Εύκολη συνταγή για μαρμελάδα φράουλα

Ποιος δεν αγαπά να γιορτή για τα βράδια του χειμώνα με ζεστό τσάι και συγκεντρώθηκαν μούρα το καλοκαίρι; Cook μαρμελάδα - είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποθηκεύουν χρήσιμες βιταμίνες. Το προϊόν μπορεί να είναι τόσο απλό φάει με το κουτάλι και την εξάπλωση τους μια φέτα φρέσκο ψωμί με βούτυρο, προσθέτετε το κέικ, και περιχύνουμε τις τηγανίτες. Στη συνέχεια, θεωρούμε μια μεγάλη συνταγή για μαρμελάδα φράουλα. Αυτή είναι μια απόλαυση που δεν αφήνουν κανέναν αδιάφορο, οι οποίοι έχουν δοκιμάσει τουλάχιστον μία φορά.

Η κλασική συνταγή για μαρμελάδα φράουλα

Για την παρασκευή μεταχειρίζεται πρέπει να προετοιμαστούν μούρα και τη ζάχαρη σε αναλογία 1: 1. Εάν αγοράζετε φράουλες, είναι απαραίτητο να πλύνετε γρήγορα με κρύο νερό και καθαρίζονται από τα φύλλα και τα κλαδιά. Αν τα εγχώρια μούρα, καθαρίστε το δοχείο και μην τα πλένετε. Όλα στροφή σε ένα βαθύ δοχείο και γεμίστε το με τη ζάχαρη. Διατηρούμε το βράδυ για να ξεχωρίζει τόσο πολύ χυμό και δεν προσθέτουμε νερό. Την επόμενη μέρα, θα αλλάξει ολόκληρη την μάζα του τηγανιού και πυρπολήθηκε. Βραστά για πέντε λεπτά, η προ-ανακατεύουμε καλά ξύλινη σπάτουλα ή σιλικόνη. Μετά από αυτό, αφαιρέστε τα μούρα σε ένα μπολ με μια τρυπητή κουτάλα, και το σιρόπι να αφήσει τη φωτιά για πέντε λεπτά. Όταν έρθει η ώρα να επιστρέψουμε στον τόπο των φράουλες και μαγειρεύουμε για άλλα πέντε λεπτά, αφαιρώντας τον αφρό που εμφανίζεται κουτάλι. Αυτή η διαδικασία επαναλήφθηκε με μούρα μια-δυο φορές. Αυτή είναι η βασική συνταγή για μαρμελάδα - φράουλα ή φράουλα. Ή να αποστειρωθούν βάζα, ζεματιστεί με βραστό νερό, ή μέσω μικροκυμάτων ή Multivarki. Συμπληρώστε τα μαγειρεμένα μαρμελάδα φράουλα. Η συνταγή, όπως μπορείτε να δείτε, είναι αρκετά απλή.

Παρασκευή χρησιμοποιώντας Multivarki

Αν έχετε αυτό το θαυμάσιο εργαλείο κουζίνας, χρόνο και κόπο, να είστε βέβαιος να το χρησιμοποιήσει για την παρασκευή μαρμελάδων και μαρμελάδες. Έτοιμα τα μούρα θα στραφούν σε μια κατσαρόλα Multivarki και χύνεται ζάχαρη στην κορυφή. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε την καταστολή του προγράμματος κάπου για μια ώρα. Κατά τη διαδικασία δεν υπάρχει καμία ανάγκη να ανοίξει το καπάκι και ανακατέψτε τις μάζες. Αφρός, επίσης, δεν χρειάζεται να καθαρίσει, επειδή δεν σχηματίστηκε. Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η συνταγή για μαρμελάδα φράουλα - μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού, όπως μπορείτε να βάλετε μια ελάχιστη προσπάθεια και να πάρει άριστα αποτελέσματα. Το κύριο πράγμα δεν είναι να αφομοιώσουν τα μούρα πάρα πολύ καιρό, δεδομένου ότι μπορούν να βράζω, και μπορείτε να πάρετε μια άμορφη χάος. Μετά από μία ημέρα, μπορείτε ήδη να δοκιμάσετε μαρμελάδα φράουλα σας. Φωτογραφίες αυτού του αριστουργήματος παρουσιάζεται παρακάτω.

Η αποστείρωση των βάζων

Είναι σημαντικό να ρίχνουμε τη μαρμελάδα σε καθαρά αποστειρωμένα βάζα. Στη συνέχεια, τοποθετούνται σε ένα μεγάλο δοχείο. Γεμίστε το με νερό έτσι ώστε να μπορεί να φτάσει στο ανώτερο επίπεδο του στενού τμήματος των δοχείων. Βάλτε σε δυνατή φωτιά και βράζουμε για 10-20 λεπτά, ανάλογα με τον όγκο του δοχείου. Στο τέλος της βιδωτό καπάκι διαδικασία αποστείρωσης. Το τελειωμένο μαρμελάδα αφέθηκε να ψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου και ρυθμίστηκε με την αποθήκευση σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος. Για αυτό το τέλειο ντουλάπι. Σας εύχομαι να προετοιμάσουν ένα γευστικό μαρμελάδα, η οποία θα surfeiting για όλη την οικογένεια σας.