Πώς να κάνετε σάλτσα μήλου για το χειμώνα;

Πώς να κάνετε πουρέ μήλου , προκειμένου να το χρησιμοποιήσει αργότερα ως ξεχωριστό επικαλύψεις για επιδόρπια ή παιδικές τροφές; Αυτό δεν είναι μόνο μια μεγάλη γλυκύτητα στο παιδί. Οξύτητας ή γλυκό πολτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τρόφιμα για διάφορες δίαιτες. Μπορεί να είναι μερικώς υποκατάστατο για φρέσκα φρούτα. Σε αυτό το άρθρο, θα σας δείξουμε πώς να κάνει μήλου μωρό, καθώς και τα κενά απόθεμα για το χειμώνα. συμβουλές μας θα σας βοηθήσει να διαθέτει περίσσεια φρούτα, αν έχετε στη χώρα μια τεράστια συγκομιδή. Και, αντιστρόφως, να κάνει μια επαρκή ποσότητα του γλυκού προϊόν περιορισμένων πόρων.

Πώς να κάνετε πουρέ μήλου;

Καλό θα είναι να ρίξετε μια ξινή φρούτο. Ένα κιλό μήλα χρειάζονται ένα μισό φλιτζάνι ζάχαρη και τριών τετάρτων του ένα φλιτζάνι νερό. Περάστε από τα φρούτα και κόψτε τα κατεστραμμένα μέρη. Καθαρίστε τους από το δέρμα και τον πυρήνα. Κόψτε σε μεγάλους κύβους ίσου μεγέθους. Συγκολλήσεων σχετικά με τον αριθμό των σιρόπι ζάχαρης και νερού (κατά προτίμηση σε ένα τηγάνι σμάλτο). Βάλτε τις φέτες μήλα. Μαγειρέψτε μετά από βρασμό για ένα τέταρτο της ώρας. Ανακατεύετε κατά διαστήματα. Πριν κάνετε πουρέ μήλου, μαγειρεμένα με φρούτα σιρόπι πρέπει να αλέσει. Μπορείτε να κάνετε μια ξύλινη ή σιδερένια tolkushkoy (είναι σημαντικό ότι είναι καθαρό και στεγνό). Αναλυθούν σε αποστειρωμένα βάζα και κάλυψη με καπάκια. Στη συνέχεια θα πρέπει να θέσει ένα γυάλινο δοχείο σε μια μεγάλη κατσαρόλα με ζεστό νερό. Το υγρό θα πρέπει να υποχωρήσει από την άκρη των τραπεζών στις τρεις ή τέσσερις εκατοστά. Αποστειρώστε 10 λεπτά, roll up. Δροσιστείτε κάτω από το πυκνό ιστό. Κατάστημα βάζα σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

αποχρώσεις

Πριν κάνετε πουρέ μήλου, είναι αναγκαίο να ληφθούν υπόψη μερικές από τις λεπτομέρειες. Για παράδειγμα, η αποτελεσματική τράπεζες αποστείρωση τοποθετούνται στο τηγάνι, δεν πρέπει να αγγίζουν τους τοίχους. Η απόσταση μεταξύ του γυαλιού και του μετάλλου πρέπει να έχουν χωρητικότητα όχι μικρότερη από ένα εκατοστό. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι το νερό σε μια κατσαρόλα βράζουμε ομοιόμορφα χωρίς μεγάλες φυσαλίδες. Διαφορετικά, το ζεστό νερό παίρνει μέσα στα πουρέ πατάτας, και δεν είναι καλό. Στο κάτω μέρος του δοχείου για αποστείρωση τοποθετούνται συνήθως ένα κομμάτι από χοντρό ύφασμα - αυτό θα παρέχει προσκόλληση με τα κάτω μεταλλικά δοχεία και να αποτρέψει την ολίσθηση. Για να έχετε τα καλύτερα πουρέ πατάτας με κλασική γεύση, συνήθως λαμβάνουν αρκετά ξινά μήλα. Είναι καλύτερο αποθηκεύονται. Γλυκά φρούτα είναι προτιμότερο να κομπόστες και μαρμελάδες.

Πώς να κάνει τα μωρά μήλου;

Γενικές συστάσεις είναι το ίδιο. Αλλά η ικανότητα να κυλήσει τα πουρέ, πρέπει να επιλεγεί ως το δυνατόν μικρότερη. Αυτό σας επιτρέπει να ταΐσετε το μωρό σας απλά ανοίξτε το προϊόν. Εάν είναι δυνατόν, δεν πρέπει να επιτραπεί ο πολτός να σταθεί στο ψυγείο - θα πρέπει είτε να καταναλωθεί αμέσως ή να απορριφθεί. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι οι πιο πρόσφατες και ασφαλές προϊόν του παιδιού σας.

Μια ποικιλία από επιδόρπια

Αν είστε κουρασμένοι από τα κλασικά πουρέ πατάτας που τρώτε και μαρμελάδα για το τσάι, μπορείτε να το ταΐσετε με συμπυκνωμένο γάλα ή κρέμα γάλακτος. Η τοποθέτηση επιδόρπιο kremanku και διακόσμησης, καθώς και την προσθήκη καρυκευμάτων (βανίλια, τζίντζερ, κανέλα), θα είστε σε θέση να ανακαλύψουν ένα νέο είδος μήλου λιχουδιές.