Μενού για την επέτειο του σπιτιού: τα απαιτούμενα στοιχεία

Μερικές φορές, αντί κομψό και επιδεικτική εκστρατεία σε ένα εστιατόριο για να γιορτάσουν τα γενέθλιά τους ανθρώπους να επιλέξουν το σπίτι φιλικές συγκεντρώσεις. Ωστόσο, αυτή η γιορτή δεν είναι τόσο εύκολο να οργανώσει ένα γλυκό τραπέζι με τσάι και κέικ, έτσι πρέπει να σκεφτούμε αυτά τα πιάτα που μπορεί και πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για τους επισκέπτες, ή να δημιουργήσετε ένα μενού για μια επέτειο. Εξοχική κατοικία θα διεξαχθεί ήσυχα και ήρεμα, heartier. Ένα εστιατόριο μαγειρέψτε νόστιμα πιάτα δυνατό και στο σπίτι. Μενού για μια επέτειο (το σπίτι είναι επίσης πολύ σημαντικό!) Περιλαμβάνει μια σειρά υποχρεωτικών και επιθυμητά στοιχεία, χωρίς την οποία θα εμφανίζεται κενή και χωρίς ενδιαφέρον το τραπέζι.

σνακ

Αυτή η κατηγορία των τροφίμων είναι ελαφρύτερο γαστριμαργικές «ένα δόντι», που προορίζονται για την «προθέρμανσης» πριν από ζεστό. σνακ, επίσης, χρησιμοποιούνται συχνά σε συνδυασμό με αλκοόλ. Παραδοσιακά βάλει στο κρέας τραπέζι και τεμαχίων κρέατος και λαχανικών, κέικ, ρέγγες, μανιτάρια τουρσί. Επί του παρόντος, μια σειρά από πιο πρωτότυπες συνταγές ορεκτικών. Αυτά περιλαμβάνουν διάφορα ρολά σφολιάτας, ζεστά σάντουιτς, τυρί, καλάθια γεμιστά. Είναι σημαντικό να έχουμε ένα σνακ στο τραπέζι των διακοπών, και είναι ο αριθμός τους - κατά προτίμηση τουλάχιστον 4-5 ανόμοια πιάτα.

σαλάτες

Αυτό το είδος της κρύα φαγητά, όπως ένα μίγμα ψιλοκομμένο τρόφιμα καρυκευμένο με ξύδι, μαγιονέζα, φυτικό έλαιο ή άλλες σάλτσες. Σαλάτες πάντα περιλαμβάνονται σε κάθε μενού για την επέτειο. Οικοδέσποινα κάνουν συχνά «Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό», «Olivier», ανάμικτα λαχανικά, καθώς και ένας συνδυασμός κοτόπουλο ή κρέας με λαχανικά. Μπορείτε να οικοδομήσουμε ήδη αναγνωριστεί σαλάτες, και μπορείτε να πειραματιστείτε και να έρθουν με τη δική του εκδοχή αυτού του πιάτου. Στο τραπέζι θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 3-4 από αυτά τα πιάτα.

καυτό

Αυτό είναι το κύριο πιάτο το οποίο είναι, κατά κανόνα, κρέας, ψάρι ή πουλερικά που παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους. Παραδοσιακά, ζεστά πιάτα είναι μπιφτέκια, μπριζόλες, ψητά κοτόπουλο ή ψάρι, κρέας στα κάρβουνα. Συνήθως, 1-2 αυτά τα πιάτα που περιλαμβάνονται στο μενού για την επέτειο. Στο εξοχικό σπίτι, μπορείτε να μαγειρέψετε μπάρμπεκιου ή ψητά κρέατα.

γαρνιτούρα

Αυτή η πουτίγκα είναι ένα στήριγμα για το κύριο πιάτο κρέατος. Συχνά, όπως ο ίδιος σταθεί λαχανικά, πατάτες, φασόλια, μανιτάρια, τουλάχιστον - τον καρπό. Στο γιορτινό τραπέζι είναι μόνο ένα πιάτο.

επιδόρπιο

Το πιάτο αυτό τελειώνει παραδοσιακά την γιορτή. Για τον κύριο επιδόρπιο γενέθλια - ένα κέικ. Αυτή η πουτίγκα δεν σημαίνει απαραίτητα παιδιά, μπορεί κάλλιστα να μπείτε στο μενού για μια επέτειο - 50 χρόνια. Εκτός από την τούρτα μπορεί να ψηθεί ρολά, κέικ, μπισκότα, ή απλά να υποβάλετε ένα πιάτο φρούτων.

ποτά

Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία της ένα γιορτινό τραπέζι, επειδή οι επισκέπτες θα θέλουν να πλύνετε κάτω από το φαγητό. Συνήθως, τα δύο είδη των ποτών που θέλετε να: αλκοολούχα και τα γλυκά. Αλκοόλ, φυσικά, πρέπει να επιλέξετε ανάλογα με το γούστο και την επιθυμία των καλεσμένων σας. Για να πιείτε, μπορεί επίσης να ενεργήσει διαφορετικά κομπόστες, ζελέ, χυμούς, τσάι, κοκτέιλ. Μην ξεχάσουμε τους, κάνοντας ένα μενού για μια επέτειο. Home, δυστυχώς, αυτή η ποικιλία των πιάτων συχνά δεν δίνουν αρκετή προσοχή. Εν τω μεταξύ, τα ποτά είναι εξίσου σημαντική με τα κύρια πιάτα.