Αρχικό κέικ με λεμόνι Συνταγές

Πολλές νοικοκυρές παραμεληθεί κέικ λεμονιού, πιστεύοντας ότι πάρα πολύ οξύ μπορεί να χαλάσει τη γεύση του επιδορπίου. Και είναι μάταια. Με το σωστό συνδυασμό των προϊόντων που λαμβάνονται καταπληκτικό κέικ με λεμόνι. Συνταγές για νόστιμες πίτες, tarte, ρολά, κέικ και άλλων προϊόντων που προτείνονται στο άρθρο μας. Προσπαθήστε να αλλάξετε την ιδέα σας επιδόρπια λεμόνι.

Ζαχαροπλαστικής με λεμόνι: συνταγή νόστιμη πίτα και cheesecake

Ο καθένας που θέλει άρωμα εσπεριδοειδών στο ψήσιμο, συνιστάται να προετοιμάσει δύο νόστιμα κέικ με λεμόνι. Αυτό είναι ένα πολύ γρήγορο και απλές συνταγές. Λεμόνια ψήσιμο απαιτεί λίγο (1-2 τεμ.), Έτσι ώστε η όξινη πίτες απλά δεν θα βγει μάλλον αρωματικά και τρυφερό.

Πρώτα πίτα - «Lemongrass» - πολύ εύκολο να προετοιμαστεί, ιδανικό για καθημερινή τσάι πόσιμο. Βήμα προς βήμα συνταγή:

1. Mixer σε έλαιο υψηλής ταχύτητας (200 g) χτυπημένη με αλάτι. Σταδιακά εισάγεται αλεύρι (400 g), ξινή κρέμα (100 ml) και αποσαθρωτικό (1 hr. L.). Ζυμώνουμε τη ζύμη. Το τέταρτο μέρος της απονέμεται στην ταινία στην κατάψυξη, και τα υπόλοιπα - μισή ώρα στο ψυγείο.
2. Λεμόνια (2 τεμ.), Σχάρα (ή αλέθεται σε μύλο), των οστών αφαιρέθηκε. Το βάρος κιτρικό προσθήκη ζάχαρης (1 st.) Και άμυλο (2 κουταλιές της σούπας. L.).
3. Το μεγαλύτερο μέρος της ζύμης από το ψυγείο και να εξαπλωθεί στο κάτω μέρος φόρμα προεξοχές. Κορυφαία χύνεται κιτρικό πλήρωσης, το οποίο είναι κλειστό τριμμένο δοκιμής (¼ τμήμα του καταψύκτη).
4. Πίτα ψήθηκε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά. Πριν φέτες θα πρέπει να είναι καλά δροσερό.

Lemon cheesecake από Julia Vysotsky παρασκευάστηκε με την ακόλουθη σειρά:

1. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 βαθμούς.
2. Σε πρόστιμο τρίφτης τρίβονται φλούδα λεμονιού, και στη συνέχεια σε ένα ξεχωριστό μπολ χυμό.
3. Το μαλακό έλαιο (170 g) χτυπημένη με τη ζάχαρη (150 g), το ξύσμα και το χυμό λεμονιού σε πολύ υψηλή ταχύτητα. Σταδιακά εισαγάγει τα αυγά (6 τεμ.).
4. Όταν η μάζα είναι επαρκώς χνουδωτό, ταχύτητα μειώνεται στο ελάχιστο, εισάγεται τυρί με χαμηλά λιπαρά cottage (750 g) και σιμιγδάλι (75 g).
5. Η μάζα απλώνεται σε ένα λαδωμένο μορφή η οποία αποστέλλεται στον φούρνο για 1 ώρα.
6. Hot cheesecake πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη.

Συνταγή για Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ειδικές περιπτώσεις. Ένα λεπτό στρώμα ζύμης, νόστιμα Κούρδος λεμόνι και απαλή μαρέγκα - αυτό είναι το πόσο ενδιαφέρον μπορεί να ψηθεί με λεμόνι. Συνταγή με φωτογραφίες και βήμα προς βήμα περιγραφή παρουσιάζονται παρακάτω.

Παρασκευή Τάρτα λεμονιού αποτελείται από την ακόλουθη αλληλουχία:

1. 3 φλυτζάνια αλεύρι, βούτυρο (120 g), κρέμα (70 mL), ζάχαρη άχνη (4 κουταλιές της σούπας. L.), και τα αυγά πρέπει να ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη. Διανέμει κατά μήκος των τραβερσών πυθμένα και σχηματίζουν ένα λεπτό στρώμα. Τρυπήστε τη ζύμη με ένα πιρούνι και στείλτε την φόρμα στο ψυγείο για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, ο πυθμένας σχήμα για να τεθεί ένα στρώμα του φύλλου αλουμινίου, επάνω διανέμουν φασόλια ή αρακά, και να στείλει τη ζύμη στο φούρνο για 8 λεπτά στους 220 βαθμούς. Μέσα στο χρόνο, αφαιρέστε τα φασόλια και τα κέικ στείλει ξανά στο φούρνο για 10 λεπτά.
2. Σε ένα τηγάνι με ένα παχύ πυθμένα συνδέουμε νερό (200 ml), χυμό λεμονιού (50 ml), φλούδα, το βούτυρο (25 g) και ζάχαρη (140 γρ). Θερμότητα για να διαλυθεί η ζάχαρη, προσθέτουμε νερό και άμυλο (3 κουταλιές της σούπας. L. 50 ml νερού). Ξεχωριστά χτυπήστε ελαφρά 3 κρόκοι αυγών, βαθμιαία εισαγωγή τους στον σιρόπι και το άμυλο, και στη συνέχεια επιστρέφουν ένα κατσαρόλα για τη σόμπα μέχρι να πήξει μάζα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, ψύξη.
3. Οι πρωτεΐνες από αυγά (3 τεμ.) Χτυπημένη σε ένα αφρό με ζάχαρη (75 g).
4. Συγκεντρώστε την τάρτα. Για πρώτη φορά στην τούρτα Κούρδος κορυφή διανείμει χτυπημένο ασπράδι αυγού. Ψήστε την τάρτα για μισή ώρα στους 160 βαθμούς.

Αρωματισμένο με γλυκό λεμόνι: συνταγές από τη ζύμη

Αν ψήσετε κάτι για το τσάι θα πρέπει να είναι πολύ γρήγορη, έρχεται πάντα στη διάσωση της έτοιμη σφολιάτα. Από αποδεικνύεται πάντα τέλεια στο φούρνο με λεμόνι. Συνταγές νόστιμα πιάτα και ένα γρήγορο κέικ με γέμιση εσπεριδοειδή απλώς παρουσιάζονται στο άρθρο μας.

1. Puff λεμόνι Κούρδος παρασκευάστηκε από 500 g του καταστήματος σφολιάτας. Η γέμιση χρησιμοποιείται ως λεμονιού Κούρδος οποίων συνταγή παρουσιάζεται παραπάνω. Η ζύμη τήκεται ελαφρώς έλασης και κομμένα σε 8 τετράγωνα. άκρα τους zaschipyvaem λίγο, για να πάρει το ορθογώνιο σκάφος, το κέντρο που μια κουταλιά της σούπας γέμιση. Κατά την παρασκευή ρουφηξιά φούρνο 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.
2. Λεμόνι τάρτα σφολιάτας αποδεικνύεται χάρη πολύ ζουμερά με εσπεριδοειδή γέμιση. Για τα λεμόνια παρασκευή του (2 τεμ.) Με τη φλούδα αλέθεται σε ένα μπλέντερ (ή κρεατομηχανής) προστέθηκε κονιοποιημένο με τον ίδιο τρόπο πορτοκαλιού χαρτοπολτού και φλούδα. βάρος Citrus θέσει σε μια κατσαρόλα στη φωτιά, προσθέστε δύο φλιτζάνια ζάχαρης και αμύλου (3 κουταλιές της σούπας. L.). Cook μερικά λεπτά, μέχρις ότου το μίγμα αρχίσει να πήζει. Το ήμισυ της ζύμης τυλίγεται σε χαρτί ψησίματος πάνω διανέμουν τη γέμιση, σκεπάζουμε την δεύτερη δεξαμενή, και οι άκρες zaschipyvayut «πλεξίδα». Ψήστε το κέικ στους 190 βαθμούς για μισή ώρα. Κόψτε μετά την ψύξη.

Λεπτό καρβέλι λεμόνι

Λεπτό και ελαφρύ ρολά μπισκότο μαγειρεύονται πολύ απλά, αλλά αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμα. Η συνταγή αποτελείται από την ακόλουθη σειρά σταδίων:

1. Κάντε τη ζύμη για αφράτο κέικ. Τα αυγά χτυπημένη σε ένα αφρό (2 τεμ.), προστίθεται από συμπυκνωμένο γάλα, βανίλια, ενυδατωμένο σόδα (μισή ώρα. L.) και το αλεύρι (150 g). Η προκύπτουσα ζύμη χύνεται πάνω σε ψήσιμο περγαμηνή η που, και αποστέλλεται στον φούρνο για 15 λεπτά. Ψήστε στους 180 βαθμούς.
2. Hot περιεχόμενο του τηγανιού έχει γυρίσει σε μια πετσέτα και αφαιρείται η περγαμηνή από αυτόν. Ανοίγουμε τον εαυτό του αμέσως έλασης και να καλύπτεται με μια πετσέτα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αφεθεί να κρυώσει.
3. Λεμόνια (2 τεμ.) Ολοκληρωτικά συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ, τα οστά απομακρύνονται, μετά την οποία προστίθεται ζάχαρη (220 γρ).
4. κρέμα Λιπαρά (250 ml) υποβλήθηκε χτυπημένη σε μια χνουδωτή μάζα.
5. Το ψυχθέν ρολό ξετυλίγεται. Από τα παραπάνω είναι που και διανέμεται κιτρικό γέμιση και στη συνέχεια σαντιγί. Μετά από αυτό, το ρολό πρέπει να τυλίγουμε προσεκτικά και να στείλετε στο ψυγείο για 3 ώρες.

Λεμόνι κέικ με τσάι

Υγρό, με μια πικάντικη οξύτητας, αρωματικά κέικ ετοιμάζεται για μόλις 40 λεπτά και είναι ιδανικό για απογευματινό τσάι.

Ζύμη για ψήσιμο παρασκευάστηκε με βαθμιαία προσθήκη στο κτυπημένο βούτυρο και τη ζάχαρη (170 g), το αυγό (3 τεμ.), Αλεύρι (175 g), σκόνη ψησίματος (1 κουταλιά της σούπας. L.), χυμό 1 λεμονιού και φλούδα από 2 λεμόνια. Η προκύπτουσα ζύμη διαιρείται με λαδωμένο μορφή και αποστέλλονται στο φούρνο για 40 λεπτά και ψήθηκε στους 180 βαθμούς.

Στο τελικό κέικ με μια οδοντογλυφίδα να κάνουν μικρές τρύπες. Είναι σε αυτά για να εμποτίζουν το ψήσιμο και χύνεται ζεστό σιρόπι λεμονιού. Παρασκευάζεται από χυμό λεμονιού (50 ml) και σκόνη ζάχαρης (150 g).

Το ψήσιμο συνταγές με λεμόνι από την τοποθεσία «μαγειρεύουν»

Προσφέρουμε δύο συνταγές από νόστιμα κέικ από το δημοφιλές site μαγειρικής. с лимоном. Είναι πολύ απλό να προετοιμαστεί κέικ με λεμόνι. Συνταγές «μαγειρεύουν» προσφέρει τα εξής:

• Ανεστραμμένα πίτα λεμονιού και καραμελόχρωμα παρασκευάζεται με βάση μαργαρίνης ζύμης (100 γραμμάρια), ζάχαρη (120 γρ) αλεύρι κύπελλα, τα αυγά (2 τεμ.) Και το αποσαθρωτή (1 hr. L.). Αλλά προτού εξαπλωθεί μέσα στο καλούπι (μονοκόμματη), χύνει καραμέλας, παρασκευάζεται από 120 g ζάχαρη, το βούτυρο (50 g). Στην κορυφή των κύκλων που καραμέλας λεμονιού, και στη συνέχεια χύνεται τη ζύμη. Πίτα ψήθηκε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα. ерх. Πριν το σερβίρισμα, θα πρέπει να ενεργοποιήσετε την καραμέλα αιώνες EPX.

• Κέικ σοκολάτας με λεμόνι. Για να προετοιμάσει τη ζύμη σοκολατένιο αυγό είναι σαντιγί με τη ζάχαρη (110 g) και τη φλούδα. Σε ένα υδατόλουτρο λιωμένη σοκολάτα (100 g), γάλα (50 mL) και το βούτυρο (50 g). Στη συνέχεια, η μάζα της σοκολάτας μαζί με το αλεύρι (1 κουταλιά της σούπας.), Γαλακτοκομικά (100 ml), και το αποσαθρωτικό προστίθεται στο μίγμα των αυγών. Αποδεικνύεται αραιά ζύμη σοκολάτας. Ταυτόχρονα του τυροπήγματος (250 g), κρέμα (. 3 κουταλιές της σούπας L.), Άμυλο (. 1 κουταλιά της σούπας L.) Και μαρμελάδα ασβέστη (100 g) παρασκευάστηκε ως ακολούθως: στρώμα κέικ. Το σχήμα μονοκόμματο χύνεται για πρώτη φορά το ήμισυ ζύμη σοκολάτας, στη συνέχεια πηγμένο γάλα για τυρί, και το επάνω τμήμα του δεύτερου διανέμονται δοκιμή. Πίτα ψήθηκε 50 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Ζαχαροπλαστικής με λεμόνι, το οποίο πρότεινε συνταγές παραπάνω, είναι εύκολο να προετοιμαστούν. Αλλά από αυτό αποδεικνύεται όχι λιγότερο νόστιμα και κατάλληλο ακόμη και για ειδικές περιπτώσεις.

Συνταγή για πίτα λεμονιού multivarka

Τάρτας λεμόνι μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο στο φούρνο. Σε multivarka επίσης να πάρετε ένα πολύ νόστιμο ψημένο με λεμόνι. Multivarka συνταγές είναι πολύ απλή και περιλαμβάνει την προετοιμασία του κέικ στο «ψήσιμο».

Για πίτα λεμονιού ζύμη παρασκευάζεται από κτυπώντας βούτυρο μίκτη (150 g) και ζάχαρη (120 g), το αυγό (4 τεμ.) Αλεύρι Κύπελλα, τη σκόνη ψησίματος (1 h. L.), φλούδα λεμονιού και μισά χυμό λεμονιού. Το τελειωμένο ζύμη χύθηκε σε ένα λαδωμένο μπολ, καπάκι Multivarki κλειστό και αναμονή για την προετοιμασία του κέικ για 50 λεπτά. Αρτοσκευάσματα πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη ή επικαλυμμένα με σάκχαρο φοντάν.