Χημικά φαινόμενα στην καθημερινή ζωή

Ο κόσμος γύρω μας, με όλα τα πλούτο και την ποικιλία της, ζει σύμφωνα με τους νόμους που είναι αρκετά εύκολο να εξηγήσει με τη βοήθεια αυτών των επιστημών, όπως η φυσική και η χημεία. Και ακόμη και τα βασικά στοιχεία της ζωής, όπως ένα πολύπλοκο οργανισμό ως άνθρωπος, δεν είναι τίποτα άλλο παρά μια χημικά φαινόμενα και διεργασίες.

Ορισμοί και παραδείγματα

Το απόλυτο παράδειγμα - το τσάι, το βάζουν στη φωτιά. Μετά από λίγο καιρό το νερό αρχίζει να ζεσταθεί και στη συνέχεια να βράσει. Θα ακούσετε ένα σφύριγμα από τον βραστήρα μπουκάλι θα αναχωρήσει πίδακες ατμού. Από πού ήρθε, γιατί στο πιάτο δεν ήταν αρχικά! Ναι, αλλά το νερό σε μια ορισμένη θερμοκρασία, αρχίζει να μετατραπεί σε αέριο, αλλάζει τη φυσική κατάστασή του από υγρό σε αέριο. δηλαδή ήταν ακόμα το ίδιο νερό, αλλά τώρα με τη μορφή ατμού. Αυτό είναι ένα φυσικό φαινόμενο.

Μια χημικών φαινομένων, θα δούμε αν θα πέσει σε βραστό νερό μια τσάντα της ζυθοποιίας τσαγιού. Νερό σε ένα ποτήρι ή άλλο δοχείο, βαμμένο σε κόκκινο και καφέ. Χημική αντίδραση θα λάβει χώρα: λόγω φύλλα τσαγιού θερμότητα θα zaparivatsya τονίζοντας χρωστικές χρώμα και τη γεύση εγγενείς στο φυτό. Παίρνουμε μια νέα ουσία - ένα ποτό με ειδική, ιδιόμορφη μόνο για να τον τα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Αν είναι εκεί για να προσθέσετε μερικές κουταλιές ζάχαρη, διαλύει (φυσική αντίδραση), και το τσάι θα είναι γλυκό (χημική αντίδραση). Έτσι, τα φυσικά και χημικά φαινόμενα συχνά συνδέονται και αλληλοεξαρτώμενα. Για παράδειγμα, εάν η τσάντα τσαγιού τοποθετείται σε κρύο νερό, η αντίδραση δεν συμβαίνει, τα φύλλα τσαγιού και νερό δεν θα αλληλεπιδρούν, και η ζάχαρη να διαλυθεί πολύ δεν επιθυμεί.

Έτσι, χημικές διεργασίες - είναι εκείνες στις οποίες ορισμένες ουσίες μετατρέπονται σε άλλες (νερό-σε-τσάι, το νερό στο σιρόπι, το ξύλο στην τέφρα, κλπ) άλλες χημικές φαινόμενο που ονομάζεται χημική αντίδραση.

Ονομάζεται φυσικό φαινόμενο στο οποίο η χημική σύνθεση του υλικού παραμένει η ίδια, και αλλάζει τη φυσική κατάσταση, το μέγεθος του σώματος, το σχήμα, κλπ (Παραμορφωμένα νερό άνοιξη, ένα παγωμένο σε πάγο, κλαδί δέντρου, σπασμένα στο μισό).

Όροι εμφάνισης και της ροής

Για το αν συμβούν τα χημικά και τα φυσικά φαινόμενα, μπορούμε να κρίνουμε από ορισμένα σημάδια και τις αλλαγές που συμβαίνουν σε ένα συγκεκριμένο σώμα ή ουσία. Έτσι, η πλειοψηφία των χημικών αντιδράσεων συνοδεύεται από τα ακόλουθα «σήματα αναγνώρισης»:

• ως αποτέλεσμα ή καθιζάνει σε τέτοια ροή?
• μια αλλαγή στην ουσία του χρώματος?
• αέριο μπορεί να απελευθερωθεί, για παράδειγμα, το μονοξείδιο του άνθρακα κατά την καύση?
• απορρόφηση λαμβάνει χώρα, ή αντιστρόφως, έκλυση θερμότητας?
• πιθανή εκπομπή φωτός.

Για να έχουν παρατηρηθεί χημικά φαινόμενα, δηλαδή, αντίδραση συνέβη, χρειάζονται κάποιες προϋποθέσεις:

• Τα αντιδραστήρια πρέπει να είναι σε επαφή, με το άλλο να είναι σε επαφή (δηλαδή, η ίδια ανάγκη να χύσει τα φύλλα τσαγιού σε ένα φλιτζάνι θερμού ύδατος)?
• αλεσμένη ουσία καλύτερα, τότε η αντίδραση θα προχωρήσει ταχύτερα νωρίτερα την αλληλεπίδραση (ζάχαρη σύντομα διαλύεται, τήκεται σε θερμό νερό από σβώλους)?
• σε πολλές αντιδράσεις μπορεί να εμφανιστούν χρειαστεί να αλλάξει το σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας του αντιδρώντων, ψύξης ή θέρμανσή τους σε μια ορισμένη θερμοκρασία.

Παρατηρήστε χημικά φαινόμενα μπορεί να είναι εμπειρικά. Αλλά περιγράφουν σε χαρτί μπορεί να είναι με χημική εξίσωση (εξίσωση χημικής αντίδρασης).

Μερικές από αυτές τις συνθήκες και το έργο για την ανάδειξη των φυσικών φαινομένων, όπως η θερμοκρασία, ή την άμεση επαφή αντικείμενα, όργανα μεταξύ τους. Για παράδειγμα, αν χτυπήσει αρκετά σκληρά με ένα σφυρί στο κεφάλι του ένα καρφί, μπορεί να παραμορφωθεί για να χάσει την κανονική του μορφή. Αλλά θα παραμείνει ένα κεφάλι καρφί. Εναλλακτικά, όταν οι λαμπτήρες στο δίκτυο, ένα νήμα βολφραμίου μέσα σε αυτό αρχίζει να ζεσταθεί και λάμψη. Ωστόσο, η ουσία από την οποία το νήμα είναι κατασκευασμένο, και θα παραμείνει η ίδια βολφράμιο.

Περιγραφή των φυσικών διεργασιών και φαινομένων παρουσιάζεται μέσω φυσικών τύπων, επίλυση σωματικά προβλήματα.