Κάθε οικογένεια έχει το δικό της ιδιόκτητο μέθοδο με την οποία προετοιμάζει εορταστικό κέικ. Αυτή η συνταγή είναι συχνά περνά από γενιά σε γενιά και διευκρινίστηκαν στην τελειότητα. Αλλά αν η οικογένειά σας δεν έγινε δεκτή φούρνο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να πάρετε από την πρώτη ή τη δεύτερη φορά για να ευχαριστήσουν τους αγαπημένους σας. Το ψήσιμο συνταγή που περιγράφουμε σε αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να ανακαλύψετε το ταλέντο του ζαχαροπλάστη.
Παπαρούνας κέικ σπόρους
Το ψήσιμο συνταγή η οποία περιλαμβάνει τη χρήση των μέσων μαζικής γευστικά συστατικά όπως παπαρούνας, το κακάο, κρέμα γάλακτος και την ποιότητα των καρπών με κέλυφος, απλά δεν μπορεί να είναι μεγάλη. Αυτό το κέικ δεν χρειάζεται να εμποτίσει το σιρόπι: θα πρέπει να είναι σε θέση να και θα έχετε καμία αμφιβολία μαλακό και υγρό. Είναι καλύτερα να ψήνουν τρεις κέικ, για να μην χρειαστεί να κοπεί ένα στα τρία μέρη. Σημειώστε ότι η ζύμη μπισκότου, μια συνταγή που σας παρουσιάζουμε θα πρέπει να επιμείνει, πριν promazyvat κέικ με κρέμα, λίγες ώρες. Η κορυφή πέντε ή έξι. Διακοσμήστε ένα κέικ μπορεί, κατά την κρίση της: καρύδα, κρέμα χρωμάτων (αν είναι απαραίτητο εκ των προτέρων για να κάνει δύο φορές περισσότερο από ό, τι αναφέρεται στη συνταγή, και να αγοράσουν χρωστικές τροφίμων), έτοιμοι να αποθηκεύσετε σοκολάτες, κομμένο σε φέτες τακτοποιημένο. Έτσι προετοιμασία. Χτυπήστε τα τρία αυγά με τριακόσια γραμμάρια ζάχαρη στην κατάσταση όταν η μάζα γίνει ομοιογενές, και οι κρύσταλλοι διαλύονται. Ρίχνουμε μισό φλιτζάνι dvadtsatiprotsentnym ξινή κρέμα και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο - δύο κουταλιές της σούπας. Ανακατέψτε όλα μαζί. Ανάδευσε ένα μερικές κουταλιές προηγουμένως στον ατμό παπαρούνα (παροχέτευση του νερού) και αναδεύεται και πάλι. Ψήστε, διαιρώντας το βάρος από τρεις κέικ. Αφού κρυώσουν και αφεψήματα, promazhte κρέμα τους για το τυρί ή κρέμα γάλακτος, διακόσμηση, καθαρό στο ψυγείο για μια ημέρα.
Δανική φάκελοι φούσκα
Αυτό το απίστευτα πλούσια γλυκά μπορούν να διακοσμήσουν το πρωινό και συγκεντρώσεις σε τσάι. μεγάλο πλεονέκτημα του είναι ότι μπορείτε να αγοράσετε κατεψυγμένης ζύμης. Πολλοί ψημένο συνταγές σάντουιτς επιτρέπουν να χρησιμοποιούν ημιτελή και δεν πρέπει να χάσουμε χρόνο για μαγείρεμα στο σπίτι. Αυτοί οι φάκελοι δεν αποτελούν εξαίρεση. Δώστε προσοχή στον κατασκευαστή του τελικού σφολιάτας, πρέπει να αποδειχθεί. Διαβάστε το μέρος της συσκευασίας, δεν είναι σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να περιέχει φθηνά φυτικά λίπη. Ετοιμαστείτε να είναι, θα πρέπει να ανοίγουμε τη ζύμη τόσο λεπτό όσο το δυνατόν. Και, φυσικά, πρέπει να διασφαλιστεί ότι το προϊόν δεν στεγνώσει στο φούρνο. Παραδοσιακά, της Δανίας σφολιάτας γεμιστά με κρέμα γάλακτος πηγμένο γάλα για τυρί. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τυρί κρέμα. Αλλά αυτό μοναδική γεύση που έχει ένα γλυκό τυρί cottage, το οποίο συνταγές είναι δημοφιλή στις σκανδιναβικές χώρες, δεν πρέπει να συγχέεται με τίποτα. Έτσι, ανοίγουμε το λεπτότερο ζύμη, το κόβουμε σε μικρά τετράγωνα. Ετοιμάστε τη γέμιση. κιλά το μισό της ζύμης θα πρέπει εκατόν πενήντα γραμμάρια τυρί cottage, ένα κρόκο αυγού, μια πρέζα αλάτι και το ίδιο ποσό των αλεύρι, τη ζάχαρη σε γεύση. Όλοι το μίγμα, το τρόχισμα από κόσκινο. Μαλακά φάκελοι πηγμένο γάλα για τυρί μίγμα και ψήστε στο φούρνο για δεκαπέντε λεπτά.