Μαγειρική κέικ για το συμπυκνωμένο γάλα στο φούρνο και multivarka

Ξέρατε ότι μια τούρτα; Μάγειροι να πω ότι αυτό το γλυκό ζαχαροπλαστικής ή «ψωμί», η οποία είναι έτοιμη με τη ζάχαρη, το αλεύρι και τα αυγά. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η ζύμη μπισκότου είναι η βάση ενός πλήθους κέικ, ψωμάκια, κέικ και ακόμη και τα cookies.

Μπισκότο σε συμπυκνωμένο γάλα: η συνταγή με μια φωτογραφία

Δεν είναι μυστικό ότι αυτό το επιδόρπιο μπορεί να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας διάφορες συνιστώσες. Για τον συχνά προσθέτουν κρέμα γάλακτος, το κακάο, το γιαούρτι, το γάλα και ακόμη και ορού γάλακτος. Αλλά όλα αυτά νόστιμα κέικ με ζαχαρούχο γάλα παράγεται. Το προϊόν αυτό κάνει μια γλυκιά αρωματική σπιτικές λιχουδιές και απλά μοναδική.

Και πώς να μαγειρεύουν μπισκότα στο συμπυκνωμένο γάλα; Η συνταγή της αυτό το απλό, αλλά πολύ νόστιμη πίτα απαιτεί:

• Αυγά μεγάλο κοτόπουλο - 3 τεμ?.
• Συμπυκνωμένο γάλα (θερμοκρασία δωματίου) - 1 Πλήρης δοχεία?
• αλεύρι, προ-διαλογή - περίπου 230 γρ?
• σόδα + ξινή τροφίμων να σβήσει - 1 μερική κουταλάκια του γλυκού?
• Λάδι για το έντυπο λίπανση (φυτικά) - 1 μεγάλο κουτάλι.

Θα πρέπει αμέσως να σημειωθεί ότι η συνταγή θεωρείται επιδόρπιο δεν απαιτεί τη χρήση της ζάχαρης, όπως συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν είναι πολύ γλυκό.

Mesim ζύμη μπισκότων

Μπισκότο στο συμπυκνωμένο γάλα είναι αρκετά γρήγορη. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να ζυμώνετε τη βάση. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται με τον κλασικό τρόπο. Οι κρόκοι αυγών διαχωρίζονται προσεκτικά από την πρωτεΐνη. Διαμόρφωση συστατικά σε διάφορα πιάτα, ξεκινήστε τη θεραπεία τους. Για τους κρόκους προσθέσετε φρέσκο συμπυκνωμένο γάλα και προσεκτικά ανακατεύουμε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ ή σύρμα.

Για να ληφθεί ένα ομογενές μάζα και αρωματικά, προχωρήστε με την παρασκευή των πρωτεϊνών. Είναι εξαπλωθεί σε ένα βαθύ μπολ και χτυπήστε ελαφρά γρήγορα μέσα από το μπλέντερ. Μόλις ο αφρός πρωτεΐνης θα σταθεί και πλούσια, είναι συνδεδεμένη με το παχυμένο μίγμα. Σε αυτό προστίθεται η μαγειρική σόδα, η οποία σβήστηκε με μια μικρή ποσότητα των ξινή κρέμα.

Στο τέλος του προκύπτοντος ομοιογενούς βάσης ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι. Μπισκότο σε συμπυκνωμένο γάλα Αποκτήστε το πιο νόστιμο και τρυφερό, αν η ζύμη έχει ζυμωθεί καλά, χρησιμοποιώντας συσκευές κουζίνας.

Σχηματίζοντας το προϊόν και ψήνουμε

Τι θα ακολουθήσει; Μπισκότο συμπυκνωμένο γάλα να παρασκευάζονται σε ειδικό ανθεκτικό στη θερμότητα σχήμα με υψηλές πλευρές. Τούτο θερμάνθηκε στο φούρνο και στη συνέχεια λαδωμένη. Περαιτέρω, σε όλες τις πιάτα εξαπλωθεί η ζύμη, το οποίο στη συνέχεια αποστέλλεται σε ένα θερμαινόμενο θάλαμο.

Για το επιδόρπιο έγινε πλούσια και πλήρως propeksya, θα πρέπει να μαγειρεύουμε για 45-53 λεπτά σε χαμηλή φωτιά (150 βαθμούς).

Σερβίρετε

Έτοιμο κέικ σε συμπυκνωμένο γάλα απομακρύνεται απαλά από το φούρνο. Κέικ κρυώσει ελαφρώς, με τη μορφή του κατ 'ευθείαν, βάρδια του σε βάση για την τούρτα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο που λαμβάνονται πολύ ευγενής. Ως εκ τούτου, αυτά τα βήματα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικός, αλλιώς το κέικ θα καταρρεύσει. Σερβίρετε αυτό το τραπέζι είναι επιθυμητή η θεραπεία με τσάι.

Ψήστε κέικ σοκολάτας στο συμπυκνωμένο γάλα στην multivarka

Για την προετοιμασία αυτής της ασυνήθιστης επιδόρπιο, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα στοιχεία:

• Βανιλίνη - 1 g?
• σκόνη κακάο - 1,5 v. l.?
• ηλιέλαιο - 60 ml?
• αλεύρι φως - περίπου 140 γρ?
• σκόνη ψησίματος - 1 μεγάλο κουτάλι?
• Ζαχαρότευτλα - 60 g?
• συμπυκνωμένο γάλα - περίπου 200 γρ?
• αλάτι - 1 πρέζα?
• σοκολάτα επικόλληση οποιαδήποτε - περίπου 90 g?
• αυγά ορνίθων του μέσου μεγέθους - 3 τεμάχια.

βάση Μαγειρική

Πριν ψήνουν μια τούρτα στο συμπυκνωμένο γάλα στην multivarka πρέπει να ζυμώνετε τη ζύμη σοκολάτας. Για να το κάνετε αυτό, ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι. Δίπλα στις δικές τους δυνάμεις ταχύτητα του μίξερ και τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει λευκή μάζα.

Σε αυτό το μίγμα, το συμπυκνωμένο γάλα και χύθηκε πάλι όλα παρεμβαίνουν με το εγχειρίδιο στεφάνη.

Έχοντας ομοιογένεια των συστατικών που προστίθενται στην πάστα σοκολάτας και εξευγενισμένο. Η ζύμη πάλι καλά αναδεύεται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μίξερ, αλλά και σε χαμηλές ταχύτητες.

Κοσκινίστε το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, έχουν επίσης προστεθεί στο ίδρυμα. Μετά από αυτό παρεμβαίνουν κανονικά συστατικά με ένα κουτάλι μέχρις ότου η ζύμη λεία.

Πώς να σχηματιστεί ένα κέικ και ψήνουμε σε multivarka;

Μπολ για multivarka ψησίματος έχει μια αντικολλητική επίστρωση. Αλλά παρ 'όλα αυτά, σας συνιστούμε ακόμα να το γράσο με λάδι (φυτικά).

Βάλτε σε ένα δοχείο όλη τη ζύμη σοκολάτας, είναι καλυμμένο. Στη συνέχεια, ρυθμίστε την επιθυμητή λειτουργία. χρησιμοποιήσετε το πρόγραμμα «ψησίματος» για να πάρει πλούσια μπισκότο. Τυπικά, αυτή η λειτουργία είναι σχεδιασμένο για 60 λεπτά, αλλά εάν είναι επιθυμητό χρόνο μαγειρέματος σπιτική πίτα μπορεί να μειωθεί σε 45 ή 50 λεπτά.

Πώς να υποβάλει στο οικογενειακό τραπέζι;

Μετά multivarka θα σας ενημερώσουμε για το τέλος του τρόπο μαγειρέματος, το κέικ να σταθεί για περίπου 5 λεπτά σε μια κλειστή συσκευή. Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά το κέικ. Αυτό μπορεί να γίνει με τη βοήθεια των πτερυγίων, και μπορεί να επιτευχθεί με την αναστροφή του μπολ για το ψήσιμο.

Έχοντας απλώνεται σε ένα όμορφο επιδόρπιο για την τούρτα, να προχωρήσει αμέσως στην διακόσμηση. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα εντελώς διαφορετικά προϊόντα. Κάποιος κέικ πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, κάποιος λιπαίνει λούστρο, κρέμα ή μαρμελάδα της, και κάποιος βάζει μόνο τα κομμάτια φρούτων ή ραγών. Σε κάθε περίπτωση, για τη διεξαγωγή όλες αυτές οι δραστηριότητες θα πρέπει να είναι μόνο μετά επιδόρπιο ψύχεται μερικώς.

Σερβίρετε αυτό το ασυνήθιστο κέικ με συμπυκνωμένο γάλα πρέπει να είναι, μαζί με τσάι ή καφέ.