Βανίλια: συνταγή

Σε αυτό το άρθρο θα σας δείξουμε πώς να προετοιμάσει την κρέμα βανίλια. θα πρέπει να θεωρείται μερικές καλές συνταγές.

βανίλια κρέμα

Αυτή η κρέμα είναι κατάλληλη, αν θέλετε να τη θεραπεία τους αγαπημένους κέικ κρέμας. Στην υφή, η μάζα αυτή θα είναι πολύ λεπτή.

Για να κάνετε την κρέμα βανίλιας, θα πρέπει να έχετε:

• 200 γραμμάρια ζάχαρη?
• 3 αυγά?
• ζάχαρη βανίλιας?
• 500 ml γάλα?
• 25 γραμμάρια άμυλο?
• 55 γραμμάρια αλεύρι.

Προετοιμασία της κρέμας στο σπίτι

1. Πρώτον, να σπάσει τα αυγά. Στη συνέχεια, το διαχωρισμό τους κρόκους των πρωτεϊνών. Ζεσταίνουμε τους κρόκους ελαφρά. Μετά τα βάζουμε σε ένα μπολ.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε την ζάχαρη και τη βανίλια. Τώρα θα πρέπει να έχετε ένα μίξερ. Αυτή η συσκευή Χτυπάμε τους κρόκους μέχρι να φτάσει αφρό.
3. Στη συνέχεια, κοσκινίστε το αλεύρι και το άμυλο. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σε αυτούς για να τους χτυπημένους κρόκους των αυγών. Στη συνέχεια, όλα μείγμα χρησιμοποιώντας ένα μίξερ.
4. Μετά ρίχνουμε το γάλα (περίπου 100 ml). Όσο για τα υπόλοιπα, ρίχνουμε στο ταψί και το βάζουμε στη φωτιά να βράσει.
5. Όταν το γάλα αρχίσει να βράζει, προσθέστε την κρέμα γάλακτος. Η όλη μάζα του μείγματος με ένα μίξερ.
6. Στη συνέχεια, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα. Βάλτε φωτιά (μικρή). Στη διαδικασία για να παρεμβαίνει όσο η κρέμα βανίλιας πυκνώνει.
7. Αφού χύστε σε ένα άλλο δοχείο, καλύψτε με αλουμινόχαρτο και βάλτε να κρυώσει.

βανίλια

Αυτή η κρέμα είναι ιδανική για τον εμποτισμό της σφολιάτας και μπισκότα. Δίνει ένα πολύ απαλό, εύκολο στο μαγείρεμα.

Αυτή η κρέμα βουτύρου βανίλιας έχει μια ωραία οξύτητα λεμονιού. Ως εκ τούτου, δεν το έκανε ήπιος, και όχι cloying.

Για το μαγείρεμα θα πρέπει:

• 100 γραμμάρια ζάχαρη?
• 300 ml της κρέμας?
• Τρεις κουταλιές της σούπας βανίλια?
• 100 ml χυμό λεμονιού.

Παρασκευή της κρέμας βανίλιας: ένα βήμα προς βήμα συνταγή

1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Στη συνέχεια βάζουμε το μείγμα σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας. Μόλις η κρέμα gurgled ελαφρώς παχύρρευστο, και η ζάχαρη έχει διαλυθεί πλήρως, το αφαιρέσετε από το φούρνο.
2. Τώρα αφήστε το να κρυώσει λίγο, στη συνέχεια, το τρόχισμα κρέμα βανίλια στο μπλέντερ για να επιθυμητή συνοχή.

μπισκότα κρέμα γάλακτος

Αυτή η κρέμα έχει μια κιτρινωπή απόχρωση. Η συνέπεια είναι ιδανικό για muffins. Ετοιμάζει απλή και γρήγορη. Αποδεικνύεται κρέμα βανίλια είναι απίστευτα νόστιμα και όμορφα. Μαγείρεμα δεν χρειάζεται πολλά προϊόντα.

Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

• δύο κρόκους αυγών?
• 300 ml γάλα?
• Πενήντα γραμμάρια αμύλου?
• βανιλλίνη (για γεύση)?
• 100 γραμμάρια ζάχαρη.

Παρασκευή ψωμάκια κρέμας

1. Φέρεται σε βραστό γάλα με ζάχαρη (50 g).
2. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και το άμυλο.
3. Το bit ρίχνουμε κύπελλο (ακόμα ζεστό) γάλα, στη συνέχεια ρίξτε μάζα κρόκο, κατά τη διάρκεια ανακατεύουμε συνεχώς.
4. Για άλλη μια φορά ανακατεύουμε καλά. Μετά χύστε αργά το γάλα που βράζει.
5. Σε χαμηλή φωτιά, φέρτε την κρέμα μέχρι να πήξει. Κατά τη διάρκεια ανακατεύουμε αρκετά δυνατά για να πάρει τη μάζα χωρίς σβώλους, λείο.
6. Στη συνέχεια, δροσερή κρέμα βανίλιας. Από τη στιγμή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

βανίλια Αγγλικά

Είναι μια παραδοσιακή συνταγή αγγλική κρέμα.

Για το μαγείρεμα θα πρέπει:

• έξι κρόκο αυγού?
• 250 ml της κτυπημένης κρέμας και γάλακτος?
• νερού (όπως απαιτείται)?
• βανίλια pod?
• ζάχαρη (100 γραμμάρια).

Βανίλια: συνταγή

1. Χωρίστε στη μέση ένα λοβό βανίλιας.
2. Ρίξτε σε μια κατσαρόλα το γάλα, την κρέμα. Προσθέστε το λοβό βανίλιας.
3. Ζεσταίνουμε το υγρό έως ότου να αυξάνεται.
4. Μετά την απομάκρυνση από τη φωτιά. Θέστε κατά μέρος δέκα λεπτά.
5. Στη συνέχεια χτυπήστε ελαφρά τους κρόκους με τη ζάχαρη.
6. Αφαιρέστε τη βανίλια από το μίγμα. Συμπληρώστε το στο στάλα κρόκους. Κατά τη διάρκεια της έγχυσης παρεμβαίνουν.
7. Στη συνέχεια βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά (αδύναμη). Cook μέχρι μέχρι να πήξει το μείγμα. Μην ξεχάσετε να πάρει με τον τρόπο. Προσέξτε να μην υπερθερμανθεί την κρέμα καθώς μπορεί να πήζει.
8. Μετά τη μαζική χάσετε μέσα από ένα σουρωτήρι και δροσερό.

με κρέμα γάλακτος

Αυτή η κρέμα είναι κατάλληλη για ένα στρώμα αφράτου κέικ.

Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:

• δύο γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας και την ίδια ποσότητα ζελατίνης?
• 200 ml κρέμα (λίπος τους θα πρέπει να είναι 35%)?
• 60 γραμμάρια ζάχαρη άχνη.

Μαγειρική νόστιμο, απλό και αρωματική κρέμα γάλακτος

1. Αρχικά συνδέουμε ζελατίνη με μια μικρή ποσότητα της κρέμας σε αναλογία από 1 έως 10. Αφήστε τη μάζα για έναν χρόνο που αναγράφεται στην upakovochke. Ας διογκώνονται.
2. Μετά την προ-θέρμανση του προκύπτουσα μάζα σε ένα λουτρό νερού μέχρις ότου η ζελατίνη διαλυθεί πλήρως.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε την κρέμα γάλακτος (ψύξη εκ των προτέρων). Πάρτε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, μαστίγιο τη μάζα του σε λίγα λεπτά (δύο ή τρεις) σε χαμηλή ταχύτητα, και στη συνέχεια σε ένα γρήγορο.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη σε σκόνη βανίλιας. Χτυπάμε μέχρι έως ότου δεν υπάρχουν σταθερές κορυφές. Όλη η κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Βανίλια cheesecake

Αυτή η κρέμα είναι νόστιμα, αρωματικά. Είναι ιδανικό για απλές και σύνθετες ψήσιμο.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• δύο αυγά?
• Άρθρο πέντε. κουταλιές ζάχαρη?
• πεντακόσια γραμμάρια τυρί?
• Άρθρο τρεις. ξινή κρέμα?
• 220 γραμμάρια βατόμουρου?
• 1 h. L. εκχύλισμα βανίλιας.

Παρασκευή κρέμα βανίλια πηγμένο γάλα για τυρί

1. Αρχικά, το τρόχισμα πηγμένο γάλα για τυρί από κόσκινο. Μετά προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας, τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος. Το προκύπτον μίγμα μάζα.
2. Χτυπάμε τα αυγά. Προσθέστε το συνολικό βάρος. Ανάδευση μίξερ μέχρι να γίνει ομοιόμορφο. Όλη η κρέμα είναι έτοιμη. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Πάρτε μακριά στο ψυγείο. Πριν από τη χρήση, προσθέστε τα βατόμουρα. Καλή σας όρεξη!

Κρέμα χωρίς βούτυρο με τη ζάχαρη βανίλια

Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή. Cream είναι ιδανικό για γλυκά με φρούτα ή μούρα. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για Εκλέρ.

Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

• δύο ποτήρια γάλα?
• Δύο τέχνης. αλεύρι κουταλιές της σούπας?
• Οκτώ γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας?
• φλιτζάνι ζάχαρη?
• τέσσερις κρόκους.

Κάντε μια κρέμα: βήμα προς βήμα οδηγό

1. Πρώτα κρόκους τη ζάχαρη άλεσμα.
2. Μετά την προσθήκη τους αλεύρι. Ανακατέψτε το μείγμα αυτό.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, σιγά, ανακατεύουμε συνεχώς.
4. Στη συνέχεια, βάλτε το βάρος στη φωτιά. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή για περίπου δέκα λεπτά. Κατά τη διαδικασία αναγκαστικά παρεμβαίνουν.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μάζα ζάχαρη βανίλια. Πάρτε ένα μπλέντερ. Χτυπάμε για επτά λεπτά.
6. Βάρος θα πρέπει να είναι αφράτο.

Γαλλικά κρέμα βανίλια

Αυτή η κρέμα είναι ένα κλασικό. Συνήθως χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει μια ποικιλία από επιδόρπια. Χάρη στην κρέμα βανίλια αποκτά ένα υπέροχο άρωμα.

Τα προϊόντα με αυτό, θα κοσμούν το γιορτινό τραπέζι.

Για να κάνετε αυτήν την κρέμα, θα πρέπει να έχετε:

• τέσσερις κρόκους αυγών?
• δύο φλιτζάνια γάλα (ημι-αποβουτυρωμένο)?
• το ένα τρίτο φλιτζάνι ζάχαρη?
• μία κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας.

Ένα βήμα προς βήμα διαδικασία του μαγειρέματος κρέμας

1. Κατ 'αρχάς, σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα. Προ προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού βανίλιας το εξαγάγετε.
2. Μετά χτυπήστε ελαφρά τους κρόκους με τη ζάχαρη.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε (do it αρκετά αργά) για να έχουν το βραστό γάλα μίγμα των κρόκων αυγών και ζάχαρης.
4. Στη συνέχεια, να συνεχίσει να βράσει σε μέτρια φωτιά, ενώ συνεχώς ανακατεύουμε. Αυτή η διαδικασία διαρκεί περίπου 5-10 λεπτά. Όλη η κρέμα είναι έτοιμη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως.

Τέλος, ένα μικρό

Τώρα που ξέρετε πώς να κάνει κέικ κρέμας βανίλιας, μπισκότα και άλλα επιδόρπια. Ελπίζουμε ότι μέσα από τις συνταγές μας, μπορείτε να το κάνετε με δική σας, όπως το βάρος. Καλή τύχη!