Σουηδική γλυκά: cheesecake βασιλικό

Ο καθένας ξέρει ότι η σουηδική κουζίνα χαρακτηρίζεται από την απλότητα του, καθώς διατηρεί τις παραδόσεις του γεύματος αγροτών. Είναι διάσημη για τα γλυκά της. Σουηδική σεφ εκτιμηθεί ιδιαίτερα προϊόντα, όπως το γάλα και το τυρί, τόσο συχνά τα προσθέσετε σε γλυκά και αρτοσκευάσματα, είναι στον τομέα αυτό η τοπική κουζίνα έχει σημειώσει μεγάλη πρόοδο. Ιδιαίτερα δημοφιλής με το βασιλικό θεωρείται cheesecake, σαφράν κουλούρι, κουλούρι και ρόδακες.

Θα πρέπει να πω ότι τα ψωμάκια ψημένα στη ζαχαροπλαστική, η πλήρωση τίθεται ζάχαρη και κανέλα. Αντιπροσωπεύει σαφράν κουλούρι ψήσιμο κίτρινο χρώμα (λόγω της παρουσίας του σαφράν) διακοσμημένο με σταφίδες που καταναλώνουν καφέ. Rosetta αντιπροσωπεύουν μπισκότα, τηγανητό και γαρνίρεται με ζάχαρη άχνη.

Εξετάστε μερικές συνταγές για σουηδική cheesecakes.

1. Cheesecake βασιλικό

Συστατικά: εκατόν πενήντα γραμμάρια βούτυρο, δύο φλιτζάνια αλεύρι, δύο φλιτζάνια ζάχαρη, μισό κουταλάκι αλάτι και σόδα, τετρακόσια γραμμάρια τυρί, πέντε αυγά, ένα πακέτο της βανίλιας, σταφίδες, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα βερίκοκα.

Ένα φλιτζάνι ζάχαρη, το βούτυρο, το αλεύρι, το αλάτι και σόδα λειοτριβήθηκε μέχρις ότου μέχρις ότου ένα ψίχουλο. Περισσότερο από το ήμισυ της ζύμης θέσει σε ένα λαδωμένο μορφή. Οι Cottage τυρί, αυγά, σάκχαρα και βανιλλίνη αναμειγνύονται και τοποθετείται στην κορυφή της ζύμης, στη συνέχεια επικαλύπτεται σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, και τα καρύδια και το υπόλοιπο της δοκιμής. Ψήστε το cheesecake για σαράντα λεπτά στο φούρνο.

2. Royal Cheesecake με μήλα

Προετοιμασία της δοκιμής που εκτελείται στην ίδια τεχνολογία όπως και στην προηγούμενη συνταγή. Για τη γέμιση χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά: διακόσια γραμμάρια τυριού, τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ένα πακέτο της βανίλιας, ένα μεγάλο μήλο, μία κουταλιά ζάχαρη, κανέλα, τρία αυγά.

Για την παρασκευή του τυριού cottage γέμιση αναμιγνύονται με τα αυγά, βανίλια και ζάχαρη. Ξεχωριστά, καθαρίζονται και τρίβονται σε χοντρό τρίφτη μήλο. Σε ένα λαδωμένο καλούπι τοποθετείται ένα κομμάτι της ζύμης, πληρώσεως καλύψεως της και να καλύπτει το δεύτερο μέρος της δοκιμής. Στη συνέχεια στοίβα τα μήλα, τη ζάχαρη και πασπαλίζονται με κανέλα και το κάλυμμα υπόλοιπη ζύμη. Παρασκευάζεται πιάτο βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για μία ώρα.

3. Η βασιλική cheesecake

Συστατικά: μισό κιλό τυριού, δύο φλιτζάνια αλεύρι, εκατόν πενήντα γραμμάρια βούτυρο, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, τέσσερα αυγά, polozhki αλάτι και μαγειρική σόδα, αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί για γεύση.

Το έλαιο αναμιγνύεται με το αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι και μαγειρική σόδα και κονιοποιήθηκε. Τα μισά από τα τεστ που προβλέπονται σε λαδωμένο μορφή.

Πηγμένο γάλα για τυρί είναι απαραίτητο με τη ζάχαρη και τα αυγά, προσθέστε ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα και να θέσει στη ζύμη και σκεπάζουμε με την υπόλοιπη ζύμη. Ψήστε για σαράντα λεπτά στο φούρνο.

4. ουγγρική cheesecake

Υλικά για τη ζύμη: μιάμιση φλιτζάνια αλεύρι, εκατό γραμμάρια βούτυρο, ένα πακέτο σκόνης ψησίματος. Για τη γέμιση: μισό κιλό τυριού, δύο αυγά, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, ένα πακέτο της βανίλιας. Για να γεμίσετε: πέντε κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, μισό κασσιτέρου του συμπυκνωμένου γάλακτος.

Όλα τα υλικά για το μίγμα ζύμης και άλεσμα για να σχηματίσουν ένα ψίχουλο, το οποίο τοποθετείται σε ένα ταψί. Χτυπάμε τα αυγά με τη βανίλια και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το τυρί, και τρίβονται και να θέσει στην κορυφή της ζύμης. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι με αυτόν τον τρόπο πρέπει να εναλλάσσονται επίπεδα, η τελευταία εκ των οποίων πρέπει να γίνει ζύμη. Ψήστε το cheesecake για μία ώρα. Το τελικό πιάτο γεμίζεται με χύσιμο.

Έτσι, μπορεί να υποστηριχθεί ότι η βασιλική cheesecake, βασιλική της Ουγγαρίας και είναι ιδανικό για εκείνους τους ανθρώπους που δεν μπορεί να χωνέψει φρέσκο τυρί. Δεδομένου ότι αυτή η ζύμη είναι διαφορετική ευαισθησία και την ελαφρότητα, είναι καλά απορροφάται από τον οργανισμό. Επιπλέον, μέρος της cheesecake πηγμένο γάλα για τυρί εμπλουτίζει τον οργανισμό πολλές χρήσιμες ουσίες, ωστόσο αυτό ψήσιμο όχι μόνο πρωτότυπο, αλλά έχει επίσης καλή γεύση και χρήσιμες ιδιότητες.