Πόσα αυγά αποθηκεύονται στο ψυγείο;

Πόσα αυγά αποθηκεύονται στο ψυγείο; Για να απαντήσουμε στο ερώτημα αυτό, πρέπει να καθοριστεί ποια τα αυγά που έχετε αγοράσει στο κατάστημα και πώς είναι φρέσκα. Εάν η διατροφή αυγό (κάτω από τις κότες), η διάρκεια ζωής της τους πολύ λιγότερο - κατά μέσο όρο 7 ημερών. Αν το τραπέζι, τότε μπορείτε να τους κρατήσει 25-90 ημέρες. Τα άπλυτα αυγά αποθηκεύονται στο ψυγείο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Mytyh κέλυφος γίνεται πορώδη και εύθραυστα, με αποτέλεσμα την πρόσβαση σε παθογόνα βακτήρια μέσα ανακούφισης.

Αλλά αν το αυγό είναι πολύ βρώμικο, τότε, φυσικά, θα πρέπει να καθαρίζονται σχολαστικά σε βακτήρια και μικρόβια δεν εξαπλωθεί σε άλλα προϊόντα. Συνιστάται να τα πλύνετε με κρύο νερό, και πριν από την τοποθέτηση στο ψυγείο, καλά ξηρό. Από το πώς να συσκευάσει, επίσης, εξαρτάται από το πόσα αυγά αποθηκεύονται στο ψυγείο. Είναι καλύτερο να τους θέσει σε κατάλληλα δοχεία ή εμπορική συσκευασία, διαφορετικά το περίβλημα χάνει την υγρασία στο εσωτερικό της.

Αποθηκεύστε τα αυγά συνιστάται σε όρθια θέση αιχμηρό άκρο προς τα κάτω για να σώσει βα Air λόγχη που βρίσκεται στο εσωτερικό του. Ποια θέση στο ψυγείο για να καθορίσει τα αυγά; Εξαρτάται από το πόσο καιρό σκοπεύετε να τους κρατήσει. Σε θερμοκρασία 4 βαθμών αυγά αποθηκεύονται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα (από ένα μήνα έως τρεις), οπότε αν θέλετε να τα αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, στη συνέχεια, τοποθετήστε το στο κάτω ράφι. Η πόρτα του ψυγείου είναι καλύτερα να κρατήσει αυτά τα αυγά που θα καταναλωθεί στο εγγύς μέλλον (εντός 10 ημερών). Τα αυγά αποθηκεύονται σε χαμηλή θερμοκρασία, πριν από τη χρήση είναι επιθυμητό να θερμότητας σε ζεστό νερό.

Πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής - κατεψυγμένα, ωστόσο, πριν από την υποθήκη στην κατάψυξη, είναι επιθυμητό να τους απελευθερώσουν από το κέλυφος και να θέσει τμήματα σε δοχεία. Στην κατάψυξη τα αυγά μπορεί να είναι μέχρι και ένα χρόνο.

Πώς να αποθηκεύσετε τα αυγά στο ψυγείο και αν είναι μαγειρεμένο; Αν μαγειρεύονται βραστά, στη συνέχεια, μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου μια εβδομάδα, μαγειρεμένο μελάτα, είναι επιθυμητό να τρώνε πιο γρήγορα. Broken εξαφανίζονται μέσα σε μια ημέρα. πρωτεΐνες αποθήκευσης όρο και στους κρόκους διαφορετικά: κρόκοι αυγών - την ημέρα, και πρωτεΐνες - 12 ώρες, για το λόγο αυτό, πρέπει να αποθηκεύονται ξεχωριστά.

Πώς να επιλέξετε φρέσκα αυγά; Για να γίνω πιο ακριβής απάντηση στο ερώτημα «πόσα αυγά αποθηκεύονται στο ψυγείο», θα πρέπει να γνωρίζετε πώς θα είναι φρέσκα. Η φρεσκάδα από αυτά που αγοράζετε στο κατάστημα μπορεί να προσδιοριστεί με τη σφραγίδα, αλλά η φρεσκάδα των αυγών έφερε από το χωριό ή αγοράζονται στην αγορά, είναι δύσκολο να εξακριβωθεί. Το μόνο πράγμα - το προϊόν μπορεί να ελεγχθεί σε εδωδιμότητά. Γι 'αυτό το αυγό πέφτει στο νερό σε θερμοκρασία δωματίου: αν επιπλέει, μπορεί να πεταχτούν, καθώς έχει χαθεί. Κατά την επιλογή των αυγών στην αγορά φρεσκάδα τους μπορεί να προσδιορίζεται με ζύγιση το σε ένα χέρι: το πιο δύσκολο είναι το πιο φρέσκο. Όταν αγοράζετε αβγά, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή όχι μόνο για το σήμερα, αλλά και για να ελέγξετε αν είναι ολόκληρη. Από τα ραγισμένα αυγά, η πιο κακοποιημένη, συνιστάται να παραιτηθεί, καθώς μπορεί να έχουν μολυνθεί με βακτήρια που προκαλούν ασθένειες. Αυτά τα αυγά συνήθως πωλούνται με έκπτωση. Κατά την αγορά τους πρέπει να θυμόμαστε πόσα αυγά αποθηκεύονται στο ψυγείο αν έχουν σπάσει κοχύλια. Διάρκεια ζωής της όχι περισσότερο από 20 ώρες.