Delicious κομπόστα κεράσι δαμάσκηνου και τα κολοκυθάκια με γεύση ανανά

Κατά τη χειμερινή περίοδο, περισσότερο από ποτέ, υπάρχει έλλειψη βιταμινών. Ως εκ τούτου, πολλές νοικοκυρές ακόμα καλοκαίρι συγκομιδή διαφορετικές διατήρησης. Σε ειδική τιμή είναι κομπόστα από μούρα, τα φρούτα και τα λαχανικά. Μερικοί κάνουν περικοπές. Προτείνουμε να δοκιμάσετε να προετοιμάσει πρωτότυπο και χρήσιμο κομπόστα δαμάσκηνα κεράσι και τα κολοκυθάκια. Δεν τρομάζει τέτοια ασυνήθιστη συνδυασμούς, καθώς και οι δύο συστατικά σε συνδυασμό με το άλλο δίνει εξαιρετική γεύση ανανά. Επιπλέον, ένα τέτοιο ποτό αναζωογονεί τέλεια, τονώνει και γεμίζει το σώμα με χρήσιμες ουσίες. Για να μειώσετε τις θερμίδες, χρησιμοποιούν φυσικές γλυκαντικές ουσίες. Πιστέψτε με - μια φωτεινή παλέτα των γεύσεων θα σας μαγέψει.

Χρήσιμες οχυρωμένη ποτών

Για να προετοιμάσει σωστά μια νόστιμη κομπόστα δαμάσκηνα κεράσι και τα κολοκυθάκια πρέπει να ακολουθήσει τη συνταγή. Αγορά φρέσκα κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια, νέους - ένα κιλό θα είναι αρκετή για να τριών λίτρων βάζο. Επίσης, παρακαλούμε να είναι ζουμερό κόκκινο δαμάσκηνο ή λευκό (500 g) και γυαλί ζάχαρη. Επιπλέον, όλα τα στοιχειώδη και απλά.

διαδικασία της παρασκευής

Πλένετε καλά όλα τα προϊόντα. Με τα λαχανικά, κόψτε τη φλούδα και καθαρίστε τους σπόρους με τη χρήση συμβατικών κουτάλια.

Κόψτε τα υλικά σε κύβους ή λωρίδες, ο οποίος εργάζεται ως φαντασίωση. Θερμαινόμενο νερό, ρίχνει τα λαχανικά και τα μούρα - μαγειρεύουν περισσότερο από 20 λεπτά.

Αμέσως πριν την απενεργοποίηση τους καυστήρες vsypte καθορισμένη ποσότητα ζάχαρης. Σε γενικές γραμμές, η διαδικασία και τελείωσε. Καλύψτε κομπόστα δαμάσκηνο και κολοκυθάκια κάλυμμα, ετοιμάζω δώσει μια μισή ώρα και να τρώνε πάγο. Και μπορείτε να κυλήσει επάνω σε δοχεία και το αφήνουμε για το χειμώνα.

Όπως το μαγείρεμα κομπόστα δαμάσκηνο: συστατικά για το χειμώνα προπλάσματος

Δαμάσκηνα - ένα μικρό αλλά πολύ χρήσιμο είδος δαμάσκηνου, το οποίο έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Κάντε της ένα πολύτιμο, αρωματικά και υπέροχα γευστικό ποτό. Ώριμα μούρα ανά χιλιόγραμμο (οποιουδήποτε χρώματος) πρέπει να λαμβάνονται 500 g κοκκοποιημένης ζάχαρης και ένα λίτρο νερού.

Βήμα προς βήμα οδηγό

Προσεκτικά λύσουμε τα φρούτα, αφαιρέστε κατεστραμμένο και σάπιο. Είναι επιθυμητό να κρατήσει για 10 λεπτά σε κρύο νερό. Στη συνέχεια, απορρίψτε σε ένα σουρωτήρι για να ποτήρι περίσσεια υγρού. Δίνουμε τα μούρα για να στεγνώσουν λίγο και διαπερνά κάθε οδοντογλυφίδα δαμάσκηνο. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί ότι ο καρπός διατήρησε την αρχική τους εμφάνιση σε όλη τη διάρκεια της περιόδου αποθήκευσης.

Το επόμενο στάδιο - η αποστείρωση των γυάλινων δοχείων. Σας συνιστούμε να το κάνουμε στο αυτόκλειστο. Η επεξεργασία θα χρειαστεί λιγότερο χρόνο και προσπάθεια, και δεν θα πρέπει να φοβόμαστε εγκαύματος από ζεστό ατμό. Βάλτε τα μούρα στο κάτω μέρος του δοχείου.

Τώρα προχωρούμε στην προετοιμασία γλυκό σιρόπι. Για το σκοπό αυτό κατάλληλο βαθιά πιάτα, όπως το καζάνι. Ρίχνουμε το νερό, δίνουν το να βράσει και ρίχνουμε τη ζάχαρη. Ανυπομονούμε να όταν λιώσει εντελώς. Γεμίστε τη λύση για την κορυφή του βάζου, σκεπάζουμε με το καπάκι και περιμένετε 15-20 λεπτά.

Και πάλι η συγχώνευση γλυκό σιρόπι και το βράζουμε. Χύστε σε ένα δοχείο και roll up. Cherry Plum κομπόστα το χειμώνα, είναι επιθυμητή η χρήση όχι νωρίτερα από τρεις μήνες μετά το πρεσάρισμα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πάρει πλούσιο χρώμα, διακριτικό άρωμα και τη γεύση.

Κομπόστα με μήλα, κολοκυθάκια και κίτρινα δαμάσκηνα κεράσι

Κόβει να κοσμήσει κάθε πίνακα φωτεινά χρώματα και θα εκπλήξει όλους νόστιμη γεύση παρασκευής ποτών kachestvami.Dlya θα πρέπει να λάβει ένα κιλό κίτρινο δαμάσκηνα κεράσι, 500 g κολοκυθάκια, τον ίδιο αριθμό των μήλων. Ζάχαρη χρειάζονται μόνο 800 g

Με τα μήλα και τα κολοκυθάκια για να αφαιρέσετε τη φλούδα και αφαιρέστε τον πυρήνα με τους σπόρους. Κόψτε τα σε καθαρό κύβους. Plum τρυπηθεί ή να κάνει μια μικρή τομή. Layers απλώνονται σε λαχανικά και φρούτα δοχεία, χύστε το σιρόπι ζάχαρης (νερό με ζάχαρη βρασμένο 10 λεπτά). Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δοχείο σε αυτόκλειστο, όπου κρατήθηκε για 15 λεπτά. Εάν η αποστειρωτή δεν είναι, αδειάστε το σιρόπι και βράστε ξανά. Cherry Plum κομπόστα και κολοκυθάκια με την προσθήκη των μήλων είναι αποθηκευμένα σε ένα σκοτεινό δωμάτιο μας.