Βανίλια τούρτα: οι καλύτερες συνταγές

Το απογευματινό τσάι ή καφέ το πρωί υποεκπροσωπούνται χωρίς κάτι γλυκό για να τους. Και τα παιδιά χωρίς γλυκά και έχει γίνει οξύθυμος και πεισματάρης. Και, φυσικά, επιδόρπια προετοιμασία τους θα είναι πολύ καλύτερη απόλαυση από ό, τι αγόρασε, όπως ακριβώς γλιτώσει από περιττές χημικές ουσίες και υποκατάστατα.

Ψητά βανίλια οικογένεια cupcake χέρια σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους του νοικοκυριού σας. Και η ατμόσφαιρα στο σπίτι θα είναι ακόμη πιο ζεστή και φιλική.

απλά κέικ

Συνταγή που περιγράφει πώς να κάνει cupcakes βανίλια, εκατοντάδες και χιλιάδες. Δοκιμάστε την πιο δημοφιλή από αυτά - το χρόνο που σας πάρει λίγο μαγειρική συγκρότημα χειραγώγηση δεν θα ζητήσει, και η γεύση είναι καταπληκτική.

1. Η ικανότητα για χτύπημα χύνεται ένα ποτήρι ζάχαρη, τα τρία αυγά οδηγούνται, χύνεται δύο κουταλιές βανίλια.
2. Μίξερ όλα όσα χρειάζεται να μαστίγιο μέχρι το μείγμα να γίνει παχύ και γίνεται άσπρο.
3. Χωριστά, επίσης, μέχρι να πήξει, χτυπημένη κρέμα ποτήρι του παχύτερο.
4. Αυτοί προστίθενται στο πρώτο μάζα εδώ ως μισή φλιτζάνι κοσκινισμένο αλεύρι και το ψήσιμο σε σκόνη προστίθεται (μισό κουταλάκι) με θαλασσινό αλάτι (το μισό από αυτό).
5. Σε πλήρη δύναμη η ζύμη αναμίχθηκε πολύ απαλά και χύνεται μέσα σε ένα καλούπι.

Ψήστε cupcake βανίλια είναι περίπου σαράντα λεπτά, μέχρι μια οδοντογλυφίδα έξω από αυτό δεν πάρουν ξηρό. Τέταρτο της ώρας θα πρέπει να κρυώσει στη φόρμα και στη συνέχεια μπορείτε να πάρετε έξω και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Cupcake με προσθήκες

Επόμενη συνταγή βανίλια cupcake είναι εντελώς διαφορετική.

1. Stogrammovy πρέπει να λιώσει ένα κουμπί του βουτύρου και δροσερό να το χέρι ήταν ζεστό.
2. Εισάγει δύο κρόκους αυγών, έναν-δυο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, μια τσάντα ζάχαρη βανίλια, οκτώ κουταλιές της σούπας ζάχαρη και ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ.
3. Μετά το ζύμωμα ομοιόμορφα γεμίσει ένα ποτήρι με ένα μικρό ανάχωμα αλεύρι - και να παρεμβαίνει και πάλι.
4. Σε ένα άλλο μπολ, μέχρι να βιδωθεί κορυφές χτυπημένη κρύο πρωτεϊνών με διάφορους κόκκους άλατος. Έχουν εισαχθεί στη ζύμη πολύ απαλά, σπάτουλα.
5. Τυχόν μούρα πλένονται, μεταγγίζεται και obsushivayut.
6. Τα μισά από τα αποτελέσματα των δοκιμών σε μια έτοιμη μορφή, κατανεμημένο επ'αυτών και γεμίζεται με μάζα γέμισης χαρακτηριστική ομάδα.
7. Το πρόπλασμα τοποθετείται υπό κέικ βανίλιας σε ένα φούρνο θερμαίνεται στους 160 ° C, και διατηρήθηκε εκεί για την τρίτη ώρα.

Απλά μην ανοίξει την πόρτα - και δεν είναι πλέον εγκαθίσταται αυξάνονται! Για να βελτιωθεί η γεύση του μια καλή ιδέα για τη θεραπεία του ψύχεται περιχύνετε με το γλάσο.

Σοκολάτα και βανίλια συνταγή

Παρακαλούμε εσάς και αυτή η συνταγή:

1. Ξεκινώντας τη διαδικασία - ξυλοδαρμό τρία αυγά (ολόκληρα, χωρίς διαίρεση).
2. Στη συνέχεια, ρίξτε τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Αφού αυτό διαλυθεί,, χύνεται ένα ποτήρι ξινή κρέμα.
3. sgushchenka (τρία κουτάλια) εισήλθε μετά τη λήψη ενός ομοιογενούς μάζας.
4. Παράλληλα πρόσθεσε μια κουταλιά της σούπας σόδα (κατάσβεση καλύτερο χυμό λεμονιού) και το μπέικιν πάουντερ.
5. Για άλλη μια φορά, ανακατεύετε και να κοσκινίσει σε ένα μπολ και μισό φλιτζάνια αλεύρι.
6. Όταν η ζύμη είναι λεία και πάλι, χωρίζεται popolam.V μισό βάλει κακάο (κουταλιά, μπορείτε να σύρετε), το δεύτερο - γεύση βανίλια. Το σχήμα της ζύμης χύνεται στη γραμμή για να την cupcake περικοπή βανίλια γύρισε με σχέδια.
7. Ο φούρνος τοποθετείται σε μια μορφή τριών-τέταρτα της ώρας. Και μετά από ψύξη είναι πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη ή χρωματισμένα σκόνη ψησίματος.

κέικ ζύμης

Αν δεν υποκύψει σε ζύμη, μπορείτε να πάρετε το καταπληκτικό κέικ βανίλια κουτιά. Το μόνο πρόβλημα θα είναι να βρείτε στα καταστήματα του φρέσκου ραβέντι. Ωστόσο, πωλείται σε κατεψυγμένα και απολύτως κατάλληλα για τους σκοπούς μας. Επιπλέον, και δεν θα χρειαστεί να κάνετε απόψυξη.

1. Ραβέντι (το ένα τρίτο ενός κιλού) κόβεται σε μικρά κομμάτια.
2. Σε ένα μπολ, συνδυάστε περισσότερα το ένα τέταρτο κιλό αλεύρι, ένα πακέτο του πουτίγκα βανίλιας (μπορείτε να αντικαταστήσετε σκόνη ψησίματος με βανίλια), τρεις κουταλιές της ξηρής ζύμης, λίγο περισσότερο από μισό φλιτζάνι καφέ ζάχαρη και λίγο αλάτι.
3. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπημένη τρία αυγά κότας.
4. Όπως zapenyatsya, χύνουν και ανακατεύουμε ένα ποτήρι βαριάς κρέμας, κουτάλι οποιαδήποτε μαρμελάδα και την ίδια ποσότητα φυτικού ελαίου.
5. Αυτή η μάζα εγχέεται απαλά μέσα στο πρώτο μίγμα χύνεται ραβέντι, και τα περιεχόμενα του μπολ φέρεται σε ομαλότητα.
6. Η ζύμη επεκτείνεται σε formochkam όχι περισσότερο από τα δύο τρίτα του ύψους τους - αυτό αυξάνεται σε μεγάλο βαθμό.

Ψήστε τα cupcakes είναι περίπου είκοσι λεπτά - ο χρόνος εξαρτάται από το μέγεθος των καλουπιών.

Κέικ σε κούπα

Υπάρχουν φορές που το επιδόρπιο χρειάζεται επειγόντως - για παράδειγμα, οι απόγονοι επισκέφθηκε ξαφνικά τους συμμαθητές ή τους συγγενείς κατέβηκε στο τσάι. Και εδώ μπορεί να βοηθήσει τις βανίλια cupcakes στο φούρνο μικροκυμάτων: είναι μαγειρεμένο πολύ γρήγορα, με το χρόνο ψησίματος θα διαρκέσει λιγότερο από μια παρτίδα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή:

1. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το αλεύρι (τέσσερις κουταλιές της σούπας) και τρεις κουταλιές ζάχαρη βανίλιας.
2. Στη συνέχεια χύνεται και αναμίχθηκε δύο χτυπημένη αυγά προστέθηκε ηλιέλαιο ατμού μικρά κουτάλια, κατά προτίμηση άοσμο, συν το ήμισυ ενυδατωμένο κουτάλια σόδα.
3. Για το μεγαλείο και την απαλότητα δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος εισάγονται.
4. Όλα τα συστατικά είναι καλά διάτρητη ένα μίξερ, η ζύμη χύνεται σε συνήθους κυπέλλου - θα είναι αρκετό για 2-3 κανονικό τσάι. Δεν χρειάζεται να τα λιπαίνετε, και έτσι δεν θα κολλήσει.
5. Μικροκυμάτων περιλαμβάνεται σε πλήρη δυναμικότητα, το χρονόμετρο τοποθετείται σε δύο ή τρία λεπτά (ανάλογα με το μοντέλο που έχετε και το μέγιστο «δύναμη»).

Αυτό το cupcake βανίλια και δεν χρειάζεται να τραβήξει έξω, μπορείτε να φάτε το δικαίωμα από το κύπελλο με ένα κουτάλι.

Με κρέμα νοστιμότερα!

Απλά αρτοσκευάσματα, ακόμη και μια τέτοια θαυμάσια, όχι ο καθένας θα είναι στην ευχάριστη θέση να έχουν. Είναι πιθανό ότι cupcakes βανίλια με κρέμα θα γίνει δεκτός με μεγάλο ενθουσιασμό. Ως βάση αυτού του λιχουδιά λάβει συνταγή. Φούρνος cupcake μπορεί να είναι μεγάλα σε μέγεθος, το σχήμα, είναι δυνατόν σε μορφή παρτίδας. Και όταν κρυώσει (με την κρέμα που στάζει), επιδόρπιο που ολοκληρώνεται με μια νόστιμη προσθήκη.

Για παράδειγμα, ένα τέτοιο: έλαιο polpachki (100 g) μαλακώνει φυσικά, χωρίς μικροκυμάτων ή άλλες επινοήσεις. Είναι σφυροκόπησε, και στη συνέχεια χτυπημένη με 50 γραμμάρια ζάχαρη άχνη και βανίλια. Ολοκλήρωσε την τελευταία κουταλιά της σούπας γάλα, και μετά από επιμελή ζύμωμα η κρέμα είναι έτοιμη. Μετά κέικ βανίλιας εφαρμογή της ραντίζεται ζαχαρωμένα φρούτα, κομματάκια σοκολάτας και ούτω καθεξής., Και το επιδόρπιο για μισή ώρα τοποθετείται στον πυθμένα του ψυγείου.