Τα κέικ διακοσμεί σαν πλαστελίνη; Η τούρτα είναι διακοσμημένο με εξαίρεση μαστίχα; Πώς να διακοσμήσει ένα κέικ στην κορυφή της μαστίχας το φθινόπωρο;

Σπιτικά κέικ είναι πολύ πιο νόστιμα, πιο αρωματικό και χρήσιμες επιλογές κατάστημα. Την ίδια στιγμή πολλοί ενδιαφέρονται για ό, τι η κορυφή για να διακοσμήσει ένα κέικ. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλοί τρόποι διακόσμησης ζαχαροπλαστικής. Οι περισσότεροι από αυτούς είναι αρκετά απλή και μπορεί εύκολα να πραγματοποιηθεί στο σπίτι.

Τρόποι για να διακοσμήσετε κέικ

Ένα σημαντικό στοιχείο της εορταστική τούρτα είναι η διακόσμησή του. Το μόνο που δεν θα δώσει το σοκολατάκι πιο κομψή εμφάνιση, αλλά και να δημιουργήσει την απαραίτητη ατμόσφαιρα και γιορτινή διάθεση. Η διακόσμηση κέικ; μια ποικιλία τρόπων διακόσμησης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει μια γαστρονομική αριστούργημα. Η επιλογή εξαρτάται από την παρουσία ορισμένων δεξιοτήτων και την ανάγκη για πρόσθετα προϊόντα και συσκευές. Τούρτα διακόσμηση αυτά τα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο σπίτι:

• Κρέμα (έλαιο, πρωτείνη, κρέμα και άλλοι.).
• Boese διάφορα σχήματα και μεγέθη.
• Μαστίχα.
• ζελέ
• Κερασάκι.
• Σοκολάτα και κομμάτια από αυτό, και πολλά άλλα.

Κάθε επιλογή έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και τα χαρακτηριστικά της χρήσης του.

κρέμα

Όταν πρόκειται για το τι τούρτα διακόσμηση στο σπίτι, τότε αυτή η επιλογή είναι σίγουρα το φαβορί. Προτίμηση δίνεται συνήθως σε κρέμα πετρελαίου, επειδή είναι πιο σταθερό και διατηρεί το σχήμα του καλά. Παρασκευάζεται συνήθως μόνο δύο προϊόντα - βούτυρο ένα υψηλό επίπεδο ποιότητας και συμπυκνωμένο γάλα. Για να γίνει αυτό, το μόνο που χρειάζεται για να κτυπήσει την κρέμα με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει όγκο μάζα, προσθέτοντας σταδιακά ωμά ή βραστά συμπυκνωμένο γάλα. Η απλότητα και η ταχύτητα της προετοιμασίας - αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα αυτής της ενσωμάτωσης.

Διακοσμητικά κρέμα ζαχαροπλαστικής μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως μετά την παρασκευή. Προκειμένου να ληφθεί μια επιπρόσθετη επίδραση μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσει βαφές τροφίμων, και ειδικά διαμορφωμένο ακροφύσιο. Μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με αυτοσχέδια προϊόντα. Για παράδειγμα, καθώς το φαγητό είναι τέλεια καρότο χυμός, παντζάρια, σοκολάτα και άλλοι. Ειδικές γλυκό σύριγγα μπορεί να αντικαταστήσει τα συμβατικά πλαστικές σακούλες, από χαρτί ή πολυαιθυλένιο.

φιλί

Μια άλλη δημοφιλής επιλογή για τη διακόσμηση των προϊόντων ζαχαροπλαστικής στο σπίτι. Καθώς και από διακοσμήσετε το κέικ σε αυτή την περίπτωση; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε μια έτοιμη αγόρασε μαρέγκα και μαγειρεύουν στο σπίτι από τον εαυτό σας. Θα χρειαστεί πέντε ασπράδια και ένα φλιτζάνι ζάχαρη. Οι πρωτεΐνες χτυπημένη σε μια κατάσταση αφρού, προσθέτοντας ζάχαρη. Πυκνά μάζα εξωθείται χρησιμοποιώντας μία σύριγγα και ψήθηκαν για ψήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία.

Έτοιμο μαρέγκα μπορεί να τοποθετηθεί ποικιλοτρόπως στην τούρτα. Αυτό μπορεί να γίνει σε έναν κύκλο, με τη μορφή διαφανειών και άλλων. Η επιλογή εξαρτάται από τη φαντασία και τις προσωπικές προτιμήσεις.

μαστίχη

Το πιο δημοφιλές και χρησιμοποιείται ευρέως προϊόντων για τη διακόσμηση των προϊόντων ζαχαροπλαστικής μέχρι σήμερα. Μερικές φορές μπορείτε να ακούσετε την ερώτηση: «Τι να διακοσμήσετε κέικ, όπως πλαστελίνη» Σε αυτή την περίπτωση μιλάμε για τη μαστίχα. Αυτού του προϊόντος μπορεί να χυτεύεται σε μία ποικιλία μορφών, κατ 'αρχήν, όπως την εργασία με πηλό.

Ήδη έτοιμο προς χρήση μαστίχας μπορούν να αγοράσουν στο κατάστημα, αλλά είναι εύκολο να προετοιμαστούν από μόνοι τους. Για να γίνει αυτό θα πρέπει να αναμειγνύεται σε ίσες αναλογίες του γάλακτος, τη ζάχαρη και το συμπυκνωμένο γάλα. Η ζύμη πρέπει να έχει ένα πολύ πυκνό και παχύρρευστο, αλλά δεν κολλάει. Η μαστίχα μπορεί να είναι έγχρωμο, αλλά δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρές χρωστικές, και τις μόνες επιλογές με τη μορφή μιας γέλης ή πάστας. Πώς να διακοσμήσει ένα κέικ μαστίχας στην κορυφή; Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κρέμα, καρύδια, σοκολάτα, μαρέγκα, τα φρούτα και μια ποικιλία από στοιχεία, που προσέλαβε η ίδια μαστίχα.

γλάσο

Η τούρτα είναι διακοσμημένο με εξαίρεση μαστίχα; Για να γίνει αυτό, είναι επίσης κατάλληλο κερασάκι. Ο όρος αυτός σημαίνει μια πολύ πυκνή επικάλυψη, η οποία μπορεί να παραχθεί από μία ποικιλία μορφών, συμπεριλαμβανομένων ένα κομψό δαντέλες.

Για την προετοιμασία του μίγματος γλάσο να χρειαστεί πολύ χρόνο και υπομονή, γιατί το μόνο που πρέπει να κάνετε με τα χέρια του. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή άλλου εξοπλισμού είναι αδύνατη. Για την προετοιμασία του ασπράδια αυγών πρέπει να έχετε για να χτυπήσει ελαφρά αργά για την απόκτηση αφρό. Μετά από αυτό πρέπει να προσθέσετε τη ζάχαρη άχνη μέχρι μια παχιά μάζα. Στο τέλος θα πρέπει να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού.

Μετά από αυτό, χρησιμοποιώντας τη σύριγγα λούστρο ζύμη μπορεί εξωθήσει μια ποικιλία μοντέλων. Κερασάκι πρέπει να στεγνώσει καλά (περίπου 10 ώρες). Τα σχήματα μπορεί να είναι έτοιμη για να διακοσμήσουν το κέικ.

ζελέ

Μια εξαιρετική επιλογή για τη διακόσμηση της ζαχαροπλαστικής είναι η ζελατίνη. Η κύρια προσοχή πρέπει να δοθεί στην διαδικασία παρασκευής του, δεδομένου ότι πρέπει να τηρούν καλά και να μην λιώσει. Για να γίνει αυτό, ρίχνουμε τη ζελατίνα σε κρύο νερό και αφήστε το να διογκωθεί για 1-2 ώρες. Στη συνέχεια, το μίγμα πρέπει να ασκηθεί σε βρασμό και μάγειρας σε υδατόλουτρο για 5 λεπτά. Μάζα αναγκαίο να ψυχθεί και προσθέστε χυμό φρούτων, κομπόστα ή άλλο υλικό πληρώσεως, και ρίξτε το στις έτοιμες φόρμες.

Η τούρτα είναι διακοσμημένο σε αυτή την περίπτωση; Για διακόσμηση κατάλληλο τόσο για μικρές για να σχηματίσει το προϊόν, και ψιλοκομμένο φέτες ζελέ. Μπορείτε να καλύψει πλήρως την τούρτα, αν το επιθυμείτε. Για να το κάνετε αυτό ως βάση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για το ψήσιμο μια τούρτα.

σοκολάτα

Αυτό είναι ένα από τα πιο απλά, αλλά την ίδια στιγμή να βρούμε έναν τρόπο για να διακοσμήσετε το κέικ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα άχνη, τα τσιπ, και διάφορα ειδώλια από σοκολάτα. Ο ευκολότερος τρόπος για να πάρετε το γλάσο - μπαρ της σοκολάτας για να λιώσει, ρίχνουμε ένα μείγμα του κέικ και αφήστε το να κρυώσει. Το προϊόν φαίνεται καλό με τις μάρκες. Γι 'αυτό το κομμάτι σοκολάτας να βάλει στο ψυγείο, και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψει τις μάρκες κεραμίδι. Αυτές οι μπούκλες είναι μια μεγάλη διακόσμηση του κέικ.

Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να είναι λεπτή σοκολάτα. Για να γίνει αυτό, λιώσει η σοκολάτα, το ρίχνουμε σε μια πλαστική σακούλα, η οποία τέμνεται το κάτω μέρος του μια μικρή τρύπα. Σοκολάτα μπορεί να καταλήξουμε σε μοτίβα και αφήστε τα να κρυώσουν. Έτοιμο στοιχεία πρέπει να τοποθετηθούν στο ψυγείο, και στη συνέχεια να τους κινούνται απαλά στην τούρτα.

άλλους τρόπους

Διακοσμήσει ένα κέικ μπορεί να είναι απλή και η άλλη, τότε ταυτόχρονα αποτελεσματικό τρόπο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε την ακόλουθη:

• Candy. Μια πολύ καλή επιλογή για την τούρτα των παιδιών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σοκολάτες και πολύχρωμα ζελέ φασόλια.
• Μαρμελάδα και ζαχαρωμένα φρούτα.
• Φρούτα. Εξαιρετική στην τούρτα, θα δούμε τα φρούτα και τα μούρα.
• Ξηροί καρποί. Πώς να διακοσμήσει ένα κέικ το φθινόπωρο; Για να το κάνετε αυτό, ταιριάζει απόλυτα ξηρούς καρπούς και διάφορα σπόρους. Αυτό το κέικ δεν είναι μόνο πρωτότυπο, αλλά και χρήσιμο. Για να διακοσμήσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσει το μισό καρύδια, φιστίκια ή αμύγδαλα.
• Μια ποικιλία από χρωματιστά σκόνης, τα οποία χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν πασχαλινά γλυκά.
• Μπισκότα και ρολά πλακιδίων. Ιδιαίτερα εντυπωσιακό φαίνεται στις άκρες του κέικ.

Μια πολύ καλή ιδέα θα ήταν να χρησιμοποιηθεί ως στένσιλ. Για να γίνει αυτό θα πρέπει να σχεδιάσετε ή να βρείτε στο Διαδίκτυο ένα όμορφο σχέδιο, θα κοπεί και να θέσει απαλά στην τούρτα. Top προϊόν πρόκειται να πασπαλίζονται με ζάχαρη άχνη ή κακάο, και στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά το στένσιλ. Στην τούρτα, ωστόσο, παραμένει η αρχική εικόνα.

Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από τρόπους για να διακοσμήσετε το κέικ. Για να το κάνετε αυτό, όχι κατ 'ανάγκη να είναι ένα σεφ ζαχαροπλαστικής ή έχουν συγκεκριμένες δεξιότητες. Για να διακοσμήσετε το, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πιο απλά προϊόντα και εύχρηστα εργαλεία που υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, κατάλληλα φρούτα, ξηρούς καρπούς, καραμέλα και κρέμα γάλακτος, πάστα και γάνωμα, το οποίο μπορείτε να προετοιμάσει τον εαυτό σας.