Βερίκοκο, φωτογραφίες που βλέπετε στα δεξιά - ένα στρογγυλό, φωτεινό πορτοκαλί φρούτα του καλοκαιριού, αγαπημένη από τους ενήλικες και τα παιδιά. Η γενέτειρα του βερικοκιές είναι η Κίνα. Από εκεί μεταφέρθηκαν και σε άλλες χώρες. Μέχρι σήμερα, ο κύριος προμηθευτής της βερίκοκα είναι το έδαφος της Μέσης Ανατολής: Η Τουρκία και το Ιράν, καθώς και το Ουζμπεκιστάν, το Αζερμπαϊτζάν, και ακόμη και μια χώρα στην άλλη πλευρά του κόσμου - Ιαπωνίας. Αυτό το φρούτο είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών και μετάλλων. Για το καλό γούστο, αυτά τα φρούτα είναι πολύ λάτρης των παιδιών. Κανένα παιδί δεν θα αρνηθεί ένα φλιτζάνι ώριμα βερίκοκα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις μητέρες που ενδιαφέρονται για μια υγιεινή διατροφή των παιδιών τους.
Πόσες θερμίδες σε βερίκοκα, το περιεχόμενο των βιταμινών και ανόργανων συστατικών
Αυτό το φρούτο είναι ένα εξαιρετικό προμηθευτής της βιταμίνης Α: 100 g του προϊόντος θα σας παρέχει 38% της ημερήσιας κανόνας της κατανάλωσης. Αυτή είναι ίσως η ηγετική θέση στην παράδοση της καροτίνης στη διατροφή μεταξύ ομολόγους λαχανικών τους. Ελαφρώς λιγότερο από ό, τι τον καρπό της βιταμίνης C, αλλά, πιο σημαντικό, βερίκοκο είναι μια από τις κύριες πηγές καλίου (100 g φρούτων καλίου πέφτει ακέραιοι 259 mg). Και ήταν η καρδιά του καλίου σας προστατεύει από την πρόωρη γήρανση και βοηθά στη διατήρηση της αγγειακής την αντοχή και την ευελιξία. Κατά τον υπολογισμό πόσες θερμίδες σε βερίκοκα, ή όπως τους έλεγαν αρχαία «χρυσά μήλα», το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει - μόνο 48 kcal ανά 100 g Αυτό σημαίνει ότι μια πολύ, πολύ μεγάλη κούπα πορτοκαλί φρούτα τραβήξει 240 kcal. Πολύ χρήσιμες πληροφορίες για όσους συμμορφώνονται με ακόμη την αυστηρή δίαιτα, έτσι δεν είναι;
κομπόστες θερμίδων και αποξηραμένα βερίκοκα
Αυτό το φρούτο μπορεί συχνά να βρεθεί στα καταστήματα, όχι μόνο σε φρέσκια μορφή, όπου παραδοσιακά αρχίσουν να πωλούν από τα μέσα του καλοκαιριού, αλλά όλο το χρόνο - στην ξηρά. Τυπικά, αυτές ονομάζονται αποξηραμένα βερίκοκα. Αν σας ενδιαφέρει να ξέρετε πόσες θερμίδες σε βερίκοκα, αποξηραμένα στον ήλιο, τότε εδώ είναι η απάντηση: ήδη 241 kcal ανά 100 γραμμάρια (ένα μικρό πράγμα φέρνει μια ώθηση της ενέργειας έως 16 kcal). Σωστά στεγνώνουν στον ήλιο ή τη μέθοδο απαλό εργοστάσιο, βερίκοκα περιέχουν την ίδια ποσότητα των ευεργετικές βιταμίνες, καθώς και φρέσκα φρούτα. Ως εκ τούτου, για να τους κρύους μήνες του χειμώνα που δεν εμπίπτουν στο πεδίο κρυολογήματα φρουρά και μπέρι-μπέρι συμπεριλάβει στη διατροφή σας μια χούφτα αποξηραμένα βερίκοκα. Αν προτιμάτε τα ποτά φρούτων, οι πληροφορίες σχετικά με το πόσες θερμίδες σε βερίκοκα σε σιρόπι, μπορείτε να βρείτε σε κάθε τράπεζα. Θερμιδική κομπόστα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποσότητα του σακχάρου, αλλά κατά μέσο όρο 100 g κομπόστα έχει μια θερμιδική αξία των 48 kcal.
Βερίκοκα: τα οφέλη και τους κινδύνους
Τι κακό μπορεί να είναι από τα φρούτα; Μετά από όλα, έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε στα νόστιμα, ζουμερά φρούτα συνεχούς χρήσης. Δυστυχώς, δεν υπάρχει. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι τα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων βερίκοκα, και μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην υγεία σας. Στην περίπτωσή μας δεν μιλάμε για τη σάρκα φρούτων και των οστών του. Αν έχετε χωρίσει το σκληρό μέρος, μπορείτε να δείτε τη μέση του ένα μαλακό, από την οποία κατά την αρχαιότητα έκανε το αλεύρι και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των διαφόρων πιάτων. Αλλά θα πρέπει να σημειωθεί ότι συχνά φρέσκα, μη επεξεργασμένα seredinka περιλαμβάνει ένα μεγάλο αριθμό των απειλητικών για τη ζωή υδροκυάνιο , το περιεχόμενό τους στο φρούτο ή άλλο μάτι δεν μπορεί να προσδιοριστεί και αμυγδαλίνη ουσία.
Αυτά τα στοιχεία μπορεί να προκαλέσει αδυναμία, αστάθεια αναπνοή και να οδηγήσει ακόμα και σε κώμα. Οι επιστήμονες δεν μπορούν να δώσουν μια οριστική απάντηση, ποιος είναι ο αριθμός των πυρήνων μπορεί να οδηγήσει σε ένα θλιβερό τέλος, γι 'αυτό συνιστάται πριν από τη χρήση για να εκθέσει το σπόρο σε θερμική επεξεργασία. Να είναι εύκολο: απλά να βράσουν σε αρκετό νερό και αφήστε το να στεγνώσει για 20 λεπτά. Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, τα οστά να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου. Ένα ή τον άλλο τρόπο, αλλά τηρώντας κάποιους απλούς κανόνες, θα είστε σε θέση να απολαύσετε και βερίκοκο χαρτοπολτού, σπόρους και χρήσιμα.