Γλυκό και ζουμερό ροδάκινο: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Αγαπημένη από την παιδική ηλικία, το φρέσκο ροδάκινο, το οποίο έχει μια ιδιαίτερη γεύση και λεπτή γεύση, αναπτύσσεται στις νότιες περιοχές με ένα ήπιο ζεστό κλίμα. Η ιστορική πατρίδα αυτών των θαυμάσιων επιστημόνων φρούτων εξετάζει το κεντρικό και βόρειο τμήμα της Κίνας, όπου μέχρι σήμερα μπορείτε να βρείτε το ίδιο άγριο αμυγδαλιές.

Από την Κίνα, τα γλυκά και χυμώδη φρούτα μετανάστευσαν στους κήπους παράδεισος της Περσίας και στη συνέχεια καλλιεργήθηκαν από τους Έλληνες. Τον 16ο αιώνα καλλιεργήθηκε ευτυχώς στην Ευρώπη, στις νότιες περιοχές της Ουκρανίας και της Ρωσίας, όπου την αποκαλούσαν «περσικό μήλο».

Τι είναι ένα ροδάκινο διάσημο;

Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις από τη χρήση του ήταν γνωστές στους Κινέζους θεραπευτές στην αρχαιότητα. Για το θεραπευτικό αποτέλεσμα των «χιλιάδων ασθενειών» ονομάστηκε εκείνη την εποχή «αυτοκρατορικό φρούτο», συμβολίζοντας τη δύναμη της υγείας και της μακροζωίας. Κατά τη στροφή της τέταρτης χιλιετίας, οι Κινέζοι κηπουροί γνώριζαν την ικανότητα των αρωματικών φρουτώδους καρπών ροδάκινου να δώσουν ζωτικότητα, να θεραπεύσουν ένα άτομο από προβλήματα με την πέψη, την αναιμία, τις καρδιακές παθήσεις.

Εκτός από τα φρούτα, στην παραδοσιακή και την εναλλακτική ιατρική τα λουλούδια και τα ροδάκινα εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται φύλλα. Το πετρέλαιο, συμπιεσμένο από τα οστά των ροδάκινων, είναι ευρέως διαδεδομένο στην κοσμετολογία, την ιατρική και τη βιομηχανία τροφίμων. Η σύγχρονη βιομηχανία ομορφιάς το χρησιμοποιεί στα μέσα της κυτταρίτιδας. Ένα μασάζ με λάδι από οστά ροδάκινου διεγείρει το μεταβολισμό, βοηθά στην καταπολέμηση με υποτιθέμενες υποδόριες λιπαρές αποθέσεις και βελτιώνει σημαντικά την εμφάνιση του δέρματος, χαρίζοντάς του απαλότητα και βελούδινη εμφάνιση.

Τι είναι αυτός, ένα θαυμάσιο ροδάκινο; Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις από τη χρήση ζουμερού γλυκού πολτού

Αυτός ο καρπός ενός δέντρου δέντρου, ηλιόλουστου και χυμώδους, με δροσιστική γλυκιά και ξινή ευχάριστη γεύση όπως χαιρετισμούς από τον ζεστό νότο, μπορεί να είναι βελούδινη, καλυμμένη με πολλές μαλακές βλεφαρίδες, λεία (λεγόμενη νεκταρίνι) ή σύκο. Μέσα, ο πολτός της ροδακινιάς είναι χρώματος από τη φύση σε λευκό ή κίτρινο, πορτοκαλί ή κόκκινο. Η επιφάνεια του ροδακινιού εμφανίζεται ως φωτεινή: κίτρινη, κόκκινη, κίτρινο-κόκκινη και διακριτική, κίτρινο-πράσινα χρώματα. Ο καρπός στο εσωτερικό του είναι εφοδιασμένος με ένα μεγάλο κόκκαλο, καλυμμένο με βαθιά, γεμάτο πολτό σάρκας, αυλακώσεις. Το βάρος ενός ροδάκινου μπορεί να ποικίλει από 150-200 g σε ιδιαίτερα μεγάλα δείγματα βάρους 500 γραμμαρίων!

Θεραπευτική εφαρμογή ώριμων φρούτων ροδάκινων

Χρησιμοποιήστε το ροδάκινο, τις χρήσιμες ιδιότητες και τις αντενδείξεις που είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό, ως διατροφικό επιδόρπιο. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι από 44 έως 48 kcal ανά 100 g προϊόντος και σε 200 ml χυμού ροδάκινου περιέχει μόνο 60 kcal! Ιδανικό μέσο για να φάει, δεν φροντίζει για επιπλέον ίντσες στη μέση! Επιπλέον, οι σύγχρονοι διατροφολόγοι επιβεβαίωσαν ότι με τη χρήση όχι περισσότερο από 3-4 φρέσκα φρούτα ροδακίνων την ημέρα κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, είναι δυνατό να δημιουργηθούν σημαντικά και ταυτόχρονα να κορεστεί το σώμα με πολλές χρήσιμες βιταμίνες, μέταλλα, οργανικά οξέα, καροτίνη, πηκτίνες και αιθέρια έλαια. Το ροδάκινο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, το οποίο βελτιώνει την περισταλτική του εντέρου, το κάλιο, το οποίο ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και τους καρδιακούς μυς, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο, χαλκό, σελήνιο και ψευδάργυρο. Αυτά τα φρούτα συνιστώνται για φαγητό σε άτομα με χαμηλή οξύτητα στο στομάχι, με αναιμία, αρρυθμία, που υποβάλλονται σε στρες ή οποιαδήποτε χειρουργική επέμβαση.

Ποιος άλλος δείχνει τα ροδάκινα; Χρήσιμες ιδιότητες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορούν να βελτιώσουν την υγεία μιας γυναίκας, να αφαιρέσουν σημάδια τοξικότητας, να ικανοποιήσουν την πείνα και τη δίψα, χωρίς να βλάψουν το σχήμα, να πάρουν όλα τα απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά για να μεταφέρουν το παιδί. Το μαγνήσιο θα βοηθήσει να ηρεμήσει το νευρικό σύστημα, το κάλιο - να απομακρύνει το υπερβολικό υγρό και να εξαλείψει το πρήξιμο, το ασβέστιο - ενισχύει τον οστικό ιστό, ο φωσφόρος ομαλοποιεί το έργο του μυοσκελετικού συστήματος, ο σίδηρος θα αυξήσει το επίπεδο αιμοσφαιρίνης και το φολικό οξύ είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του μέλλοντος του μωρού.

Ροδάκινα σύκα: χρήσιμες ιδιότητες και η διαφορά από τα κλασσικά είδη

Αυτό το είδος ροδάκινου προσελκύει όχι μόνο την αρχική του μορφή, αλλά και την ομοιομορφία της γεύσης: η λευκή σάρκα δεν χάνει τα γλυκά από τη φλούδα στα οστά. Και αυτοί διαχωρίζονται ο ένας από τον άλλον με ευκολία. Το θερμιδικό περιεχόμενο μιας ροδάκινου ροδάκινου είναι σημαντικά χαμηλότερο από αυτό ενός κλασικού ροδάκινου: 30-32 kcal ανά 100 γραμμάρια θαυμάσιο επιδόρπιο!

Ποιος πρέπει να περιορίσει ή να αποκλείσει τη χρήση ροδακινιών;

Με μεμονωμένες αλλεργίες, αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, παρουσία ιστορικού διαβήτη ή παχυσαρκίας, πρέπει να είστε προσεκτικοί σχετικά με ένα τέτοιο νόστιμο επιδόρπιο σαν ροδάκινο. Οι χρήσιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις είναι συχνά αλληλένδετες: η τονωτική επίδραση αυτών των νόστιμων φρούτων και χυμών από αυτά μπορεί να είναι ανεπιθύμητη για άτομα με ένα εύκολα διεγερτικό νευρικό σύστημα.