κεντρική Ασία. Για την καλλιέργεια του απαιτεί μια ορισμένη θερμοκρασία, μια μεγάλη περιοχή και υψηλή υποστήριξη.

Ωστόσο, οι καλλιέργειες φρούτων και καρπών που καλλιεργούνται στη γη μας με ειδικές αυξητικών παραγόντων. Η πιο συνηθισμένη και δημοφιλής ποικιλία στη Ρωσία είναι τα λευκά σταφύλια. Τα οφέλη και βλάβες στους απλούς καταναλωτές παραμένουν ένα μυστήριο. Παρουσιάσει η αυλαία για την βιοχημική σύνθεση του ζαχαρωτού ποικιλίας.

γενικές πληροφορίες

Σε αυτή την υπο ομάδα περιλαμβάνει είδος βάρος: ροζ, μαύρο (μωβ), κόκκινο και πράσινο (λευκά) σταφύλια. Κάθε δωμάτιο είναι μοναδικό και χρήσιμο, καλές συγκοινωνιακές και μακροχρόνια φρεσκάδα. Οι καρποί είναι μικρά σε μέγεθος, αυτό δεν αναιρεί τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες.

Χρησιμοποιούνται φρέσκα, αποξηραμένα ή μαγειρεμένα. Πρώτες ύλες απαραίτητες για την παραγωγή του κρασιού και φρούτα ποτά. Sultana σταφύλια, μια φωτογραφία των οποίων παρουσιάζεται σε αυτό το υλικό χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Berry δίνει μια πικάντικη γλυκιά επιδόρπιο, ευχάριστη γεύση σε σαλάτες, όπως χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση, προστίθενται στα κέικ ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και τυρί αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες).

ενεργειακή αξία

Θερμιδική περιεκτικότητα εξαρτάται από την ποικιλία, κατά μέσο όρο, το ποσοστό αυτό κυμαίνεται από 69 για να 100 kcal. Εμείς σταφίδες ενεργειακή αξία είναι πολύ μεγαλύτερη - 300 kcal. Υψηλής θερμιδικής αξίας λόγω της παρουσίας των φυσικών γλυκόζη, σακχαρόζη και φρουκτόζη.

Ωστόσο, παρά την ιδιότητα του προϊόντος, να αποκλείσει από το μενού του δεν είναι απαραίτητο, ως μέρος ενός πληθώρα χρήσιμων ουσιών, με θετική επίδραση στην υγεία. Σε λογικές δόσεις (500 g ανά ημέρα) δεν θα βλάψει σταφύλια Kishmish ΣΧ. Πλεονεκτήματα και βλάβες που οφείλονται σε βιταμίνες και μεταλλικά σύμπλοκο του και άλλες ουσίες στη σύνθεση.

Μια σειρά από πολύτιμες ουσίες

Η βιοχημική σύνθεση των φρούτων πλούσια. Το πιο σημαντικό θεωρούνται ανθρώπινα φολικό οξύ (φολικό οξύ), βιταμίνη Α, Β, C, E, PP, καθώς και μέταλλα και μικροστοιχεία (ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, σελήνιο). Εμπλουτισμένο με φλαβονοειδή φρούτα. Οι ουσίες αυτές εμφανίζουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και την πρόληψη της πρόωρης εξαφάνισης των κυττάρων και μειώνουν τη δράση των ελεύθερων ριζών.

Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία το μεγαλύτερο όφελος φέρνει Σουλτάνα σταφύλια μαύρο. Τα σκούρα ποικιλίες φλούδα περιέχει μια κύρια ποσότητα των πολύτιμων ουσιών. Πρώτα απ 'όλα, υπάρχουν πολλά quercetin, η οποία εμποδίζει την προσκόλληση των κυττάρων του αίματος - αιμοπετάλια. Μαύρο μούρα βοηθούν στην καταπολέμηση της αναιμίας, χαμηλή αιμοσφαιρίνη, νευρική εξάντληση και την κατάθλιψη. Αυτοί συνιστούν το φαγητό μελαγχολική ατόμων που εκτίθενται στο στρες.

φαρμακολογία

Μεγάλη οφέλη των σταφυλιών Kishmish στο ανοσοποιητικό σύστημα λόγω της μεγάλης ποσότητας του ασκορβικού οξέος. Φρούτα συμβάλει στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού, αντιφλεγμονώδη και καταπραϋντική δράση. Με την τακτική χρήση τους για τη σταθεροποίηση της λειτουργικής δραστικότητας του νευρικού συστήματος, η αρτηριακή πίεση έρχεται στην κανονική και εξαφανίζεται αρρυθμία.

Αξίζει να σημειωθεί σχετικά με τα οφέλη του προϊόντος για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Είναι συνιστάται για διάφορες καρδιακές παθολογίες. Τα ευεργετικά αποτελέσματα του μούρο έχει στο αναπνευστικό σύστημα. Η σύνθεσή του είναι παρούσα ολεανολικό οξύ, εξαλείφει παθογόνα.

Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβει στη διατροφή των ιογενών ασθενειών, στηθάγχης, και ένα ισχυρό βήχα. Με σταφύλια μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη της τερηδόνας, η περιοδοντική νόσος και άλλες ασθένειες του στόματος. Επιπλέον, Kishmish βαθμού μειώνει ναυτία, καούρα και έχει ισχυρή choleretic αποτέλεσμα.

περιορισμοί

Σουλτάνα σταφύλια, παροχές και τις βλάβες που προκαλούνται από την παρουσία της σακχαρόζης και γλυκόζης, απαγορεύεται να τρώνε τα μικρά παιδιά, ασθενείς με διαβήτη και την παχυσαρκία. Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να περιλαμβάνονται σε αυτά τα μενού με ελκώδη γαστρεντερική νόσο. Τα αποξηραμένα φρούτα αποκλείονται από την ισχύ της φυματίωσης, η καρδιακή ανεπάρκεια και ασθένειες που περιγράφονται παραπάνω.

Δοσολογία και συστάσεις

Σουλτανίνα οφέλη θα είναι αισθητή για την κατάσταση της περιορισμένης χρήσης - περίπου 20 μούρα κάθε μέρα ένα υγιές άτομο. λέω αυτό οι ειδικοί. Μεγιστοποιήστε την διατροφική και ιατρική αξία μπορεί να είναι, αν τρώτε τα φρούτα της καρυδιάς. Για την ανύψωση ανοσία, ιδιαίτερα κατά την επιδημία γρίπης, τρώνε αυτό το φάρμακο: σε μια μηχανή κοπής κιμά ή μπλέντερ Peremel μούρα και τα καρύδια και τρώνε καθημερινά 10 g μελιού.

Πολύ νόστιμη και υγιεινή μαρμελάδα παράγεται από λευκά σταφύλια. Προετοιμασία για αυτό πολύ απλά, από τη ζάχαρη και φρούτα σε αναλογία 2: 1. Συστατικά ανακατεύουμε και το αφήνουμε σε ένα κλειστό δοχείο για τρεις ημέρες. Στη συνέχεια, βράζουμε και απορροφάται ευτυχώς. Μπορεί να παρασκευαστεί από το προϊόν του χυμούς και τα φρουτοποτά. Μοναδικό άρωμα και τη γεύση των μούρων θα καταβάλει κάθε πιάτο αριστούργημα. Για να ολοκληρώσει το έργο του σώματος όσο μπορείτε να φάτε (σε λογικές ποσότητες) Σουλτάνα σταφύλια, τα οφέλη και βλάβες εξετάζεται και επιβεβαιώνεται από διατροφολόγους και γιατρούς.