Ασυνήθιστο φλούδες μαρμελάδα καρπούζι. Εξωτικά συνταγές.

Όχι ο καθένας ξέρει ότι ένα καρπούζι μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο σε φρέσκια μορφή. Χυμώδη σάρκα - δεν είναι όλα αυτά κατάλληλα για φαγητό στο γιγαντιαίο μούρο. Αποδεικνύεται, είναι πολύ εύκολο να κάνει μια καταπληκτική φλούδες μαρμελάδα καρπούζι. Δεν μπορώ να πιστέψω ότι οι απλοί αποβλήτων μετατρέπεται σε πραγματική απόλαυση.

απλή επιλογή

Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν αναπτύξει ένα συγκεκριμένο στερεότυπο σχετικά με την κατανάλωση ορισμένων προϊόντων. Για παράδειγμα, τα πορτοκάλια αποδεκτή φλούδα και ολόκληρα μούρα για να φάει, εκτός από πέτρες στη διάθεσή τους. Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο που είναι κατάλληλα. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τι είδους μοναδική γεύση έχει φλούδες καρπουζιού μαρμελάδα. Συνήθως, αυτό είναι σίγουρα μέρος του καρπού στον κάλαθο των αχρήστων. Αλλά δεν το κάνει απαραίτητα ότι. Δυναμικό αποβλήτων με άλλο τρόπο μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Υπάρχει ένας ενδιαφέρων τρόπος, η οποία θα απαιτήσει:

ανά χιλιόγραμμο των κρουστών καρπούζι 1,2 κιλά ζάχαρη, μισό λεμόνι και ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.

Με αυτά τα προϊόντα, θα πρέπει να κάνετε μερικά απλά βήματα:

1. Με τις κρούστες κοπεί στερεό πράσινο δέρμα, και η απομένουσα μάζα κόβεται σε κομμάτια.
2. Soda αραιώνεται σε ένα λίτρο νερό και το αφήνουμε προπαρασκευασμένες τροφές για όλη την νύχτα σε αυτό το διάλυμα.
3. Την επόμενη μέρα, ξεπλύνετε τις φέτες, βάλτε σε μια κατσαρόλα, τα σκεπάζετε ½ ζάχαρη μέρος και να ζεσταθεί για περίπου 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
4. Στη συνέχεια, το μίγμα αφέθηκε να παραμείνει για 8 ώρες σφιχτά τυλιγμένο τηγάνι.
5. Η διαδικασία θέρμανσης επαναλαμβάνεται 3 φορές.
6. Στο τελευταίο βήμα, μαζί με τη ζάχαρη προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.

Έτοιμο φλούδες μαρμελάδα καρπούζι θα προσθέσει μόνο μέχρι τις τράπεζες και αποστέλλονται για αποθήκευση κλείνοντας το καπάκι σφιχτά.

Ο πλούτος της γεύσης

Για εκείνους που τους αρέσει να πειραματίζονται, θα ήταν ίσως σκόπιμο να δοκιμάσετε μια διαφορετική επιλογή. Δεν είναι ένα συνηθισμένο, αλλά αρκετά ενδιαφέρουσα. Θα πάρει λίγο περισσότερο συνιστώσες:

εκτός φλούδες χιλιόγραμμο καρπούζι - ½ λεμόνι, 3 κιλά ζάχαρη, ένα λίτρο νερού και ακόμη κουταλάκι κανέλα, κάρδαμο και σόδα, και ένα ειδικό μίγμα μισό κουταλάκι του γλυκού για τα επιδόρπια.

προετοιμασία:

1. Κατ 'αρχάς, η συνήθης τρόπος για να απελευθερώσει την πρώτη ύλη από το δέρμα.
2. Το υπόλοιπο του CHOP και ρίξτε διάλυμα σόδας επί 4 ώρες.
3. Μετά από αυτό τα προϊόντα έκπλυσης, προσθέστε νερό, προσθέστε 600 γραμμάρια ζάχαρη και να παραδώσει θερμαίνεται επί 20 λεπτά.
4. Ένα μίγμα δροσερό και αφήστε το να σταθεί για 5 ώρες.
5. Όλες οι ενέργειες επαναλαμβάνονται και πάλι.
6. Μαζική θερμότητας τελευταία φορά, και στη συνέχεια το βάζουμε σε λεμονιού, ψιλοκομμένο τυχαίων κομματιών, και τα υπόλοιπα μπαχαρικά.

Μετά από ψύξη, ένα μαρμελάδα καρπούζι φλούδες μπορούν να καταναλωθούν αμέσως ή μια προ-roll σε κάθε κομμάτι του μίγματος ζάχαρης κανέλας.

Εκτός από την τελετή του τσαγιού

Έχει εδώ και καιρό στη Ρωσία να πίνουν τσάι με διάφορα γλυκά. Μπορεί να είναι οτιδήποτε: ψήσιμο, μαρμελάδα ή, για παράδειγμα, φλούδες μαρμελάδα καρπούζι. Η συνταγή της αυτό το επιδόρπιο μπορεί να απλοποιηθεί στο ελάχιστο και να πάμε στη δουλειά μόνο:

600 γραμμάρια ζάχαρη, ½ λίτρο νερού και 1 kg κρούστες συμβατικών καρπουζιού.

Στη συνέχεια, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε τα εξής τρόπο:

1. Κρούστες που απομένει μετά το φαγητό καρπούζι, για την απελευθέρωση από το στερεό φλοιό. Για να λειτουργήσει χρειάζεται μόνο το άσπρο μέρος, το οποίο πρέπει να κοπεί σε λωρίδες ή κύβους. Προϊόντα που καθορίζουν σε ένα τηγάνι ή μπολ.
2. Άλλων προϊόντων στη συνταγή για να μαγειρέψουν το σιρόπι και περιχύνουμε το προετοιμασμένο πρώτης ύλης.
3. Η ικανότητα να βάλει στη φωτιά, φέρνουν σιγά-σιγά να πάρει βράση και θερμότητα 6-7 λεπτά.
4. Στη συνέχεια ψύχεται και αφήνεται σε αυτή τη θέση για 7 ώρες.
5. Η διαδικασία επαναλήφθηκε τρεις φορές με πανομοιότυπο απόσταση.

Μαρμελάδα γίνεται σχεδόν διάφανο, όπως και τα κομμάτια του κεχριμπαριού. Τώρα μπορείτε να έχετε, αλλά θα πρέπει να θυμόμαστε ότι για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα δεν θα αποθηκευτεί.

επιλογή Προσαρμοσμένη

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για το πώς να προετοιμαστούν φλούδες μαρμελάδα καρπούζι. Δεν διατηρηθεί κατ 'ανάγκη τη μορφή και το σχήμα της αρχικής πρώτης ύλης. Και η γεύση, μπορείτε να αλλάξετε όχι μόνο λόγω των μπαχαρικών. Υπάρχει μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή για τους οποίους θα πρέπει:

1 κιλό ζάχαρη, φλούδες καρπουζιού και φρούτα γκρέιπφρουτ, μισό κιλό πορτοκάλια, ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα και μισό φλιτζάνι χυμό λεμονιού.

Η σειρά ενεργειών:

1. απελευθέρωση Citrus από τα οστά και το δέρμα.
2. Φως των κρουστών καρπουζιού κομμένα σε μικρά κομμάτια.
3. Τα προϊόντα που συνδυάζουν μαζί για να συμπληρώσετε το μπολ μπλέντερ και πουρέ.
4. Μαζική να στραφούν σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και στη συνέχεια να φέρει τα πάντα για να πάρουν μια βράση.
5. Ένα μίγμα δροσερό και κόβεται σε κομμάτια με ένα μαχαίρι. Εάν είναι επιθυμητό, μπορούν να πασπαλίζονται ελαφρά με ζάχαρη άχνη.

Εάν χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο ως επιλογή διατροφής, όπως poslastitelya μπορεί να πάρει το μέλι. Όταν ένας πίνακας είναι καλύτερο για τη θεραπεία διακοσμήσετε τα φύλλα μέντας.