Απλές συνταγές βουτιές Κοτόπουλο καρδιές

Τα ζεστά πιάτα των εντοσθίων - ένα εξαιρετικό φάρμακο για την οικονομική νοικοκυρά. Επιπλέον, είναι φθηνό και νόστιμο, και η προετοιμασία των πιάτων δεν θα πάρει πολύ από το χρόνο σας και θα είναι διαφορετική ποικιλία. Γενικώς, συνταγές ντιπ Κοτόπουλο καρδιές μπορεί να είναι διαφορετική σε διάφορες παραλλαγές τους. Αλλά σχεδόν πάντα γυρίζει vkusnuypirogek, η οποία ακόμα και σε ένα γιορτινό τραπέζι, δεν είναι ντροπή να εξυπηρετήσει, για να μην αναφέρουμε την συνηθισμένη λειτουργία δύναμη!

Συνταγές Υπάρχουν gravies καρδιές κοτόπουλο χρησιμοποιώντας συστατικά όπως πάστα ή κρέμα ντομάτας. Επιπλέον, είναι δυνατόν να συνδυάσει με επιτυχία τα μανιτάρια και τα άλλα συστατικά. Ας ξεκινήσουμε.

Καρδιά σάλτσα κοτόπουλο με πάστα ντομάτας

Για την προετοιμασία κομψό πιάτο που χρειαζόμαστε:

• καρδιές κοτόπουλο - επτακόσια γραμμάρια?
• μερικά καρότα?
• κρεμμύδι?
• lavrushki φύλλο?
• πιπεριές μίγμα?
• ζευγάρι κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας (25%)?
• ένα μικρό κομμάτι του φυτικού ελαίου για τηγάνισμα?
• λίγο αλάτι με το γούστο σας.

Αρχίζουμε την προετοιμασία:

1. Τα κρεμμύδια και τα καρότα για να καθαρίσετε. Τρίψτε τη ρίζα και κρεμμύδι κομμένο σε κύβους. Τηγανίζουμε τα δύο συστατικά σε φυτικό λάδι σε ένα καλό τηγάνι. Μετά το τηγάνισμα εξάπλωση στο τηγάνι.
2. Κοτόπουλο καρδιές (καλύτερα να λάβει μια φρέσκια, μη κατεψυγμένο) πλύθηκαν και απορρίψτε σε ένα σουρωτήρι. Όταν υπερβολική υγρασία να στραγγίξει, τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι για 10-15 λεπτά. Όταν το τηγάνισμα σούπα ξεχωρίζουν, αλλά δεν χρειάζεται να εξατμίζεται μέχρι ξηρού σε αυτόν που το πιάτο δεν λειτούργησε πάρα πολύ σκληρά.
3. Ένα υποπροϊόν με το υγρό που σχηματίζεται κατά το τηγάνισμα, απλώνεται σε ένα τηγάνι στην εταιρεία με τα κρεμμύδια και τα καρότα, είναι ήδη έτοιμη.
4. Ένα μίγμα από πιπεριές και μπαχαρικά με Lavrushka.
5. Ρίχνουμε το νερό (ή ζωμό κοτόπουλου) για την κάλυψη καρδιές. Βάλτε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά για τη φωτιά.
6. Μόλις βράζει, να εισαγάγει την πάστα ντομάτας και ανακατεύουμε απαλά. Σιγοβράζουμε 15 λεπτά.
7. Αυτό το πιο νόστιμο από καρδιάς σάλτσα κοτόπουλο έτοιμο να σερβιριστεί με οποιοδήποτε πιάτο. Για παράδειγμα, με pyureshkoy ή βρασμένο ρύζι.

Πώς να κάνετε σάλτσα από τις καρδιές κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος

Δεν αρέσει σε όλους ζυμαρικά με ντομάτα. Ίσως δεν μπορείτε να καταναλωθεί στις συστάσεις των γιατρών (και αυτό συμβαίνει); Σε αυτή την περίπτωση, μην ανησυχείτε και μόλις σάλτσα συνταγές από την καρδιά κοτόπουλο ντομάτα πάστα μπορεί να αντικατασταθεί με μεγάλη επιτυχία στην ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος.

Σε αυτή την υλοποίηση, χρειαζόμαστε για το μαγείρεμα: ένα κιλό καρδιές νεοσσού, ξινή κρέμα κύπελλο, μεγάλα ή πολλά μικρά κρεμμύδι, πιπεριές και μίγμα μπαχαρικά για γεύση, το λάδι, το αλάτι και Lavrushka.

προετοιμασία

1. Καθαρίστε και λεπτώς ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε.
2. Καρδιά obsushivayut και ξεπλύνετε την υπερβολική υγρασία. Και στη συνέχεια τηγανίζονται σε φυτικό λάδι σε ένα «κοκκινίζει».
3. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την καρδιά, αναμιγνύεται με τα κρεμμύδια. Γεμίστε το με νερό (περίπου λίτρο) και σιγοβράζετε για μισή ώρα στην ρηχό θερμότητας. Το τελικό μίγμα προστίθεται σε ένα τηγάνι κρέμα και μπαχαρικά. Σιγοβράστε για άλλα δέκα λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Σβήστε τη φωτιά και σκεπάζουμε με το καπάκι πιάτο - αν και λίγο έγχυση. Και εκεί πάνω στο τραπέζι μπορεί να σερβιριστεί.

Καλά κατάλληλο διαφορετικοί τύποι καρδιές κοτόπουλο σάλτσα για τη δεύτερη μαθήματα καθημερινή τροφή. Αλλά μπορεί να είναι και να προετοιμαστούν για τις διακοπές. Ένα απαλό πατσάς με σάλτσα συμπληρώνεται ιδανικά από πατάτες ή ζυμαρικά, ρύζι ή χυλό σιταριού. Απολαύστε όλο το γεύμα!