Συνταγή για τα μπισκότα πηγμένο γάλα για τυρί - ένα όφελος για τη μαμά

Από όλα τα είδη των cookies τυρί cottage είναι ίσως το πιο χρήσιμο: μετά από όλα τα τυριά ως πηγή πρωτεϊνών και ασβεστίου είναι ένα από τα πιο πολύτιμα προϊόντα, και η ποσότητα της ζάχαρης είναι ελάχιστες. Δοκιμάστε την ποιότητα αυτού του cookie είναι επίσης σε υψόμετρο: μια μοναδική γλυκόξινη γεύση και απαλή υφή κάνουν μπισκότα τυρί cottage - φακέλους, «πόδια», «αυτιά» - ένα από τα αγαπημένα θεραπεία πολλών παιδιών και των ενηλίκων. Είναι ένα cookie συχνά για τα παιδιά και έτοιμοι: όλοι γνωρίζουμε πως τα παιδιά σχετίζονται με κάτι που θεωρείται χρήσιμη, και αυτό είναι αλήθεια αρκετά συχνά γαλακτοκομικά προϊόντα. Μερικές φορές συμβαίνει να ταΐσει το μωρό τόσο χρήσιμο πηγμένο γάλα για τυρί μπορεί να είναι πολύ δύσκολο γι 'αυτόν, και στη συνέχεια να έρθει στα συνταγή βοήθεια μπισκότα τυρί cottage. Το πιο πιθανό, το παιδί δεν θα μαντέψει ότι, μαζί με αρκετά τέτοια νόστιμα pechenyushkami έφαγε ημερήσια τιμή χρήσιμο για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του, αλλά δεν είναι πολύ αγαπημένο τυρί. Πολλές μητέρες επιλέγουν σπιτικά μπισκότα τυρί cottage , όπως cookies για πρώτη μωρό.

Δεν υπάρχει μία συνταγή για cheesecake μπισκότο: μπορεί να είναι είτε γεμιστά ή όχι, μπορεί να υπάρχει μια ποικιλία από πρόσθετα όπως σταφίδες, διαφορετικές ποσότητες λίπους και ζάχαρης μπορεί ή δεν μπορεί να είναι, αλλά όλα γίνονται πολύ απλά σε όλες τις περιπτώσεις. Τα βασικά συστατικά σε κάθε μπισκότα συνταγή τυρόπηγμα είναι τυρόπηγμα, μια μικρή ποσότητα αλευριού, βούτυρο ή μαργαρίνη. Ζύμη για μπισκότα συνήθως αλατισμένο πηγμένο γάλα για τυρί, το αλάτι τονίζει επίσης τη γεύση του τυριού.

Η βασική συνταγή για τα μπισκότα cheesecake ως εξής: σε μισό κιλό τυριού λαμβάνει 200-300 γραμμάρια μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη, τα πάντα είναι μικτή, και το προκύπτον μίγμα βαθμιαίως προστίθενται στο αλεύρι, συνήθως περίπου 300 γραμμάρια, αλλά είναι καλύτερα να καθοδηγείται περίπου συνοχή όπως το τυρί cottage είναι διαφορετική - η ζύμη θα πρέπει να έχει η ίδια όπως και για τα συμβατικά cookies. Αν υποτεθεί ότι τα cookies θα φούσκα - τη ζάχαρη στη ζύμη, δεν μπορείτε να προσθέσετε, απλά πασπαλίζουμε τυλίγεται στρώματα. Μπορείτε επίσης να κάνετε χωρίς ζάχαρη και στην περίπτωση του γλυκού γέμιση, και σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, μπορείτε να προσθέσετε περίπου 150 γραμμάρια ζάχαρη, και αν κάποιος θέλει πιο γλυκιά - μπορεί να είναι και μεγαλύτερη. Cookies ψήνεται 20-25 λεπτά σε θερμοκρασία 180C. Στην περίπτωση αυτή, τα cookies θα είναι αρκετά σφιχτό, σαν υγρό, το οποίο είναι πολύ ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο.

Υπάρχει επίσης μια συνταγή για cheesecake μπισκότων με το οποίο θα είναι πολύ εύθραυστο, όπως μπισκότα. Για το σκοπό αυτό, 250 g τυριού λαμβάνεται, 200 g βούτυρο ή μαργαρίνη, 150 g ζάχαρης, κουταλάκι σκόνη ψησίματος και ένα αυγό. Το πετρέλαιο είναι έδαφος με ζάχαρη, στη συνέχεια, προσθέστε το τυρί και αυγά, όλα τα ανακατεύετε μέχρι να γίνει λείο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Η ζύμη που λαμβάνεται είναι αρκετά υγρό, αλλά δεν υπάρχει τίποτα λάθος, εκτός από το ότι δεν ενεργοποιείται για να σχηματίσουν οποιοδήποτε σύνθετο σχήμα του τελικού προϊόντος, έτσι πρέπει να εξαπλωθεί σαν μαρέγκα. Ψήστε τα μπισκότα για χαρτί ψησίματος για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς. Τα cookies αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και εύθρυπτο.

Πώς να μαγειρέψουν τη ζύμη πηγμένο γάλα για τυρί για να φουσκώσουν ήταν; Ακριβώς. Λαμβανόμενα τυρόπηγμα κιλό μέση περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες (περίπου 9%), τριακόσια γραμμάρια μαργαρίνη ή βούτυρο, τριακόσια γραμμάρια από το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος λίγο αλάτι για γεύση, και αναμιγνύεται ζύμη shortcrust. Θα πρέπει να είναι αρκετά παχύ ώστε να μπορέσει να κυλήσει έξω. Στη συνέχεια, μικρά κομμάτια του, 50 γραμμάρια, ανοίγουμε με διάμετρο 8-10 cm, και κατά το ήμισυ είναι πασπαλισμένα με ζάχαρη, και στη συνέχεια διπλώνεται στη μέση κύκλο, λίγο ξεδιπλώσει ακόμα (μόνο για ημίση κολλημένα μεταξύ τους, και στη συνέχεια πασπαλισμένα με ζάχαρη και διπλωμένα. Περαιτέρω, η προκύπτουσα τρίμηνο γύρο έλασης ελαφρά μία ή δύο φορές, μετά την οποία η περιοχή είναι πασπαλισμένα με ζάχαρη και τυλιγμένο ξανά. στη συνέχεια μπορείτε απλά ανοίγουμε το προϊόν πάνω σε πλάτος και διπλωμένα και πάλι, μετά την οποία ένα από τα μέρη είναι βουτηγμένα σε ζάχαρη. είναι επίσης δυνατό για Κλείσιμο lennomu άκρη της ζύμης για να κάνει ένα μήκος τομή 3-4 cm της 1-2 - όταν τα μπισκότα θα ψηθεί και την άνοδο, διασκορπίζονται όμορφα.

Όποια συνταγή τυρί cottage μπισκότων που επιλέγουμε, σε κάθε περίπτωση, είναι πολύ απλή και γρήγορη, και το αποτέλεσμα είναι σίγουρο ότι θα ικανοποιήσει όλα τα γούστα μεγάλη και καλό χιούμορ. μπισκότα τυρί Cottage - μια μεγάλη επιλογή όχι μόνο για τα μικρά παιδιά, αλλά και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, διότι, τουλάχιστον στην κλασική έκδοση, περιέχει αρκετή ζάχαρη και το αλεύρι, και το λίπος για την κατασκευή του μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα ελάχιστο .