Ποια είναι η διάρκεια ισχύος της ζάχαρης;

Η ζάχαρη θεωρείται μια μακρά αποθηκευμένο προϊόν. Είναι σημαντικό να συμμορφωθούν με τις συνθήκες αποθήκευσης. Ρυθμιστική έγγραφα ορίσετε την ημερομηνία λήξης. Ζάχαρη διατηρούν τις ιδιότητές τους ως καταναλωτές μόνο όταν συμμορφώνονται με αυτούς.

Είναι μια προθεσμία εκεί;

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ζάχαρη σχεδόν διαρκή προϊόντων που είναι αποθηκευμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι πραγματικά μεγάλο διατηρεί τις ιδιότητές του. Ωστόσο, σύμφωνα με GOST έχει μια διάρκεια ζωής.

Η ζάχαρη δεν πρέπει να χρησιμοποιείται μετά την περίοδο αυτή, γιατί τότε χάνει τις ιδιότητές του. Και ότι δεν ήταν αναγκαίες για τη συμμόρφωση με τις συνθήκες αποθήκευσης. Και αυτό ισχύει και για την εγχώρια παραγωγή και την αποθήκευση του προϊόντος.

Όπως ορίζεται;

ζάχαρη Διάρκεια ζωής μπορεί να είναι διαφορετικά, όλα εξαρτώνται από την πρώτη ύλη. Ζαχαροκάλαμο και τα ζαχαρότευτλα προϊόν που είναι το 99% της παγκόσμιας αγοράς, ο ίδιος όρος αποθηκεύεται.

Αυτές οι ασυνήθιστες μορφές σακχάρων, όπως φοίνικες, το σόργο, τη βύνη, καρύδα, σταφύλι, σφενδάμι, η ζήτηση σε πολλές χώρες. Τη διάρκεια διατήρησής τους καθορίζεται από τη ρωσική νομοθεσία, δεδομένου ότι έχουν την ίδια δραστική ουσία - σακχαρόζη. Η περίοδος αποθήκευσης επηρεάζουν τις συνθήκες κράτησης και δοχείων.

GOST

GOST №26907-86 διάρκεια ζωής της ραφιναρισμένης ζάχαρης και το συμβατικό προϊόν σε σακούλες σε θερμαινόμενα δωμάτια σε θερμοκρασία 25 βαθμών και 70% υγρασία έως 8 χρόνια.

Αν είναι μη θερμαινόμενες αποθήκες, το ποσοστό θα αλλάξει. Ραφιναρισμένης ζάχαρης μπορούν να διατηρηθούν έως και 5 χρόνια. Διάρκεια ζωής της ζάχαρης (GOST 21-94) είναι 1,5-4 χρόνια. Αν δεν έχει κοντέινερ, η περίοδος θα είναι 2 χρόνια.

Αποθήκευση

Στην παραγωγή της διάρκειας ζωής της ζάχαρης είναι η ίδια όπως στο σπίτι σας. προϊόντων αποθήκευσης των αποθεμάτων γίνεται με βάση τους κανόνες των φιλοξενούμενων:

1. Σχετική υγρασία - 70%, εάν η κρυσταλλική ζάχαρη στο δοχείο, και έως 60% αν πρόκειται για χύδην σιλό. Επεξεργασμένη ζάχαρη - 75%.
2. Θερμοκρασία στην περιοχή των 20-22 μοιρών σε σιλό, και 11-25 - για θερμαινόμενο αποθήκες.
3. Στις παρατεταμένη αποθήκευση το προϊόν τοποθετείται σε δίσκους, που καλύπτεται με ένα μουσαμά.
4. Όταν ο ιστός βάρος πακέτο θα πρέπει να είναι 50 kg.
5. Είναι επιθυμητό να τοποθετήσετε τη ζάχαρη για αποθήκευση με άλλα προϊόντα, διότι αντιλαμβάνεται οσμές.
6. Ζάχαρη σε δοχεία είναι στοιβαγμένα.
7. Σιλό τοίχο στο εξωτερικό της μόνωσης της θερμότητας, ότι δεν υπήρχε κανένα προϊόν ύγρανση.

Κανονισμοί τα σπίτια κράτησης

Στο σπίτι, επίσης, πρέπει να ληφθεί υπόψη η διάρκεια ζωής της ζάχαρης. Μην αφήνετε τα προϊόντα της υγρασίας, καθώς και την έκθεση σε χαμηλές θερμοκρασίες. Όταν οι κανόνες για τη διατήρηση του προϊόντος διατηρεί τις ιδιότητές του κατά την καθορισμένη περίοδο, και πολλά άλλα.

Αν σκοπεύετε μακροχρόνια αποθήκευση, το καλύτερο είναι να επιλέξετε μια υφασμάτινη τσάντα που προστατεύει από την υγρασία. Αν τα προϊόντα θα αποθηκεύονται για μέχρι 1 έτος, είναι επιθυμητό να τεθεί σε μια πλαστική σακούλα, όπως μια δυσάρεστη οσμή μπορεί να εμφανιστούν κατά τη διάρκεια παρατεταμένης αποθήκευσης.

Για τέλεια δοχεία αποθήκευσης, πλαστικό, κασσίτερος, κεραμικά, γυαλί και άλλα υλικά. Επεξεργασμένη ζάχαρη είναι επιθυμητό να αφήσει στο κουτί.

συνθήκες αποθήκευσης

Η αίθουσα θα πρέπει να επιλέγονται με βάση τις συνθήκες υπό τις οποίες τα προϊόντα αποθηκεύονται σε αποθήκες. Το πιο κατάλληλο είναι ένα ντουλάπι και θερμαινόμενα δωμάτια με χαμηλή υγρασία. Κορυφή τσάντα επιθυμητό να τοποθετήσετε ένα δοχείο με ρύζι καθώς απορροφά υγρασία.

Μην αφήνετε το προϊόν κοντά σε πηγές θερμότητας και ξένων προϊόντων, καθώς και να χαθεί ιδιότητες των καταναλωτών. Για να αποφύγετε εμφανίζονται εξογκώματα, θα πρέπει να ταρακουνήσει περιοδικά την τσάντα. Εάν τα προϊόντα αποθηκεύονται σε πολυαιθυλένιο, καλό είναι να το βάλετε σε ένα ντουλάπι, όπου δεν υπάρχουν σκληρές οσμές.

Διάρκεια GOST ζάχαρη ζωή δεν αλλάζει αν είναι στο σπίτι. Βεβαιωθείτε ότι η υγρασία δεν είναι περισσότερο από 70-75%, αν η θερμοκρασία είναι πάνω από 35 μοίρες. Αν φτάσει τους 40 βαθμούς, τα προϊόντα θα επιδεινωθεί ραγδαία.

Πώς να φυλάσσεται το εξευγενισμένο;

Ένα τέτοιο προϊόν είναι εκλεπτυσμένη, το οποίο αποθηκεύεται σε ένα κουτί, είναι επιθυμητό να τοποθετηθεί στο υπουργικό συμβούλιο στην κουζίνα. Κοντά του θα πρέπει να είναι προϊόντα με έντονη μυρωδιά, για παράδειγμα, τα μπαχαρικά, τα λαχανικά, τα φρούτα.

Ραφιναρισμένη ζάχαρη αγοράζονται χύμα, πρέπει να τοποθετούνται σε κιβώτια, σφραγισμένους περιέκτες, σάκους κουρέλι. Είναι σημαντικό ότι τα προϊόντα που είναι σε ξηρό μέρος όπου δεν υπάρχει χημικά προϊόντα οικιακής χρήσης.

χρησιμοποιώντας πακέτα

Τώρα χρησιμοποιούνται συχνά για την πλήρωση πλαστικές σακούλες. Βάρος των προϊόντων αυτού του πακέτου είναι διαφορετική, αλλά η καλύτερη επιλογή θα ήταν η συσκευασία των 0,5-1 kg. Τα πακέτα έχουν πολλά πλεονεκτήματα, χάρη στην οποία θεωρούνται τα καλύτερα για την αποθήκευση ζάχαρης:

• εύκολη αποθήκευση και μεταφορά?
• αντοχή και αξιοπιστία?
• Προστασία από μια ποικιλία παραγόντων?
• όμορφο design?
• διάφορα μεγέθη και σχήματα.

Αυτό το πακέτο έχει χαμηλό κόστος, άλλωστε πληροί τα πρότυπα υγείας. Ωστόσο, άλλα υλικά όπως σακούλες χαρτί που χρησιμοποιείται για την αποθήκευση.

Στο τραπέζι είναι επιθυμητή για την αποθήκευση του προϊόντος στην ζάχαρη αφού αυτή χωρητικότητα προστατεύει ζάχαρης από την υγρασία και τη σκόνη. Για αυτό το τέλειο μέταλλο, γυαλί, ασήμι σκεύη. Ιδανικό πορσελάνη, κρύσταλλο και κεραμικά. Σκεύη πρέπει να είναι ασφαλή για την υγεία, γι 'αυτό είναι σημαντικό να εξεταστεί ποια εταιρεία θα κατασκευαστεί.

Είναι σημαντικό ότι ο περιέκτης ερμητικά κλειστός. Στέγαση εξαιρετική ζαχαριέρα με διανεμητή. Έχει μια βαλβίδα μέσω της οποίας το εσωτερικό δεν μπορεί να διεισδύσει οσμές. Με αυτό θα προσθέσει περισσότερη ζάχαρη όπως επιθυμείτε.

Πώς λειτουργεί το προϊόν πάροδο του χρόνου;

Η ζάχαρη είναι σχεδόν δεν επηρεάζεται από παράσιτα. Κίνδυνοι περιλαμβάνουν:

• νερό?
• προϊόντα?
• έλλειψη εξαερισμού.

Αν δεν έχετε αυτές τις δυσάρεστες παράγοντες, η ζάχαρη μπορεί να αποθηκευτεί κατά την ημερομηνία λήξης που καθορίζεται στο GOST.

καθυστέρηση

Πώς να καθορίσει ότι το προϊόν είναι χαλασμένο; Ανάμεσα στα κύρια χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν την αλλαγή του χρώματος, της οσμής, μάζες. Σχετικά με τη ζημία που υποδηλώνει την παρουσία μεγάλων μονολιθικών κομματιών. Για να χρησιμοποιήσετε αυτή τη ζάχαρη δεν πρέπει να είναι, αλλά δεν πρέπει να απορρίπτονται.

Αυτή η ζάχαρη είναι εξαιρετική για τη συντήρηση και την προετοιμασία των προϊόντων ζύμωσης, όπως τη βοήθεια θερμότητας και κονσερβοποίησης για την πρόληψη των αρνητικών επιπτώσεων της αλλοίωσης του προϊόντος. Ζάχαρη σχεδόν ανεπιτήδευτη. Το κύριο πράγμα - να τηρούν τους βασικούς κανόνες και, στη συνέχεια, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την ασφάλειά του.