Λαβράκι στο multivarka που λαμβάνονται ακριβώς όπως σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο

Αυτό το ψάρι είναι νόστιμο, αλλά είναι αρκετά περίπλοκη για να προετοιμαστούν. Σεβαστός έχει πολλά κόκαλα, και να απαλλαγούμε από αυτά - η πρώτη μας προτεραιότητα. Συνήθως μάγειρες χρησιμοποιούν ένα απλό τέχνασμα. Κάνουν περικοπές διαγώνια στις πλευρές του ψαριού. Στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο παρ οστών τηγανητά, έτσι ώστε να μην γίνεται αισθητή στα δόντια. Αλλά μήπως αυτή η μέθοδος εργασίας σε multivarka; Σούπα εταιρεία κουζίνα «Polaris» ή «Redmond» έχουν τη λειτουργία και τη φωτιά, και το ψήσιμο. Λαβράκι στο multivarka Μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Εξετάστε τα κυριότερα. Σε κάποια δεξιότητα, μπορείτε να επιτύχετε ακόμη μια τραγανή καφετιά κρούστα για τα ψάρια.

Λαβράκι ψημένο σε multivarka

Συνήθως τα ψάρια τηγανισμένα σε μια ανοικτή τηγάνι. Shkvarchanie, πινελιές από τα παιδιά του λίπους - αλλά κάνουμε ένα ορεκτικό κρούστα. Είναι δυνατόν να μαγειρέψουν τηγανητά ψάρια σε multivarka; Burke κουρνιάζουν σε μερίδες, το αλάτι και το πιπέρι. Πασπαλισμένα με χυμό λεμονιού και αφήστε το να μουλιάσει για 10 λεπτά. Και στη συνέχεια (προσοχή!) Τρίψτε με φυτικό λάδι και να δώσει το λίπος για να απολαύσετε λίγο λιγότερο από το μισό. Αυτό αποτελεί προϋπόθεση για να αλιεύουν στα multivarka γύρισε τραγανό. Σε ένα μπολ, ρίχνουμε δύο τρίτα φλιτζάνι φυτικό έλαιο. Προθέρμανση 5 λεπτά πριν από την αχλύ. Αυγοπαραγωγή παναρισμένο στο αλεύρι τα κομμάτια των ψαριών και κλείστε το καπάκι. Μαγειρική σε λειτουργία «Τηγάνισμα» για 10 λεπτά έως δεκαπέντε λεπτά. Ανοίξτε το καπάκι, γυρίστε τα κομμάτια και συνεχίζουν να μαγειρεύουν το ίδιο χρονικό διάστημα. Ψημένα λαβράκι σε multivarka καλά με βραστές πατάτες. Διακοσμήστε το πιάτο με φρέσκα μυρωδικά και φέτα λεμονιού.

Ψήστε όπως στο τηγάνι

Ακόμα κι αν είναι δύσκολο, το άλεσμα δύο rockfish σκελετού. Περίοδος με αλάτι, πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά «για τα ψάρια». Στο κάτω μέρος του μπολ τρίβετε τα μεγάλα τσιπ τρία καρότα και τα δύο ντομάτες. Βάζει φιλέτο λαχανικά. Γεμίστε με ξινή κρέμα. Αν είναι πολύ παχύ, αραιώστε λίγο νερό. Λαβράκι στο multivarka προετοιμασία για σαράντα λεπτά στη λειτουργία «ψήσιμο». Μπορείτε να ποικίλλει αυτό το πιάτο, προσθέτοντας τα καρότα και τις ντομάτες κρεμμύδια και πιπεριές.

«Μυστικό όνειρο»

Braising - αυτή είναι η μέθοδος της θερμικής επεξεργασίας, η οποία «αγαπά» σφυρίδα. Σε multivarka συνταγές συνιστάται να την προετοιμάσει με λαχανικά, ακόμα και γαρνιτούρα - πατάτες. Το ψάρι κόβεται σε τμήματα, πασπαλίζουμε με αλάτι και μπαχαρικά. Το κύπελλο στάξει λίγο φυτικό έλαιο. Βάλτε το λαβράκι. Έβαλε τεμαχισμένο δύο σκελίδες σκόρδο, ρίχνουμε πάνω από κέτσαπ. Ηρεμίας πιάτο κύκλους 2 ντομάτες. Θα απλόχερα τρεις τυρί. Για άλλη μια φορά, αλάτι και πιπέρι, χωρίς ανάδευση. Κλείστε το καπάκι και γυρίστε τη συσκευή στο «Απόσβεση». Μισή ώρα αργότερα ένα υπέροχο γεύμα είναι έτοιμο.

Λαβράκι στο φούρνο με πατάτες στο multivarka

Πρώτα κομμάτια του ψαριού πρέπει να μαριναριστεί. Τρίψτε τα με αλάτι και πιπέρι, ρίξτε το χυμό και ρίχνουμε πράσινο κίτρο. Αν και λαβράκι μαριναρισμένο, ας πατάτες. Καθαρίστε 6 κομμάτια, κατά τη γνώμη μου, και θα κόψει φέτες. Σε Multivarki μπολ ρίχνουμε δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τοποθετήστε τις πατάτες. Καλύψαμε χτυπάει τρεις κρεμμύδια. Στο σκουπίδια απλώστε το ψάρι. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, ξηρό λευκό γυαλί κρασί και 150-180 ml νερού. Όσον αφορά στο κουμπί «ψησίματος» και να περιμένουν υπομονετικά για 45 λεπτά.