Πόσες φιστίκια μπορείτε να φάτε σε μια μέρα; Χρήσιμες από φιστίκια για το σώμα;

Φιστίκια, επίσης, μερικές φορές αναφέρεται ως φιστίκια, είναι ένα είδος ψυχανθών και αναπτύσσεται κυρίως στη Νότια Αμερική, το Μεξικό και την Κεντρική Αμερική. Πρόκειται για ένα ετήσιο φυτό με πολύ λεπτούς βλαστούς, οι οποίες αναπτύσσονται πολύ κοντά στο έδαφος. Επί του παρόντος, το πιο ευνοϊκό κλίμα για τις σπορόφυτα καρυδιάς - ζεστό και βροχερό.

Πίνδαρος, όπως και πολλοί άλλοι, συνεχώς εγείρει πολλά ερωτήματα μεταξύ των δίαιτα και εκείνους που ακολουθούν την κατάσταση της υγείας. Πόσες φιστίκια μπορείτε να φάτε σε μια μέρα; Ποια είναι τα οφέλη της; Ποιες είναι οι παρενέργειες; Σε ποια μορφή είναι καλύτερα να τρώτε ξηρούς καρπούς; Θα πρέπει να αγοράσετε φιστίκια στο λούστρο ή καθαρό; Γιατί υπάρχουν τόσες πολλές θερμίδες και είναι τόσο νόστιμο;

Ας προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε και να βρείτε απαντήσεις σε όλα αυτά τα ερωτήματα.

ορισμός

Από την άποψη της βοτανικής φυστίκι δεν είναι ένα καρύδι. Έχει στη σύνθεσή του πιο στενά συνδεδεμένη με τα προϊόντα της οικογένειας των οσπρίων, όπως τα μπιζέλια, φακές και άλλα.

αρκετά ενδιαφέρον να δούμε με ποιο τρόπο αυτό το παξιμάδι μεγαλώνει. Πρώτα τα λουλούδια ανθίζουν, τα οποία, λόγω του βάρους τους, βουτηγμένα ένα λεπτό μίσχο όσο το δυνατόν χαμηλότερα στο έδαφος. Τελικά λουλούδι θαμμένο στο έδαφος, που τελικά ωριμάζει και τα αράπικα φιστίκια.

Ανοιχτό καφέ pod, φλεβώδης, περιέχει δύο ή τρεις πυρήνες καρυδιών. Μην προσπαθήσετε να εξαπατήσει, θεωρώντας ότι λοβό. Norma φιστίκια την ημέρα για έναν άνθρωπο σε όλες τις εκδόσεις ορίζεται στους πυρήνες, δηλαδή οι ίδιοι οι ξηροί καρποί. Κάθε - οβάλ σχήμα αποτελείται από δύο λοβούς κιτρινωπό, καφέ-επικαλυμμένα κόκκινο δέρμα. Έχει ένα φωτεινό, βουτύρου, «καρυδιού» γεύση.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και της χημικής σύνθεσης της φιστίκια χρησιμοποιούνται συχνά σε διάφορα τρόφιμα και μεταποίηση σε έλαιο, πάστα, αλεύρι και δημητριακά.

δομή

Θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο των ξηρών καρπών; Επιλέξτε τα φιστίκια. Οι πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες - δεν είναι το μόνο πράγμα που θα πρέπει να ληφθούν υπόψη όταν πρόκειται για αυτό το παξιμάδι. Εκτός από το γεγονός ότι αυτό το προϊόν έχει ένα αναπάντεχα πλούσιο σε πρωτεΐνες, περιέχει μια σειρά χρήσιμων ουσιών. Περαιτέρω, ο ρυθμός των θρεπτικών ιχνοστοιχείων βασίζεται 28 γραμμάρια - η κατά προσέγγιση ημερήσια τιμή:

• Θερμίδες - 166.
• Πρωτεΐνη - 7.8 γραμμάρια.
• Λίπος - 14,7 γραμμάρια.
• Υδατάνθρακες - 4.3 γραμμάρια.
• Fiber - 2.6 γραμμάρια.
• Ασβέστιο - 17,1 γραμμάρια.
• Κάλιο - 203 mg.
• Μαγνήσιο - 49,3 mg.
• Φώσφορος - 111 mg.
• Νάτριο - 89, 6 mg.
• Φυλλικό οξύ - 33,6 mcg.

Σημειώστε ότι όλα αυτά τα στοιχεία που δίνονται για το προϊόν σε καθαρή μορφή, χωρίς πρόσθετα. Αν, για παράδειγμα, αγοράζοντας ένα συσκευασμένο αλατισμένα φιστίκια, η θρεπτική αξία γι 'αυτόν μπορεί να διαφέρουν σημαντικά από τις παραπάνω τιμές. Το ίδιο ισχύει για το φυστικέλαιο, όπως και πολλοί κατασκευαστές έχουν χρησιμοποιήσει μία ποικιλία πρόσθετων κατά τη διάρκεια της κατασκευής. Παρακαλώ διαβάστε προσεκτικά πριν από την αγορά του προσωπικού.

Πόσες φιστίκια μπορείτε να φάτε σε μια μέρα;

Κατ 'αρχήν, μπορείτε να φάτε όσο ταιριάζει στην καθημερινή BZHU κανόνας σας (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) και θερμίδες. Αλλά το παρακάνετε και να πάει πέρα, ειδικά αν, για παράδειγμα, αποφάσισε να λάβει μια ταινία θέατρο αλατισμένα φιστίκια για να φωτίζει μέχρι τις αγαπημένες σας ταινίες, πολύ εύκολο, δεδομένου ότι υπάρχουν υψηλές σε λιπαρά.

Κατά μέσο όρο, οι ειδικοί συστήνουν να τρώτε σε μια ημέρα που δεν υπερβαίνει τα 20-30 γραμμάρια, που είναι περίπου 20 ξηροί καρποί. Φιστίκια μπορεί να φαγωθεί είτε μόνο του ως σνακ μεταξύ των γευμάτων, και να το χρησιμοποιήσετε σε διάφορα πιάτα. Για παράδειγμα, σε σαλάτες και ψήσιμο.

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν αυτή την επιλογή ως φυστίκι λούστρο. Αξίζει να είμαστε προσεκτικοί, γιατί, πρώτον, σε αυτό το προϊόν η ποσότητα της ζάχαρης και υδατανθράκων αυξάνει σημαντικά. Εάν επιμείνουμε σε μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες, στη συνέχεια, βάζουμε μια απόλαυση για το μέλλον.

Μια άλλη έχει γίνει πολύ δημοφιλής τα τελευταία χρόνια σε μορφή χώρα μας - φυστικοβούτυρο (ή λάδι). Ένας καλός τρόπος για να διαφοροποιήσουν το πρωί χυλό και προσθέστε το πρωινό πρέπει να είναι μια πρωτεΐνη ή ένα μικρό σχήμα σνακ αλείψει την πάστα για τοστ. Αλλά και πάλι, να είστε προσεκτικοί και να δώσουν προσοχή στη σύνθεση, πολλοί κατασκευαστές προσθέτουν ένα σημαντικό ποσό των γλυκαντικών ουσιών.

Χρήσιμες από φιστίκια για το σώμα;

Χρήσιμες ιδιότητες του παξιμαδιού, ίσως ακόμη περισσότερο από ό, τι τους τρόπους χρήσης της στη μαγειρική, και, πιστέψτε με, πολύ. Όλα αυτά τα οφέλη που σχετίζονται με τη σύνθεσή του:

• Καρδιά-υγιή λίπη. Τα φυστίκια περιέχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη, τα οποία υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς, οδηγούν σε χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο της στεφανιαίας νόσου.
• Πρωτεΐνες. Είναι απαραίτητο για την υγεία των κυττάρων στο σώμα, τα οποία συνεχώς ανανεώνονται και να αποκατασταθεί. Για τα νέα κύτταρα ήταν υγιή και νίκησε αποκατασταθεί σωστά, το σώμα είναι απολύτως αναγκαία πρωτεΐνη. Φιστίκια διαφέρει ουσιαστικό περιεχόμενο της φυτικής πρωτεΐνης, έτσι πρέπει να είναι κατ 'ανάγκη παρούσες στη διατροφή των παιδιών, χορτοφάγους και άτομα με ανεπάρκεια της πρωτεΐνης.
• Τα αντιοξειδωτικά. Υψηλή περιεκτικότητα τους όχι μόνο προστατεύει την καρδιά, αλλά αναστέλλει επίσης την ανάπτυξη των ελεύθερων ριζών, την πρόληψη της εμφάνισης των μολύνσεων.
• Ορυκτά. Peanut - πλούσια πηγή ανόργανων συστατικών όπως το μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, νάτριο, και άλλα. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για την υγιή λειτουργία του οργανισμού.
• Βιταμίνες. Φυστικιών παρέχει το σώμα με τις απαραίτητες βιταμίνες, συμβάλλει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού και τη μετατροπή των λιπών και των υδατανθράκων σε ενέργεια. Όντας μια καλή πηγή φολικού οξέος, μειώνει τη συχνότητα εμφάνισης συγγενών ανωμαλιών που σχετίζονται με αναιμία.

Φυσικά, αυτό δεν είναι το μόνο που χρήσιμο φιστίκια για το σώμα, αλλά αν τον κατάλογο κάθε πλεονέκτημα, στη συνέχεια, κυκλοφόρησε μια πραγματεία.

παρενέργειες

Δυστυχώς, στον κόσμο δεν υπάρχει σχεδόν κανένα προϊόν που μπορεί να καυχηθεί μόνο από τα οφέλη.

Η υπερβολική κατανάλωση φιστίκια μπορεί να προκαλέσει μετεωρισμός, φούσκωμα, καούρα, ακόμη και την ανάπτυξη των τροφικών αλλεργιών.

Αλλεργία στα φιστίκια είναι ίσως μια από τις πιο σοβαρές τροφικές αλλεργίες. Η αντίδραση σε αυτή την περίπτωση είναι συνήθως εμφανής μέσα σε λίγα λεπτά μετά την κατάποση ή την επαφή με το προϊόν ή φιστίκια, με το περιεχόμενό της. Συνήθως ξεκινά με ένα αίσθημα καύσου στο στόμα, και στη συνέχεια πολύ πρησμένο πρόσωπο, το λαιμό και το στόμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δυσκολία στην αναπνοή, κρίσεις άσθματος, αναφυλακτικές δείχνουν, μέχρι το θάνατο. Λιγότερο σοβαρή αντίδραση εκδηλώνεται με τη μορφή εξανθήματος, κνίδωση, και στομαχικές διαταραχές. Οι άνθρωποι με τέτοιες αλλεργίες συνήθως έχουν πάντα μαζί τους μια ένεση αδρεναλίνης για να δώσει το σώμα επιπλέον χρόνο πριν από την άφιξη του ασθενοφόρου.

Αν αυτή η κατάσταση είχε διαγνωστεί σε πρώιμο στάδιο, είναι πιθανό ότι η αλλεργία θα είναι το πρόσωπο για τη ζωή. Μερικές φορές, όταν μια αλλεργία στα φιστίκια τρέχει σε συνειδητή ηλικία. Μέχρι σήμερα, η ανάπτυξη καταγράφηκε περιπτώσεις της νόσου, καθιστώντας το παξιμάδι αντικείμενο πολλών μελετών λόγω της σοβαρότητας της αλλεργικής αντίδρασης στα φιστίκια. Αντενδείξεις θα συζητηθεί αργότερα.

Πότε να εγκαταλείψουν τη χρήση των

Εκτός από την ίδια την αλλεργία άμεσα σε φιστίκια, υπάρχει μια σειρά από προϋποθέσεις υπό τις οποίες θα πρέπει να εγκαταλείψει την κατανάλωσή του.

Αυτό το περικόχλιο είναι ευαίσθητα στη μόλυνση από αφλατοξίνες - δυνητικά καρκινογόνο που προκαλεί κακοήθων όγκων και είναι ένας παράγοντας κινδύνου για την ανάπτυξη των ηπατικών καρκινωμάτων. Εάν φυστίκια αποκτήσει ένα πρασινοκίτρινο χρώμα, πρέπει να απορρίπτεται αμέσως, και σε κάθε περίπτωση να μην τρώνε.

Αναφέρεται στο άρθρο ο κανόνας είναι μια σύσταση. Πόσες φιστίκια μπορείτε να φάτε σε μια μέρα; Εάν είστε επιρρεπείς σε οίδημα ή τη στιγμή υποφέρουν από επίμονη διάρροια, τότε η πρώτη φορά που αξίζει να εγκαταλείψει όλα τα είδη ξηρών καρπών, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση.

Τα φυστίκια περιείχαν άλφα-λινολεϊκό οξύ, το οποίο, όπως φαίνεται οι περισσότερες μελέτες, με υψηλή συγκέντρωσή της αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύουν τα φιστίκια;

Harm και τα οφέλη, τις θερμίδες και τα ιχνοστοιχεία δεν μπορεί να κάνει καμία διαφορά αν κάνεις λάθος καρύδια κατάστημα.

Αποφλοιωμένες αραχίδες συνήθως πωλούνται συσκευασμένα σε δοχεία ή χύμα. Πριν από την αγορά, βεβαιωθείτε ότι η συσκευασία είναι άθικτη, φρέσκα προϊόντα, καθώς και ότι επί της συσκευασίας και του μετρητή δεν υπάρχουν σημάδια υγρασίας και τα έντομα. Αν είναι δυνατόν, να μυρίσει τα φυστίκια για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει ταγγισμένος και μυρωδιά μούχλας.

Ολόκληρα καρύδια στο κέλυφος, συνήθως πωλούνται χύμα ή σε σάκους. Αν είναι δυνατόν, ανακινήστε το πακέτο πριν από την αγορά. Αν το πακέτο φαίνεται βαρύ για τον όγκο του και δεν κάνει καμία κροτάλισμα, στη συνέχεια, φιστίκια καλό. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ρωγμές στο κέλυφος, σκοτεινά σημεία και ίχνη εντόμων.

Αποφλοιωμένες αραχίδες πρέπει να αποθηκεύονται σε ένα ερμητικά κλειστό δοχείο στο ψυγείο, όπως τα αποτελέσματα της θερμότητας, υγρασίας ή φωτός μπορεί να προκαλέσει μία ταγκή γεύση. Ολόκληρα τα καρύδια μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα δροσερό μέρος, και στο προϊόν ψυγείο θα βρίσκονται έως και 9 μήνες.

Φιστίκια για την απώλεια βάρους

Όλο και πιο συχνά σε συζητήσεις για συνταγές απώλειας βάρους και διαπίστωσαν φιστίκι. Ακούγεται περίεργο, αλλά στην πραγματικότητα είναι πραγματικά σε θέση να βοηθήσει στο να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε σχετικά με το πόσα φιστίκια μπορείτε να φάτε σε μια μέρα, και δεν πρέπει να υπερβαίνει το ποσοστό αυτό.

Καθώς οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, βοηθά να διατηρηθεί το αίσθημα του κορεσμού, δεν σας δίνει υπερφαγία. Επιπλέον, προκειμένου να χωνέψει φιστίκια, το στομάχι θα απαιτήσει περίπου δύο ώρες, σε σύγκριση με τριάντα λεπτά για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Καρυδιά επιταχύνει το μεταβολισμό. Μελέτες έχουν δείξει ότι με την καθημερινή μέτρια κατανάλωση των φυστικιών κατά τη διάρκεια των 19 εβδομάδων, οι υποκείμενα επιταχύνει τον μεταβολισμό με όσο το 11%.

Λίπη σε αυτό συμβάλλουν στον κορεσμό της γεύσης και της ικανοποίησης των αναγκών, ώστε να είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από μια ανικανότητα να απολαύσουν το αγαπημένο τους σοκολάτες.

Φιστίκια σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, η οποία εξασφαλίζει μεγάλη ανάκτηση ενέργειας και μειώνει την λαχτάρα για «κακά» τρόφιμα.

συμπέρασμα

Φιστίκια - ένα καταπληκτικό προϊόν. Έχει τα χαρακτηριστικά των καρυδιών, αλλά αναφέρεται σε όσπρια. Μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, ένα καλό προϊόν για τον έλεγχο της όρεξης και μια μεγάλη προσθήκη σε μια ποικιλία από σαλάτες, ακόμα και ζεστά πιάτα. Επιπλέον, η πιο κοινή και σχετικά φθηνό παξιμάδι (σε σύγκριση με την ίδια αμύγδαλο) και, δυστυχώς, είναι ένα από τα χειρότερα αλλεργιογόνα στον κόσμο.

Αλλά αν είστε τυχεροί και δεν πάσχουν από τροφικές αλλεργίες, τότε πάμε αμέσως για μερικά πακέτα από φιστίκια, Περιποιηθείτε το σώμα σας και τη γεύση.