Mokachino - καφέ ή κακάο; Συνταγή για mokachino

Η αληθινή τους λάτρεις της σοκολάτας προτιμούν να αισθάνονται τη γεύση του τα πάντα: κρύα επιδόρπια, αρτοσκευάσματα, ποτά. Και φυσικά, σε αυτή την περίπτωση, ο καφές δεν αποτελεί εξαίρεση.

Παραδοσιακά mokachino καφέ - τι είναι αυτό;

Καφές ρόφημα με έντονη γεύση σοκολάτας - αυτό είναι mokachino. Ήταν ιδιαίτερα δημοφιλής στη Βόρεια Αμερική. Ωστόσο, στις ευρωπαϊκές και ασιατικές χώρες, αρωματικό καφέ με σοκολάτα, όπως όχι λιγότερο.

Mokachino - καφέ με γάλα και ζεστή σοκολάτα ή κακάο, το θυμίζει την κλασική latte γεύση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί πιστεύουν ότι αυτό το ποτό στο είδος του. Ωστόσο, η διαφορά μεταξύ τους είναι: το mokachino προστίθεται στην καυτή σοκολάτα και Lattes - όχι.

Δεν είναι όλα να τηρούν την παραδοσιακή συνταγή της παρασκευής του ποτού που εφευρέθηκε από τους Αμερικανούς. Όμως, παρά το γεγονός αυτό, mokachino που παρασκευάζονται σε όλες τις χώρες, καθιστώντας τη δημοτικότητά του αυξάνεται.

Mokachino ή μόκα;

Η λέξη «mokachino» (mocaccino) έχει ιταλικές ρίζες. Είναι το όνομα του ποτού καφέ και παρέμεινε ακόμα στην ευρωπαϊκή ήπειρο. Ωστόσο, η γενέτειρα του καφέ mokachino στην πραγματικότητα θεωρείται Αμερική. Ωστόσο, το όνομα αυτό εδώ ακούγεται διαφορετικά.

Mocha - έτσι αποκαλούμε αυτό το ποτό με πλούσια γεύση σοκολάτας των Αμερικανών. Μια τέτοια Bench επιλογή καφέ τους αγαπούσε, ότι δεν υπάρχει πρωινό είναι πλήρης χωρίς τη συμμετοχή του. Αλλά το ίδιο όνομα Μόκα έχει μια από τις ποικιλίες Arabica, που είναι ο λόγος που υπάρχει κάποια σύγχυση. Στην πραγματικότητα, από κοινού φυσικό καφέ παρασκευάζεται με τη χρήση του εδάφους φασόλια μόκα, καφές και ποτό από το εσπρέσο, σοκολάτα γάλακτος, και λίγο.

Έτσι, αυτό είναι mokachino; Αυτό δεν είναι καφέ ή κακάο και ρόφημα καφέ με έντονη γεύση σοκολάτας και άρωμα.

εξυπηρετούν mokachino

Παραδοσιακά σερβίρεται σε ένα ψηλό ποτήρι mokachino τοιχώματα γυαλιά στο πόδι ή διαφανές γυαλί. Στην εμφάνιση είναι πολύ παρόμοια με ένα εκλεπτυσμένο κοκτέιλ ή ποτό. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι τα συστατικά του mokachino καφέ τελειοποίησε πρέπει να συμπληρώσετε το σκάφος σε μια ορισμένη σειρά, έτσι ώστε να πάρετε κάποια κρεβάτι.

Ακριβώς όπως υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το ποτό, υπάρχουν διαφορετικές παραλλαγές από την υποβολή της. Θέμα ακριβή κλασική mokachino σύνθεσης χύνεται σε ένα ποτήρι, εναλλασσόμενα στρώματα. Διαφορετικά, όλα τα συστατικά αναμιγνύονται απευθείας και το ρόφημα στο φλιτζάνι μπορεί να παρέχεται σαν ένα καπουτσίνο ή λάτε.

Η σύνθεση και η θερμιδική περιεκτικότητα

Ως μέρος αυτής της υπέροχης δροσιστικό ποτό μόλις τρία βασικά συστατικά: καφές, γάλα και σοκολάτα.

Όσον αφορά το πρώτο σκέλος, ιδανικά καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα espresso, παρασκευάζεται στη μηχανή του καφέ. Όχι λιγότερο νόστιμα λαμβάνεται mokachino παρασκευάστηκε στο Turk έδαφος φασόλια των φυσικών arabica. Αυτό δεν είναι ακριβώς ταιριάζει με τη συνταγή, είναι στιγμιαίο καφέ. Με τον απολαύσουν ένα πραγματικό γευστικό ποτό δεν θα πετύχει.

Σοκολάτα σε μια συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε. Πιο έντονη γεύση έχει το ποτό που παρασκευάζεται από αυτή την μαύρη σοκολάτα με ένα υψηλό ποσοστό του κακάο. Για όσους προτιμούν μια μαλακή και απαλή γεύση του ποτού, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε γάλακτος ή λευκή σοκολάτα.

Mokachino του οποίου η σύνθεση περιλαμβάνει μόνο τρία συστατικά μπορούν προαιρετικά να συμπληρώνονται με κρέμα σαντιγί, τσιπ σοκολάτας, κακάο ή κανέλα.

Θερμιδική mokachino εξαρτάται από τον τύπο της σοκολάτας, η οποία χρησιμοποιείται στο ποτό, και είναι περίπου 270 kcal ανά 100 γραμμάρια. Θα πρέπει να μεταβείτε στον αριθμό των θερμίδων, η οποία είναι εισηγμένη στη συσκευασία της σοκολάτας.

Κλασικό mokachino: συνταγή

Για τους παραδοσιακούς mokachino αναγκαία για την προετοιμασία εκ των προτέρων 50 mL φρέσκου φυσικού καφέ, 100 ml γάλακτος και 50 mL ζεστής σοκολάτας.

Πρώτον, σε ένα ποτήρι χύνεται ένα ποτήρι λιωμένη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού. Για μια πιο ήπια γεύση αυτό, θα πρέπει να προσθέσετε ένα ζευγάρι των κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος. Στη συνέχεια χύνεται προσεκτικά το γυάλινο τοίχωμα του ζεστό γάλα. Αν γίνει σωστά και σιγά-σιγά, τα στρώματα δεν συνδέονται μεταξύ τους. Το γάλα μπορεί να ληφθούν 20-30 ml μεγαλύτερη από υποδεικνύεται στη συνταγή. Από αυτή την γεύση του ποτού θα ωφεληθούν.

Ως ένα τελευταίο στρώμα σε mokachino εξέχει μηχανή καφέ εσπρέσο ή από οργανικά καφέ παρασκευάζεται στο Turk. Μετά από αίτημα ενός ποτού μπορεί να είναι διακοσμημένα με σαντιγί, τριμμένη σοκολάτα, και ακόμη και το μισό του marshmallow αέρα. Όποιος θέλει ένα latte, θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε mokachino. Δεν είναι μόνο γρήγορη και εύκολη, αλλά και πολύ νόστιμο.

Mokachino πόδια κακάο

Κατά την προετοιμασία mokachino σοκολάτα μερικές φορές αντικατασταθεί με κακάο. Πίνετε αυτό δεν γίνει χειρότερη, αλλά η γεύση είναι λίγο διαφορετικό από μια παραδοσιακή συνταγή.

Πώς mokachino στα τουρκικά; Ένα τέτοιο ποτό παρασκευάζεται στο Turku, και τα συστατικά δεν παρασκευάζονται χωριστά ένα από το άλλο, και αναμιγνύονται αμέσως σε ένα ενιαίο δοχείο.

Έτσι, 2 κουταλάκια μίγμα καφέ με 3 κουταλάκια σκόνη κακάο, προσθέστε ζάχαρη σε γεύση και 50 ml νερού. Μετά τη θερμή μάζα είναι απαραίτητο να χύσει ζεστό γάλα 200 ml και 50 ml της κρέμας. Σιγοβράσει μέχρι τον αφρό. Σβήστε τη φωτιά, αφήστε το να ετοιμάζω για λίγα λεπτά μέχρι να εξαφανιστεί ο αφρός, και μπορεί να χυθεί από το γυαλί.

Καθώς το ποτό έχει μια τέτοια ενδιαφέρουσα layering, όπως και στην προηγούμενη συνταγή, μπουκάλι είναι δυνατόν και κατά τακτά κύπελλα. Σε κάθε περίπτωση, όλοι οι λάτρεις του καφέ θα είναι σε θέση να απολαύσετε την υπέροχη γεύση του mokachino. Αυτό είναι πραγματικά θεϊκό και μοναδικό ποτό! Και το πιο σημαντικό, είναι εύκολο και γρήγορο να μαγειρέψουν για πρωινό και όλη την ημέρα.