Ένα ελάχιστα γνωστό καπάκι μανιτάρι πλάκα

Το όνομα του καπακιού μανιτάρι ήταν ένα είδος θόλους. Αυτό το είδος ανήκει στην οικογένεια Cortinariaceae. Αυτός ο μύκητας έχει και άλλα ονόματα: Δάσος μανιτάρια, κοτόπουλο, Τούρκοι pribolotnik λευκό. Η εμφάνισή του είναι παραπλανητικό με την πρώτη ματιά, είναι δύσκολο να προσδιοριστεί, είναι βρώσιμα ή δηλητηριώδη.

Μανιτάρι καπάκι δακτύλιο (Rozites caperatus) μεγαλώνει σε ποώδη πευκοδάση, μερικές φορές μικτή, πολύ λιγότερο σε άλση δρυός και μύρτιλλο. Αυτό συμβαίνει στην Ευρώπη, τη Ρωσία και τη Λευκορωσία. Στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας μπορεί να βρεθεί κάτω από τις νάνος σημύδες. Αγαπημένα μέρη - σε όξινα εδάφη, ζει συχνά στα βουνά, σε υψόμετρο 2000 μέτρων. Καρποφόρα περίοδο από τα μέσα Ιουλίου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Φωτεινό και πολύ αισθητή μύκητες προκαλούν πάντα δυσπιστία, για το λόγο αυτό, δεν συλλέγουμε εργάτες μανιτάρι Rozites caperatus, το παίρνετε για δηλητήριο.

Το καπάκι μανιτάρι είναι θολωτό καπό χρώμα κίτρινο-ώχρα. Την πάροδο του χρόνου, αυξάνεται αρκετά μεγάλη, έως και 10-12 εκατοστά σε διάμετρο, την ίδια στιγμή δεν χάνει την κατάλληλη μορφή του. Αρχικά το καπέλο είναι τελείως κλειστό, μοιάζει με ένα κρεμμύδι, επετέθησαν στην ανάπτυξη, αλλά ποτέ δεν επίπεδη. Σε ζεστό ξηρό καιρό, ραγισμένο άκρα, καπέλο γίνεται «σχισμένο» με πολλαπλές ρωγμές και ρυτίδες. Ο πολτός είναι ένα βρώμικο κίτρινο χρώμα, πυκνό, σαρκώδη, με ελαφρές γεύση μανιτάρι. Η επιφάνεια της ξηράς, καλύπτεται με μικρές νιφάδες σαν επικάλυψη σε μορφή σκόνης. Σε ξηρές καιρικές συνθήκες στο καπάκι είναι αισθητή ρυτίδες σχηματίζονται. καρποφόρα σώματα αναπτύσσονται ως ομάδα και ατομικά.

Νέοι καπάκι μανιτάρι με το κοτσάνι έχει ενδοανάπτυξης καπό ότι με την αύξηση, αφήνοντας ένα κουρελιασμένο πόδι κιτρινωπό αισθητή δαχτυλίδι. Εξαιτίας αυτού του δακτυλίου είναι συχνά συγχέεται με δηλητηριώδη μανιτάρια, συμπεριλαμβανομένου ενός χλωμό Φρύνος. Επιπλέον, η υψηλή μήκους ποδιών των 12 cm, καθιστώντας αυτό μανιτάρι μοιάζει με τη μύγα αγαρικό. Αλλά υπάρχουν ορισμένες διαφορές, οι οποίες δίνουν βρώσιμα και πολύ νόστιμο καπάκι μανιτάρι.

τα αρχεία του πρώτου λευκό, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε καφέ, πατώντας Σκούρο, και είναι πάντα λευκό στο χλωμό Φρύνος. Ένα επίχρισμα κονιώδες στο καπάκι εγγενή δακτυλιοειδείς καλύμματα που λείπουν και βουτηχτάρια, και μανιτάρι. Το χρώμα των πλακών μπορεί να προσδιοριστεί η ηλικία του σώματος φρούτα, κιτρινωπή χροιά δείχνει ότι ο μύκητας παίρνει παλιά. Εκτός αυτού, το καπάκι σκληραίνει γρήγορα πόδια. Έχει πυκνή επιφάνεια, και μέσα σε μια μικρή κοιλότητα. Άκαμπτα πόδι συνήθως κόβεται, έτσι ώστε να μην χαλάσει τη γεύση των παρασκευασμένα πιάτα.

Άλλες πηγές υποστηρίζουν ότι τα καπάκια μανιτάρια (εικονίζεται δεξιά παραπάνω) κατάλληλο για τηγάνισμα, τουρσιά, μαρινάδες και σούπες. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα παλιά κατάφυτη μανιτάρια, στερεά παλιά τα πόδια πρέπει να θανατώσουν ανελέητα. Λόγω του γεγονότος ότι το καπάκι μανιτάρι είναι ελάχιστα γνωστή στους εργάτες μανιτάρι, στη συνέχεια, να το βρείτε στο δάσος δεν είναι και τόσο δύσκολο. Στη Ρωσία δεν είναι πολύ δημοφιλής λόγω της αμφίβολης εμφάνισή του. Αλλά στις ευρωπαϊκές χώρες θεωρείται λιχουδιά, ειδικά στην τιμή των ισχυρών νέους μανιτάρια που πρόθυμα τρώγονται ψητά και τηγανητά. Σε αντίθεση με άλλες Cortinariaceae δακτυλιοειδείς καπάκι έχει ένα ευχάριστο ελαφρύ άρωμα.