Γαλλική σαλάτα: Επιλέξτε τη δική σας συνταγή

Έχετε δοκιμάσει ποτέ γαλλική σαλάτα; Πιστεύετε ότι εφηύρε το γαλλικό για τη διατήρηση της σφήκας μέση; Δεν ξέρω, αλλά νομίζω ότι ο λόγος είναι διαφορετική. Απλά συστατικά σαλάτα κατά τη σοβιετική εποχή δεν ήταν διαθέσιμα σε όλους, αυτό είναι ένας από τους οικοδεσπότες και έδωσαν ένα όνομα για τα πιάτα.

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολύ διαφορετικές εκδοχές της προετοιμασίας αυτής της σαλάτας: με μανιτάρια και κοτόπουλο, και η διατροφή υψηλής θερμιδικής αξίας - για κάθε γούστο.

Για αυτό σαλάτα απαιτεί ελιές γεμιστές με τόνο, μανιτάρια, πιπεριά, αυγό βραστό, ξινή κρέμα, τη ρίγανη, τη μαγιονέζα. Κόψτε ελιές γεμιστές με φέτες τόνου, μισό, και πιπεριά. Βραστό ασπράδι αυγού λεπτά καταρρέει. Πλένονται τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες και πασπαλισμένο με λίγο χυμό λεμονιού. Ετοιμάστε σάλτσα: αναμείξτε κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα και ρίγανη. Τώρα προσθέτουμε όλα τα υλικά σαλάτα σε ένα μόνο δοχείο και ανακατεύουμε. Γαλλική σαλάτα από πάνω και πασπαλίζουμε με τριμμένο κρόκο αυγού.

Αλλά η επόμενη έκδοση του ακριβώς μας έρχονται από τη στιγμή που πολλά από τα παραπάνω προϊόντα για να πάρετε ήταν αδύνατη. Έτσι, έρχονται με διαφορετικούς τρόπους Σοβιετικής νοικοκυρές μαγειρεύουν γαλλική σαλάτα ομορφιά χωρίς μαγιονέζα. Πάρτε τις πατάτες, τα κομμάτια έτσι ώστε τρία ή τέσσερα, τρία καρότα και τα παντζάρια, τα μισά από λάχανο (λάχανο), κρεμμύδι λίγο περισσότερο, ένα κιλό κρέας. Το κρέας μπορεί να πάρει οποιαδήποτε: και το βόειο κρέας και το κοτόπουλο και το χοιρινό κρέας για να λάβει κάποιος καταφέρνει να χρησιμοποιήσει ακόμα και αρνίσιο κρέας. Για την πλήρωση, χρειαζόμαστε σάλτσα σόγιας, αλάτι, ξύδι, πέντε τοις εκατό, το μαύρο πιπέρι και το κόκκινο (έδαφος). Αυτή η σαλάτα είναι σε θερμική επεξεργασία μόνο δύο συστατικά - πατάτες και το κρέας. Τα υπόλοιπα συστατικά είναι για φρέσκια σαλάτα. Melenko φέτες κρέας τηγανίζεται σε ένα τηγάνι. Ενώ ετοιμάζεται, όλα τα λαχανικά είναι καθαρά και shinkuem. Κάθε είδος λαχανικών κοπεί σε ένα ξεχωριστό δοχείο. Τηγανίζουμε τις πατάτες μέχρι να ροδίσουν. Ανεφοδιασμός αυτόν τον τρόπο: δύο κουταλιές της σούπας ξίδι αναμιγνύεται καλά με τη σάλτσα σόγιας, το αλάτι και το πιπέρι. Και τώρα ήρθε η ώρα να βάλει τα κομμάτια μαζί. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει πετρέλαιο στη σαλάτα δεν χρειάζεται, γιατί από μόνες τους τηγανητές πατάτες και το κρέας θα δώσει το λίπος πιάτο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τον κόλπο της ντύσιμο, θα πλουτίσει και την ίδια στιγμή δεν είναι πολύ λίγες θερμίδες (γιατί χωρίς μαγιονέζα), γαλλική σαλάτα με κοτόπουλο (ή άλλο κρέας).

Και τώρα προσπαθούν να σας προσφέρουμε μια χορτοφάγος σαλάτα γαλλική. Για να μαγειρέψουν χρειάζεστε εκατό γραμμάρια αποξηραμένων μπιζελιών, τετρακόσια γραμμάρια πατάτες, διακόσια γραμμάρια τεύτλα, αλάτι, ηλιέλαιο, πιπέρι. Cook ξεχωριστά αρακά και πατάτες, παντζάρια ψήνουμε στο φούρνο. Βραστές πατάτες και τα τεύτλα καθαρίσει την περικοπή του ήπατος σε κύβους. Ανακατέψτε τα με αρακά. Πιπέρι και το αλάτι όλοι ντυμένοι με λάδι. Αν θέλετε μια μικρή σαλάτα να διαφοροποιήσει, είναι δυνατόν αντί για βούτυρο κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε με τριμμένο κρόκο αυγού.

Και υπάρχει επίσης μια επιλογή αναψυκτικά με την επωνυμία «γαλλική σαλάτα» με θαλασσινά. Για να προετοιμαστεί, θα πρέπει να κυριολεκτικά δεκαπέντε λεπτά, εκ των οποίων μόνο πέντε στην ίδια την προετοιμασία, και δεκαπέντε για να προετοιμάσει τα τρόφιμα. Σας δίνουμε τη συνταγή σε δύο τμήματα: το ένα αβοκάντο, ντοματίνια, δύο λοβούς (κίτρινο και κόκκινο), πενήντα γραμμάρια γαρίδες, μύδια, καλαμάρι, τριάντα γραμμάρια πράσα, δέκα γραμμάρια σάλτσα σόγιας, μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Πριν πάρετε το αβοκάντο, βάλτε το στιφάδο θαλασσινών. Θα ξεκινήσετε το μαγείρεμα με αβοκάντο. Είναι κομμένα στη μέση, βγάλτε το κόκαλο, καθαρό και κομμένο σε μικρούς κύβους. Ενώ ήμασταν αβοκάντο, οι γαρίδες και τα μύδια έχουν μαγειρεμένα σε μια κατσαρόλα, και να καθαρίζονται καλαμάρια - στο άλλο. Έτοιμο καλαμάρια κομμένα σε λεπτές λωρίδες, ντοματίνια - σε κύβους και τα κρεμμύδια σε ροδέλες. Αναμίξτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτα, ντυμένη με ένα μίγμα σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Αν σας αρέσουν τα πικάντικα τρόφιμα, μπορείτε ελαφρά σεζόν με γαλλική σαλάτα με λευκό πιπέρι. Υπάρχει μια άλλη επιλογή για να καλύψει αυτό το μαρούλι. Χτυπάμε σε ένα μπλέντερ ψιλοκομμένο άνηθο και μαϊντανό με χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο και σάλτσα σόγιας. Δίνουμε το μίγμα να σταθεί για πέντε λεπτά και συμπληρώστε σαλάτες. Πολύ νόστιμο και γευστικό!

Προετοιμαστείτε για τον εαυτό γαλλική σαλάτα, σύμφωνα με οποιαδήποτε από τις προτεινόμενες συνταγές. Είναι απλό και εύκολο, νόστιμο και υγιεινό! Βοηθήστε τον εαυτό σας για την υγεία!